demeng_alps

上周日闲来无事，我和LG决定去超市想买些好吃的回家吃！在收获了一大堆零食之后，转向蔬菜水果区，看见芹菜不错，我就在心里开始盘算这个要怎么做，突发一个念头：包饺子，转向LG问不如我们今晚包芹菜陷饺子吧？他迟疑了一会，后来欣欣然的同意了，我知道他的迟疑是因为我们从来没自己做过。
# ^% V2 h0 P% X4 L4 F7 @呵呵……包饺子有四个步骤：和面、和陷、擀皮，包。
. H) O8 t' n* d$ [5 N3 f对于“包”我还是信心满满的，小时候就经常帮家里包，样子还算好看；5 y8 \' k8 V% n* P* |1 Q3 c
对于“擀皮”，不是很行，只是有一次去婆婆家学着擀了几个，勉强能干；, e/ W4 l; j  {; E8 B
对于“和陷”，没弄过，不过这是个小case，难不倒我们；8 Y! g6 [* r* n; u6 L
对于“和面”，记得以前妈妈说过包饺子是用凉水和面，和成不硬不沾手的程度即便可以了。; X/ k# W4 K, r/ o7 ~1 ~% j6 Y
想到了这些，就开始行动起来了，买了一斤肉馅，排了好长的队结账出了收银台，之后想起来面粉还没买呢，呵呵，真是白痴，无奈LG又折回去买了面粉。) k6 o  R, x4 [8 P( v: V( ]
回到家里我们着实很累了，吃了点东西，歇息了一会儿，就开始包饺子行动了！) E( E3 }! s- @2 r9 H$ ^4 t* m$ h
在包饺子行动即将开始之时LG还是不太放心，打电话向婆婆讨教包饺子详解及秘籍。9 c$ U. ^, Z! w$ ?- C( I
呵呵……我是没那么虚心的，早早就开始摘芹菜了，他负责和面，我负责切菜，我们分工合作，干的不亦乐乎。+ p) x" F0 Z2 ?$ E2 [
从四点半开始到六点半结束，我们总共包了80个饺子，看到这些包好的饺子肚子已经咕咕直叫啦，下第一锅饺子！！  j) T  U; }' f8 r$ k
吃着纯手工全方位自制水饺，我们的心里都美开花了，Oh, my god! really really very verydelicious!0 P1 f" P: l: z$ r6 t: [. P7 _
唯一美中不足的是，芹菜没切太碎，能嚼出来咯吱响。9 q5 O: {4 Q2 X) x0 ?' P
另外，没有掌握好面粉和陷的量，造成陷剩了，后来又单独和了些面，不过单独和的面就有点硬，没有第一次和的那么好（软硬适度，很好擀皮），两次总共包了大约90个饺子吧。/ {/ N  |$ Z/ q" C' M! z
总结：一次成功的尝试！
7 w2 K+ o7 \. O4 j( E6 y

kexin

好期待看到第一次包饺子的成品图哦，没留个纪念啊

demeng_alps

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% R2 d8 M2 l  n) r5 O' W4 M; V  w! J, l5 w  [) ?
呜呜……好后悔没拍下来呀！

蓝尾妖精

额，话说想起了我第一次包饺子时，惨不忍睹

kexin

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& p: `. f# p# @
& E5 T) f& F- J. }" U# c# X2 f第一次哦，没事，第二次再拍也行，补一下，哈哈

demeng_alps

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4 G- F! e1 I3 L5 S" R4 m. K( ?6 u" `: q4 |' z% P
Where is the next time?

demeng_alps

回复 蓝尾妖精 的帖子
* r$ O! U" A+ F; U: k
. t& i, B, q2 O5 dhaha

kexin

回复 demeng_alps 的帖子: u! k7 p- [9 G, H3 N) d
/ e0 Z0 O9 Q( u% ?7 I8 k; N
咋整上英语了呢啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
  R8 a( k% i. O( O7 c& B6 e
) g# N9 P& H# ^突然输不了中文了

chq0923

不错，鼓励下) b- V  n( H/ w" V) _4 k
7 E; @  O1 P- u  J" r
我只会包，不会擀面，也不会发面

春天09

下次会更好.

kexin

demeng_alps 发表于 2012-3-25 14:44
, u# U2 f- o) H* a  E回复 kexin@bj 的帖子- {( b$ p' ]3 M, S3 R

' S0 g4 p7 |6 ~7 S+ L! Y! W4 X! \突然输不了中文了

$ J# M, E9 X$ ^( L3 h0 L. y嘿嘿，我也练习了一下英文，发现好像还能看懂，吼吼，但是翻译不出来还

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子/ }/ G# B+ N7 ~# l8 G  @
1 ~: F6 L$ t. d7 l8 ?4 J
就是不知道下次什么时候，呵呵

demeng_alps

回复 春天09 的帖子2 V, O' R7 b% U
1 N% t! d- g1 [, y
谢谢亲哦