demeng_alps

上周日闲来无事，我和LG决定去超市想买些好吃的回家吃！在收获了一大堆零食之后，转向蔬菜水果区，看见芹菜不错，我就在心里开始盘算这个要怎么做，突发一个念头：包饺子，转向LG问不如我们今晚包芹菜陷饺子吧？他迟疑了一会，后来欣欣然的同意了，我知道他的迟疑是因为我们从来没自己做过。; \  U: K5 b1 ?# ~
呵呵……包饺子有四个步骤：和面、和陷、擀皮，包。
( f4 R, u( ?$ \3 h对于“包”我还是信心满满的，小时候就经常帮家里包，样子还算好看；
& L' Y( J. W" X/ r! e  M8 {0 c7 Y$ i对于“擀皮”，不是很行，只是有一次去婆婆家学着擀了几个，勉强能干；
6 b+ B/ e# Y7 t% P/ p4 }2 D7 k对于“和陷”，没弄过，不过这是个小case，难不倒我们；6 P( Q+ u( |- u7 K/ h0 x4 h
对于“和面”，记得以前妈妈说过包饺子是用凉水和面，和成不硬不沾手的程度即便可以了。9 m- W! J, p3 O8 P  T
想到了这些，就开始行动起来了，买了一斤肉馅，排了好长的队结账出了收银台，之后想起来面粉还没买呢，呵呵，真是白痴，无奈LG又折回去买了面粉。
* G5 E+ y! I, T: r$ D# _5 i回到家里我们着实很累了，吃了点东西，歇息了一会儿，就开始包饺子行动了！7 u; I4 [$ [' j6 A; x+ d
在包饺子行动即将开始之时LG还是不太放心，打电话向婆婆讨教包饺子详解及秘籍。' j8 Y# U* V% w4 n7 |& M5 J0 |1 b
呵呵……我是没那么虚心的，早早就开始摘芹菜了，他负责和面，我负责切菜，我们分工合作，干的不亦乐乎。
. H3 u- C  y3 J* N  Y从四点半开始到六点半结束，我们总共包了80个饺子，看到这些包好的饺子肚子已经咕咕直叫啦，下第一锅饺子！！
* |- B" p  K5 E! b" J7 F, v! l吃着纯手工全方位自制水饺，我们的心里都美开花了，Oh, my god! really really very verydelicious!
6 W% ]4 G2 x' g  o- H: c, Q3 m$ i唯一美中不足的是，芹菜没切太碎，能嚼出来咯吱响。, n- `$ q% r' d5 M0 U
另外，没有掌握好面粉和陷的量，造成陷剩了，后来又单独和了些面，不过单独和的面就有点硬，没有第一次和的那么好（软硬适度，很好擀皮），两次总共包了大约90个饺子吧。# p8 y# \4 U2 T$ y+ x# u6 x
总结：一次成功的尝试！
8 ~0 C1 [8 g' P5 n# D

kexin

好期待看到第一次包饺子的成品图哦，没留个纪念啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子# s" ?) j" c5 o3 N' ?- g6 C

/ o+ {0 E5 l1 |( k1 |+ g呜呜……好后悔没拍下来呀！

蓝尾妖精

额，话说想起了我第一次包饺子时，惨不忍睹

kexin

回复 demeng_alps 的帖子
5 W$ s6 {; C4 w3 @' T" D
5 \( m0 W7 ~6 P第一次哦，没事，第二次再拍也行，补一下，哈哈

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
2 w2 Q! x" L2 k7 w* j9 T/ f% o0 s; d6 w+ I% Q9 j
Where is the next time?

demeng_alps

回复 蓝尾妖精 的帖子, @3 q+ p, A" Z/ y: `
3 V8 b& Y  \- t( j" \2 Y4 B
haha

kexin

回复 demeng_alps 的帖子
% z/ S  ~2 t( t7 C- O2 a! o3 l5 _! x* ~) O8 f  u( C3 [
咋整上英语了呢啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子5 n% I, y' |* G
7 y" S$ J' }" t) Q0 ?3 B+ D& P
突然输不了中文了

chq0923

不错，鼓励下! ^' V" Y' z3 v! Z% I
* e) H# i& F7 i5 ~( \1 l7 H3 H+ c
我只会包，不会擀面，也不会发面

春天09

下次会更好.

kexin

demeng_alps 发表于 2012-3-25 14:44
. }1 A; \; ~; M' E回复 kexin@bj 的帖子
  S% V* V; k% Z5 Y2 }
# q5 w7 g: J8 D9 Z3 N突然输不了中文了

2 ?; V9 X/ M# W$ S
嘿嘿，我也练习了一下英文，发现好像还能看懂，吼吼，但是翻译不出来还

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
- ^' h1 n$ l6 A( r& _
4 X/ Z$ E# X1 [) J就是不知道下次什么时候，呵呵

demeng_alps

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( D" i) a7 d8 S+ X8 Y; V9 K* T( d1 i5 ]" s& b$ l' {! T
谢谢亲哦