demeng_alps

上周日闲来无事，我和LG决定去超市想买些好吃的回家吃！在收获了一大堆零食之后，转向蔬菜水果区，看见芹菜不错，我就在心里开始盘算这个要怎么做，突发一个念头：包饺子，转向LG问不如我们今晚包芹菜陷饺子吧？他迟疑了一会，后来欣欣然的同意了，我知道他的迟疑是因为我们从来没自己做过。
! Q3 \  e. v9 R1 X呵呵……包饺子有四个步骤：和面、和陷、擀皮，包。. ]7 Z4 u7 o8 ?1 c! a
对于“包”我还是信心满满的，小时候就经常帮家里包，样子还算好看；
1 S; x/ o* @; X: C2 o; n9 J对于“擀皮”，不是很行，只是有一次去婆婆家学着擀了几个，勉强能干；1 S6 L+ C8 d, N3 u& n
对于“和陷”，没弄过，不过这是个小case，难不倒我们；
; g. ]6 _7 _1 p' r/ C  p1 l对于“和面”，记得以前妈妈说过包饺子是用凉水和面，和成不硬不沾手的程度即便可以了。: [4 {# V: M6 R. ], m
想到了这些，就开始行动起来了，买了一斤肉馅，排了好长的队结账出了收银台，之后想起来面粉还没买呢，呵呵，真是白痴，无奈LG又折回去买了面粉。7 q; o( m) |3 l
回到家里我们着实很累了，吃了点东西，歇息了一会儿，就开始包饺子行动了！0 y' Y% B( G: l6 i
在包饺子行动即将开始之时LG还是不太放心，打电话向婆婆讨教包饺子详解及秘籍。# P* F, Z" v7 Z0 }1 s2 l$ Z: |
呵呵……我是没那么虚心的，早早就开始摘芹菜了，他负责和面，我负责切菜，我们分工合作，干的不亦乐乎。4 D8 [6 x" _& K$ _( c% R
从四点半开始到六点半结束，我们总共包了80个饺子，看到这些包好的饺子肚子已经咕咕直叫啦，下第一锅饺子！！' l/ @2 x3 M$ g: m
吃着纯手工全方位自制水饺，我们的心里都美开花了，Oh, my god! really really very verydelicious!
6 s; h. u% |4 t4 L9 r: |# l; L唯一美中不足的是，芹菜没切太碎，能嚼出来咯吱响。
6 m/ ], i0 ?- J/ _- y. ]$ b+ D8 Y: l另外，没有掌握好面粉和陷的量，造成陷剩了，后来又单独和了些面，不过单独和的面就有点硬，没有第一次和的那么好（软硬适度，很好擀皮），两次总共包了大约90个饺子吧。0 p; S" o2 q% x1 z
总结：一次成功的尝试！
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kexin

好期待看到第一次包饺子的成品图哦，没留个纪念啊

demeng_alps

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: ?! W' B8 ~. b- c  P
$ L; F9 U) {1 s$ Q呜呜……好后悔没拍下来呀！

蓝尾妖精

额，话说想起了我第一次包饺子时，惨不忍睹

kexin

回复 demeng_alps 的帖子+ X) Y) t! N* i, M, N* b
( b- ~9 X! [* z( ~4 p( o/ d  x* l
第一次哦，没事，第二次再拍也行，补一下，哈哈

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子+ i! f( g0 ~. F- e' I9 `# w
5 Q; n/ [. c- q' |" o& _
Where is the next time?

demeng_alps

回复 蓝尾妖精 的帖子
0 Z$ G+ G6 H  D- ^3 m% Z4 ~6 b* W3 Y+ k! y9 T0 ^9 ^
haha

kexin

回复 demeng_alps 的帖子% u# z- H2 A) d: B! U8 T  G
. C- V# Z0 ^& \( g, o- x
咋整上英语了呢啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
6 V$ p/ J3 y: W1 Y
2 r0 K8 N+ D+ A! j突然输不了中文了

chq0923

不错，鼓励下
: d8 C  m4 P1 W( }* f6 c2 H5 P- |/ m! y. g+ ^  H0 a
我只会包，不会擀面，也不会发面

春天09

下次会更好.

kexin

demeng_alps 发表于 2012-3-25 14:44
. Q7 P# D% ~5 E" A8 l' d6 Y- d回复 kexin@bj 的帖子" Y. z5 h( }  b( {9 X% t2 g7 z
# ]' b" w) S( L( w3 {5 h
突然输不了中文了

' X; ~, g4 s' _/ K8 k嘿嘿，我也练习了一下英文，发现好像还能看懂，吼吼，但是翻译不出来还

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子. M' L; I$ n" e0 q* Y; f5 l/ m' ]

9 X; h$ q$ U; S+ u就是不知道下次什么时候，呵呵

demeng_alps

回复 春天09 的帖子
$ F  e; R; @% _
* L, Y+ g4 r& c/ T- R+ u谢谢亲哦