想想猜猜

前次上传了四川泡菜魔芋，好多姐们都觉得不错，最近几天孩子生病，所以也没有来得及上传怎么做的！
! t6 R1 v& \" h% I7 a. q4 Y呵呵！言归正传，学学怎么做吧！别拍我啊！这些图片都是猜猜睡着了，我一个人一手操作，一手拍的！
% w# c5 K) b3 O/ h9 {8 b先介绍一下
$ W. t5 a9 |) I* O7 O我的魔芋粉是在淘宝买的29元一斤 ， 碱粉是送的 ， 3斤包邮！不过我打听到北京市场有卖的，零售25元左右，批发18元左右，碱粉几分钱一斤，不过一包好像是50斤！哈哈
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准备好魔芋粉  碱粉
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千万注意安全，别烫着手噢！/ U3 }' F" V4 j" y

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做好了噢！便宜吧！呵呵，2两粉做了一大盘
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魔芋粉已经变成魔芋了！怎么样，准备炒吧！$ A4 O% m( ^$ q
我做的是四川泡菜炒魔芋噢！魔芋烧鸭子也是四川很有名的菜. [9 W9 C4 k8 }5 K4 @  }7 e
准备工作开始啦
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看着炒好的魔芋，流口水不！哈哈
. T* O' p# ~- a# J有好几个姐妹问我怎么炒的了
* ~0 F% v6 i8 K: T四川炒菜的特点是：呛炒) p- v6 M' }$ V/ q7 s
1：把油烧到8分热了倒入泡菜，炒至泡菜出味
- H" a" C( L& P7 q2：倒入魔芋和自己喜爱的调料，随便乱放，我觉得是这样，根据自己的口味
1 |1 T2 M1 ]  f! }3：魔芋一定多炒一会菜能入味噢！哈哈

kexin

感觉不难，但是绝对是技术活，是煮好的魔芋每次吃的时候都要用水再煮一下是吗？

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哈哈！一会就被我们一扫而光了！看看剩余的盘底吧！嘿嘿
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  |$ J& g9 w& b3 G* n6 z7 H4 J
& G! p! ?2 N0 N% u% a% z8 j8 T对的，亲，如果碱多了，煮的时候加点盐和醋。每次炒之前最好加点盐煮，越煮越劲道的！好吃！

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谢谢亲爱的给我加精！！！

kexin

回复 想想猜猜 的帖子& m: a( i, b) J' U0 Y& H  W( X
- _% U/ U- C& R2 F$ t2 B
做好这么一大锅能吃几顿吧，怎么储存呢

kexin

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哈哈，必须的，亲做的太给力了啊

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回复 kexin@bj 的帖子: N- \6 E% r% i: h

" ^2 C/ u) }. a6 b8 N- \) a8 J/ l我炒的一大盘是1/4的量。其实家里人少的话，一次就一块1/8就可以！用水泡着放冰箱就可以！每次拿出来吃之前用盐水煮一下！

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谢谢！我是属于比较喜欢做吃的那种人，哈哈！以后我会常来的！以前上大学就想烹饪，结果眼睛近视，不行就放弃了！

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自己鼓励一下，哈哈

kexin

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哦，学习了，改天一定试下，等我实际操作过程中不懂的再问哈，嘿嘿

kexin

回复 想想猜猜 的帖子0 M3 S4 E+ J5 c  E

+ r$ J0 ]$ f; D看的出来啊，亲的手艺绝对不一般啊，嘿嘿，很期待看见亲做的好吃的哦，一定很诱惑的。
9 C. ]$ L0 u% ^% D8 o虽然咱没学上专业的，咱也是业余里的专业的哈

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回复 kexin@bj 的帖子: {, H( u- J% P4 r1 Y4 E
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谢谢亲爱的，只是爱好，哈哈，喜欢吃嘛！所以长肥就是这么来的噢！嘿嘿

kexin

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一样一样，我们肥是有我们的道理的，哈哈哈

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我的减肥又只有下周开始了噢！哈哈，这周我婆婆生日，我准备做好吃的了！