kexin

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动( p9 `" Q6 W5 y: ]/ y; E
lhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “, `6 x0 u+ q2 J, S! H& R8 r; I: D
闺女爱吃薯条，我和老公都觉得是垃圾食品，每次去肯德基和麦当劳都尽量给闺女讲道理不吃这个，但是每次效果都不怎么明显，这不过年回娘家跟老妈学了这一手，自己做薯条，真的比麦当劳和肯德基的都好吃哦，凉了也不干也不硬，没想到我和老公也爱上了炸薯条，没事就弄点当零食吃了，最主要的是还超级简单) H, E$ {" G. P) Q% R5 q6 K2 h
这是成品，手机拍的，效果不怎么好，但是味道绝对的一等一的
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kexin

主要原料就是这个，土豆，不过话说现在的土豆真贵啊，2块5一斤，几个土豆就10几块钱啊
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kexin

之后就是把土豆切成长条状，自己愿意怎么切就怎么切，之后放开水锅里煮就行了，煮个8成熟就可以了
3 ~0 C' D- o: |备注，锅里的水中一定要加盐，这样炸好的薯条就不用再撒盐了
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kexin

煮好之后薯条捞出备用6 d- C) a! ~1 e% q4 Y0 Z6 Y

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kexin

锅中倒油，因为要炸就多放些油，油温6成热左右扔一个薯条进去，如果油起泡就说明可以把薯条全扔进去了
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kexin

然后土豆条全下锅，炸啊炸啊
3 E4 E* S, g' i; q' c% P& }: I注意：刚放入锅中的时候不要推动，等到薯条稍微定型了之后在动
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kexin

炸成金黄色就可以捞出来了，放温了蘸着番茄酱就吃吧1 a. b' i7 }2 B$ M8 |

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wgairy

我总觉得肯德基的番茄酱好吃的不行~~~

xingfu214

这个真简单啊，哈哈

豆豆的点儿

自己动手实惠多了啊

kexin

回复 wgairy 的帖子
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2 E' s2 r5 c5 N" i5 x# ]! C" u嘿嘿，下次去吃的时候多要几包番茄酱，然后自己回家炸土豆，哈哈

kexin

回复 xingfu214 的帖子2 o5 w8 \. S, _+ B' p3 L1 }
4 K' O6 x" K+ K
不骗你，真的很好吃滴

kexin

回复 豆豆的点儿 的帖子8 |0 U% U( Y: m$ K7 ?7 f% y9 ?& C

  @% h( t) q. u) Z# d( G( b% \$ a就是啊，两个土豆能炸出好多，实惠多了，还好吃，还安全

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 21:54
1 M3 Z' ^6 U" ~5 V0 K6 E1 k回复 xingfu214 的帖子% L8 N/ V2 j4 i& L2 Y+ k
& g5 S; G/ X  g$ I
不骗你，真的很好吃滴

( ?+ V% L8 @8 p/ y" o明天我就试试，哈

边走边畅

原来可以先煮再炸呀，试试看
) Q( y# f$ x& N请问楼主这样是不是就可以少吸油啊

豆豆的点儿

kexin@bj 发表于 2012-3-22 21:55
" F7 A) |  ?' B7 _4 C. y9 P, ~回复 豆豆的点儿 的帖子' D$ v- k6 p' c/ x& {8 B, V
+ ^9 f/ \' [( S  `  r) T9 Z
就是啊，两个土豆能炸出好多，实惠多了，还好吃，还安全 ...

( {' ?2 X1 A4 B6 X# Q挺好的，不过也得少吃啊，油多

jj5677

学习了，谢谢

kexin

回复 xingfu214 的帖子
: m8 @1 S; _) M! B& o9 u  R; l" ?$ |7 a2 Q* D, R/ `
哈哈，今天试了吗

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-23 18:29
3 @) a8 E  k: G- {0 H$ L回复 xingfu214 的帖子
8 @# w  Q6 B* Z  ^) z# U4 _" N9 ^+ u9 E" e  D$ H* c8 Q
哈哈，今天试了吗

- I$ w% ?9 ?( f& {
呃，我给忘记了，哈哈

kexin

回复 边走边畅 的帖子1 {* O0 u6 _5 I+ L8 H9 v7 }/ M% \- |

/ @! v$ |3 `% Z5 @  x对，先煮一下的口感就跟肯德基的那种一样，里面面面的
& b; z6 o& N% g* p# T- {$ h5 g1 {9 h也不那么吸油，炸出来在后再用吸收纸吸一下