demeng_alps

上周日闲来无事，我和LG决定去超市想买些好吃的回家吃！在收获了一大堆零食之后，转向蔬菜水果区，看见芹菜不错，我就在心里开始盘算这个要怎么做，突发一个念头：包饺子，转向LG问不如我们今晚包芹菜陷饺子吧？他迟疑了一会，后来欣欣然的同意了，我知道他的迟疑是因为我们从来没自己做过。) o3 o$ K0 k3 ^
呵呵……包饺子有四个步骤：和面、和陷、擀皮，包。
  X3 C9 G; s$ s+ ?7 J- I( E对于“包”我还是信心满满的，小时候就经常帮家里包，样子还算好看；5 |' f7 M5 T8 I
对于“擀皮”，不是很行，只是有一次去婆婆家学着擀了几个，勉强能干；
1 c' s8 A: J/ [( Z, {: p对于“和陷”，没弄过，不过这是个小case，难不倒我们；
1 e" u8 N; q" F$ }0 h- c对于“和面”，记得以前妈妈说过包饺子是用凉水和面，和成不硬不沾手的程度即便可以了。+ o# P5 p, S& R6 H
想到了这些，就开始行动起来了，买了一斤肉馅，排了好长的队结账出了收银台，之后想起来面粉还没买呢，呵呵，真是白痴，无奈LG又折回去买了面粉。9 h  o( M- w% O7 S9 j' J! ?
回到家里我们着实很累了，吃了点东西，歇息了一会儿，就开始包饺子行动了！
; h' m; j" g# h4 k在包饺子行动即将开始之时LG还是不太放心，打电话向婆婆讨教包饺子详解及秘籍。
% J9 f& O/ a& ^! f: ?2 E% S8 n: {呵呵……我是没那么虚心的，早早就开始摘芹菜了，他负责和面，我负责切菜，我们分工合作，干的不亦乐乎。
  k  Z# ~  a6 {) _从四点半开始到六点半结束，我们总共包了80个饺子，看到这些包好的饺子肚子已经咕咕直叫啦，下第一锅饺子！！
6 R/ p8 ]) ]2 f/ V7 l! g吃着纯手工全方位自制水饺，我们的心里都美开花了，Oh, my god! really really very verydelicious!
) o2 h( R1 K1 n  B' S: {2 W唯一美中不足的是，芹菜没切太碎，能嚼出来咯吱响。$ [2 c0 L) [4 \5 O" A: s+ K
另外，没有掌握好面粉和陷的量，造成陷剩了，后来又单独和了些面，不过单独和的面就有点硬，没有第一次和的那么好（软硬适度，很好擀皮），两次总共包了大约90个饺子吧。8 s2 T6 ?1 S% z* t4 w
总结：一次成功的尝试！
3 U  o* d- ]4 Z; D! p

kexin

好期待看到第一次包饺子的成品图哦，没留个纪念啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
0 \( p* t; v7 b3 w
( I5 i5 J+ a7 Q1 p呜呜……好后悔没拍下来呀！

蓝尾妖精

额，话说想起了我第一次包饺子时，惨不忍睹

kexin

回复 demeng_alps 的帖子
* J# a* D- _5 I2 g3 h
& d2 {+ h9 [/ U6 B' s# S0 n1 e第一次哦，没事，第二次再拍也行，补一下，哈哈

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
# ~6 e7 ]0 ]* _4 c; y2 o6 {! R' G4 Q' Z+ C, O7 _$ C
Where is the next time?

demeng_alps

回复 蓝尾妖精 的帖子
1 w  x& j& @% S7 w9 O4 _' g3 J: A8 y* O! S: k; @5 U
haha

kexin

回复 demeng_alps 的帖子. d  |5 l' x* {2 s+ Y
" p9 Y& B$ b8 k  j' l
咋整上英语了呢啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子4 G/ i2 r% l0 D8 |$ ], s
# _$ o7 }) c4 r2 V+ v! {
突然输不了中文了

chq0923

不错，鼓励下
6 U" W8 ]5 W5 [. D1 S& r1 W4 P4 T' g5 m" {7 d, I# c
我只会包，不会擀面，也不会发面

春天09

下次会更好.

kexin

demeng_alps 发表于 2012-3-25 14:44 8 F, I* p7 X9 V/ o9 y2 `( v; V
回复 kexin@bj 的帖子" L, [' a, p/ I+ w% y
6 F( r) E( S7 t3 o
突然输不了中文了

% {; @9 f( N( z+ U+ a$ p
嘿嘿，我也练习了一下英文，发现好像还能看懂，吼吼，但是翻译不出来还

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子2 \' O" X, Z* h$ S/ ?

' F, t. b: \. m3 Q; y; w# U就是不知道下次什么时候，呵呵

demeng_alps

回复 春天09 的帖子
6 i  O8 ^8 I0 K8 }5 j" H) R8 a8 }# m
; `! M  A; e: v) L谢谢亲哦