demeng_alps

上周日闲来无事，我和LG决定去超市想买些好吃的回家吃！在收获了一大堆零食之后，转向蔬菜水果区，看见芹菜不错，我就在心里开始盘算这个要怎么做，突发一个念头：包饺子，转向LG问不如我们今晚包芹菜陷饺子吧？他迟疑了一会，后来欣欣然的同意了，我知道他的迟疑是因为我们从来没自己做过。# X5 ?. N+ U4 f1 t) z- Z6 R/ p
呵呵……包饺子有四个步骤：和面、和陷、擀皮，包。
9 @- s0 z( Y3 k+ {对于“包”我还是信心满满的，小时候就经常帮家里包，样子还算好看；
& y. h' W+ |: b/ u对于“擀皮”，不是很行，只是有一次去婆婆家学着擀了几个，勉强能干；7 b4 s- z# x- i) ]. ]3 }
对于“和陷”，没弄过，不过这是个小case，难不倒我们；
5 b- s5 B1 n; a' U% U, ?+ u对于“和面”，记得以前妈妈说过包饺子是用凉水和面，和成不硬不沾手的程度即便可以了。7 @9 H0 L) W5 w* Z! v: k
想到了这些，就开始行动起来了，买了一斤肉馅，排了好长的队结账出了收银台，之后想起来面粉还没买呢，呵呵，真是白痴，无奈LG又折回去买了面粉。2 O' x5 G( l/ A7 k8 @
回到家里我们着实很累了，吃了点东西，歇息了一会儿，就开始包饺子行动了！
3 Z& m- W# g8 r; u3 g在包饺子行动即将开始之时LG还是不太放心，打电话向婆婆讨教包饺子详解及秘籍。
8 c. j' F6 }! M) U3 X2 y! ?1 W. _呵呵……我是没那么虚心的，早早就开始摘芹菜了，他负责和面，我负责切菜，我们分工合作，干的不亦乐乎。3 u: d# N- I( w9 |% |* e5 Y1 q+ E$ p
从四点半开始到六点半结束，我们总共包了80个饺子，看到这些包好的饺子肚子已经咕咕直叫啦，下第一锅饺子！！
3 u( a) f& }) B9 R" B4 f! M吃着纯手工全方位自制水饺，我们的心里都美开花了，Oh, my god! really really very verydelicious!
& g7 v, z8 u9 J, k9 w/ k. k唯一美中不足的是，芹菜没切太碎，能嚼出来咯吱响。3 w" t9 b1 j3 i# @2 |/ a
另外，没有掌握好面粉和陷的量，造成陷剩了，后来又单独和了些面，不过单独和的面就有点硬，没有第一次和的那么好（软硬适度，很好擀皮），两次总共包了大约90个饺子吧。4 m' {% V9 }. {8 d
总结：一次成功的尝试！* s" r5 I5 R* _  D) s# p! _

kexin

好期待看到第一次包饺子的成品图哦，没留个纪念啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子  `" [) z# W% I
3 P7 h; u4 o8 J. r
呜呜……好后悔没拍下来呀！

蓝尾妖精

额，话说想起了我第一次包饺子时，惨不忍睹

kexin

回复 demeng_alps 的帖子; P6 B; x- C7 b/ ^7 c" N

/ o( R. N) h( R$ o$ ?第一次哦，没事，第二次再拍也行，补一下，哈哈

demeng_alps

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6 C/ T6 {, D8 e7 ]5 ?, u
  V6 G3 J9 T- [0 Y* i; W8 VWhere is the next time?

demeng_alps

回复 蓝尾妖精 的帖子
; o7 [# Z. I1 s' K; G
; @% F7 t/ i' _% t* T+ xhaha

kexin

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* B9 B" v) o, O0 b" I! N
8 X4 _4 |! M# ]) V. j0 U咋整上英语了呢啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
( u( {" q- `" A' d/ v, p2 j
2 G9 H) w2 L3 I0 D7 K; S* M- x突然输不了中文了

chq0923

不错，鼓励下5 ^6 ~2 J( Y* `$ y$ U; y. z

# X& G/ r$ h( ^9 ~( g, U- O, i我只会包，不会擀面，也不会发面

春天09

下次会更好.

kexin

demeng_alps 发表于 2012-3-25 14:44
& b( g& u$ Q6 P9 |) {* y回复 kexin@bj 的帖子
. [' _- P8 B: ]9 c3 ~# u$ E  C1 f
突然输不了中文了

# ]$ E, j, J. O1 A# @嘿嘿，我也练习了一下英文，发现好像还能看懂，吼吼，但是翻译不出来还

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
7 ^2 G4 o* n3 h% C; K8 {: `1 n, B% _& p
就是不知道下次什么时候，呵呵

demeng_alps

回复 春天09 的帖子- M0 e# x1 Q1 ?" F) b
9 V% t- J5 s2 G
谢谢亲哦