demeng_alps

上周日闲来无事，我和LG决定去超市想买些好吃的回家吃！在收获了一大堆零食之后，转向蔬菜水果区，看见芹菜不错，我就在心里开始盘算这个要怎么做，突发一个念头：包饺子，转向LG问不如我们今晚包芹菜陷饺子吧？他迟疑了一会，后来欣欣然的同意了，我知道他的迟疑是因为我们从来没自己做过。
6 b- Q3 p$ K  H/ ?! k呵呵……包饺子有四个步骤：和面、和陷、擀皮，包。7 p7 V. E' V6 }- n3 L% x( Z
对于“包”我还是信心满满的，小时候就经常帮家里包，样子还算好看；" n6 h7 M5 j7 |" Q. k- o1 z& X; w
对于“擀皮”，不是很行，只是有一次去婆婆家学着擀了几个，勉强能干；
, l9 k4 o, \& y对于“和陷”，没弄过，不过这是个小case，难不倒我们；$ J3 c* H& O6 A. v
对于“和面”，记得以前妈妈说过包饺子是用凉水和面，和成不硬不沾手的程度即便可以了。
) b5 g0 F9 H8 D8 ~, |$ j3 ]想到了这些，就开始行动起来了，买了一斤肉馅，排了好长的队结账出了收银台，之后想起来面粉还没买呢，呵呵，真是白痴，无奈LG又折回去买了面粉。; J% y  U8 V, y% x
回到家里我们着实很累了，吃了点东西，歇息了一会儿，就开始包饺子行动了！
) i7 L" H; T0 {* o在包饺子行动即将开始之时LG还是不太放心，打电话向婆婆讨教包饺子详解及秘籍。# @3 t5 x9 l* W' I
呵呵……我是没那么虚心的，早早就开始摘芹菜了，他负责和面，我负责切菜，我们分工合作，干的不亦乐乎。
( O0 g/ W8 T; u  r+ K; @从四点半开始到六点半结束，我们总共包了80个饺子，看到这些包好的饺子肚子已经咕咕直叫啦，下第一锅饺子！！
0 N" d: r. @6 U. f; A% V6 F吃着纯手工全方位自制水饺，我们的心里都美开花了，Oh, my god! really really very verydelicious!* D) \( t- b3 U$ H; }9 m% L
唯一美中不足的是，芹菜没切太碎，能嚼出来咯吱响。" `" ?& x7 e5 U5 p8 m0 {
另外，没有掌握好面粉和陷的量，造成陷剩了，后来又单独和了些面，不过单独和的面就有点硬，没有第一次和的那么好（软硬适度，很好擀皮），两次总共包了大约90个饺子吧。
) B5 v7 M. y" ~% g$ T( b+ r7 o总结：一次成功的尝试！
* N' w  y2 W2 l& o. X. z6 S& i( W3 g

kexin

好期待看到第一次包饺子的成品图哦，没留个纪念啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
3 s+ I8 p, U; l
7 \8 Z3 y9 Z; s% D/ f" J; ]呜呜……好后悔没拍下来呀！

蓝尾妖精

额，话说想起了我第一次包饺子时，惨不忍睹

kexin

回复 demeng_alps 的帖子3 ?) t+ \( r* Z

# E7 X  o/ p' g第一次哦，没事，第二次再拍也行，补一下，哈哈

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
& [% L3 h7 V$ c
2 j  D) A& x% b  M5 lWhere is the next time?

demeng_alps

回复 蓝尾妖精 的帖子0 Q' h8 {, ?& c% F
1 t6 T: i2 d% T" {+ _
haha

kexin

回复 demeng_alps 的帖子/ [  g& j$ |1 q4 k, h4 V: P
0 C% ?- Y+ b7 z( U+ L1 [! S
咋整上英语了呢啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子& ^8 y0 |1 c. y1 g
' W" a1 l0 m% `! q3 k( M* h
突然输不了中文了

chq0923

不错，鼓励下
: \0 ?* \5 P: c
6 u! `; r  w9 p" n我只会包，不会擀面，也不会发面

春天09

下次会更好.

kexin

demeng_alps 发表于 2012-3-25 14:44 ! \( k8 N) ^$ B/ p  `- |
回复 kexin@bj 的帖子6 B' s9 P* ]5 S- i
1 `5 ?& ?, z  n4 W; E: t5 i
突然输不了中文了

+ o2 m+ \' L" i
嘿嘿，我也练习了一下英文，发现好像还能看懂，吼吼，但是翻译不出来还

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子3 Z8 F3 K0 L1 y6 z6 A- s
5 y% p- X4 [3 k- S; d" I
就是不知道下次什么时候，呵呵

demeng_alps

回复 春天09 的帖子
! b% V2 O$ F/ o$ B, F3 @  R$ u$ b" I
谢谢亲哦