想想猜猜

前次上传了四川泡菜魔芋，好多姐们都觉得不错，最近几天孩子生病，所以也没有来得及上传怎么做的！& k. Y6 I. X2 T& E+ \4 b/ U8 L0 H5 D
呵呵！言归正传，学学怎么做吧！别拍我啊！这些图片都是猜猜睡着了，我一个人一手操作，一手拍的！
/ S( R: D' `- G; ?2 [/ M( |先介绍一下. R' r" M  l1 z2 I! P' V
我的魔芋粉是在淘宝买的29元一斤 ， 碱粉是送的 ， 3斤包邮！不过我打听到北京市场有卖的，零售25元左右，批发18元左右，碱粉几分钱一斤，不过一包好像是50斤！哈哈
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准备好魔芋粉  碱粉: K# f; }" |0 D9 _' Y
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千万注意安全，别烫着手噢！
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做好了噢！便宜吧！呵呵，2两粉做了一大盘, \& T; {% A# N

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魔芋粉已经变成魔芋了！怎么样，准备炒吧！
) Q, Q7 O4 ]' }我做的是四川泡菜炒魔芋噢！魔芋烧鸭子也是四川很有名的菜$ ~- `$ d, ~8 d, _/ a
准备工作开始啦* W% N$ y; Q4 X# i! r2 g

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看着炒好的魔芋，流口水不！哈哈
7 S* L. c+ x( x有好几个姐妹问我怎么炒的了
7 D) Z' M$ {0 U; S! }四川炒菜的特点是：呛炒' e# A3 o, Q7 ~
1：把油烧到8分热了倒入泡菜，炒至泡菜出味
& Q3 {2 ^, w: N9 E+ L; ^- B2：倒入魔芋和自己喜爱的调料，随便乱放，我觉得是这样，根据自己的口味8 q" J3 r" d, v* ?( u+ D3 @
3：魔芋一定多炒一会菜能入味噢！哈哈

kexin

感觉不难，但是绝对是技术活，是煮好的魔芋每次吃的时候都要用水再煮一下是吗？

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哈哈！一会就被我们一扫而光了！看看剩余的盘底吧！嘿嘿# a& ?. K' [6 ]; A! Z

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回复 kexin@bj 的帖子0 F5 S. x) ~& G) X6 L% f
. }, N: H$ P) [* q" t( y' Z
对的，亲，如果碱多了，煮的时候加点盐和醋。每次炒之前最好加点盐煮，越煮越劲道的！好吃！

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谢谢亲爱的给我加精！！！

kexin

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: K- o9 Q* h$ x; C, x% a: N
# D* a! z; y& l做好这么一大锅能吃几顿吧，怎么储存呢

kexin

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& d7 B! }( @  V% ]& J1 A
' t+ \- U% N# ~0 k, i0 G# I' k8 D. w哈哈，必须的，亲做的太给力了啊

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回复 kexin@bj 的帖子# b. R  T! A% }
1 |) t! G2 U1 X' O9 h6 E7 i
我炒的一大盘是1/4的量。其实家里人少的话，一次就一块1/8就可以！用水泡着放冰箱就可以！每次拿出来吃之前用盐水煮一下！

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回复 kexin@bj 的帖子
8 k5 b$ k8 D6 S! }+ D0 ?" k* @' L0 b3 Q( |
谢谢！我是属于比较喜欢做吃的那种人，哈哈！以后我会常来的！以前上大学就想烹饪，结果眼睛近视，不行就放弃了！

想想猜猜

自己鼓励一下，哈哈

kexin

回复 想想猜猜 的帖子) f% i0 W$ r; r9 s3 n# {: K

1 _5 I# N% D( x; A& m: w  y/ `哦，学习了，改天一定试下，等我实际操作过程中不懂的再问哈，嘿嘿

kexin

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& g- A9 R/ ^3 q. S
' [8 A" {$ T+ |7 J1 t% |看的出来啊，亲的手艺绝对不一般啊，嘿嘿，很期待看见亲做的好吃的哦，一定很诱惑的。! B) B& P  k% F9 V7 F' @
虽然咱没学上专业的，咱也是业余里的专业的哈

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回复 kexin@bj 的帖子) f6 V3 A0 ^6 c' Z

! }! G5 s0 I" F% \! V2 A" j9 p: Y谢谢亲爱的，只是爱好，哈哈，喜欢吃嘛！所以长肥就是这么来的噢！嘿嘿

kexin

回复 想想猜猜 的帖子" E8 p! A% D7 r. `

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# W) b% L* H* K$ h2 l一样一样，我们肥是有我们的道理的，哈哈哈

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回复 kexin@bj 的帖子
" e- Y5 {, }6 b2 F* c+ s* w2 U/ Q, A+ r5 i+ F) C" H
我的减肥又只有下周开始了噢！哈哈，这周我婆婆生日，我准备做好吃的了！