demeng_alps

上周日闲来无事，我和LG决定去超市想买些好吃的回家吃！在收获了一大堆零食之后，转向蔬菜水果区，看见芹菜不错，我就在心里开始盘算这个要怎么做，突发一个念头：包饺子，转向LG问不如我们今晚包芹菜陷饺子吧？他迟疑了一会，后来欣欣然的同意了，我知道他的迟疑是因为我们从来没自己做过。
; X. v! T& g- X呵呵……包饺子有四个步骤：和面、和陷、擀皮，包。
0 m( E2 y  h2 P* \% w7 W% @对于“包”我还是信心满满的，小时候就经常帮家里包，样子还算好看；) K9 V( q) @- ?( h# B1 E/ {
对于“擀皮”，不是很行，只是有一次去婆婆家学着擀了几个，勉强能干；! i: l$ H/ n- h. ?
对于“和陷”，没弄过，不过这是个小case，难不倒我们；
& t8 Q9 w5 G7 B: X& g1 e对于“和面”，记得以前妈妈说过包饺子是用凉水和面，和成不硬不沾手的程度即便可以了。
; S+ p0 k# H. q0 K- ~5 N6 ]想到了这些，就开始行动起来了，买了一斤肉馅，排了好长的队结账出了收银台，之后想起来面粉还没买呢，呵呵，真是白痴，无奈LG又折回去买了面粉。7 y$ w  ], j% {
回到家里我们着实很累了，吃了点东西，歇息了一会儿，就开始包饺子行动了！3 w4 f% i1 J+ j2 d( k
在包饺子行动即将开始之时LG还是不太放心，打电话向婆婆讨教包饺子详解及秘籍。& i# J7 {  L" Z! K/ U
呵呵……我是没那么虚心的，早早就开始摘芹菜了，他负责和面，我负责切菜，我们分工合作，干的不亦乐乎。
' f; x( p" `  |$ i: J: J从四点半开始到六点半结束，我们总共包了80个饺子，看到这些包好的饺子肚子已经咕咕直叫啦，下第一锅饺子！！
+ h* F+ \4 h. i( o% i" H吃着纯手工全方位自制水饺，我们的心里都美开花了，Oh, my god! really really very verydelicious!5 d- M9 u) L7 b) B7 C4 u. z: e9 e# \
唯一美中不足的是，芹菜没切太碎，能嚼出来咯吱响。
* n" k  c7 |( e9 f6 |另外，没有掌握好面粉和陷的量，造成陷剩了，后来又单独和了些面，不过单独和的面就有点硬，没有第一次和的那么好（软硬适度，很好擀皮），两次总共包了大约90个饺子吧。3 b/ ^$ b5 a' r: h9 h# a
总结：一次成功的尝试！+ A4 E! R, x$ U4 s

kexin

好期待看到第一次包饺子的成品图哦，没留个纪念啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子  l" ~  g2 v/ w' q
7 z" ?! n% k. o' Y
呜呜……好后悔没拍下来呀！

蓝尾妖精

额，话说想起了我第一次包饺子时，惨不忍睹

kexin

回复 demeng_alps 的帖子: k2 S2 @2 b8 }$ E, r

7 y9 l9 G) ]  r7 ~1 |; T第一次哦，没事，第二次再拍也行，补一下，哈哈

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子; L# L# F/ }' b6 G
: L+ z0 R' k" k
Where is the next time?

demeng_alps

回复 蓝尾妖精 的帖子( s8 g$ H% C$ o' ~9 c# @. k+ p/ ]

; o. N! F9 V1 Thaha

kexin

回复 demeng_alps 的帖子9 }* m( ~) i; C( U4 J
& F/ |, i0 h( F1 N
咋整上英语了呢啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
1 m' s1 z3 u2 R2 R' K, M) i4 W
  `2 M8 ^8 P& T# B! a( w突然输不了中文了

chq0923

不错，鼓励下1 X8 O8 w+ E+ h# n1 c4 y$ @
. k4 U+ A# D# ?& P4 o
我只会包，不会擀面，也不会发面

春天09

下次会更好.

kexin

demeng_alps 发表于 2012-3-25 14:44
/ C, f1 P, V' u" i  T  c回复 kexin@bj 的帖子* U. V0 m- L0 ?; }" R

! t, ~  \( U9 j突然输不了中文了

1 o3 N7 O; g: u
嘿嘿，我也练习了一下英文，发现好像还能看懂，吼吼，但是翻译不出来还

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
2 @) J  [6 [/ c
& T( r9 O, C3 P就是不知道下次什么时候，呵呵

demeng_alps

回复 春天09 的帖子6 k+ z/ V8 E9 E2 I2 A
0 U) Z0 B! L2 D2 s3 D
谢谢亲哦