- 妈米
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这还是草莓采摘季节的时候做的草莓酱,那时候去大场那边的大棚摘了一大篮子,很甜很新鲜,吃不完的当天就做了这个草莓酱,比新鲜草莓还要好吃哦。
1 \9 A5 A$ B Y1 I
{: s6 B6 L- d0 g2 o3 e简单的文字描述,大家看的懂吧嘿嘿。
+ q& d* M5 `0 [. M- k1 I9 R--草莓去蒂洗净
8 s/ R8 _, n4 @- ~: \8 t* H& ~--白砂糖腌制一小时
: b9 G2 Y% X# l4 O$ e% _9 D) z--烧水+冰糖至煮沸" t# Y+ G# w+ a, b3 n0 @
--沸水加入草莓
; P( A5 w" |7 `. ?( u0 S2 `--嗷啊嗷,/ d- Y; t+ K8 @$ A0 m) `# a5 |
--嗷嗷嗷,熬多久?自己掂量,熬个水分差不多吧
$ T+ L+ J$ t6 _. _--出锅* m" c8 f z+ m) v: p; u
* R/ R p* g4 p9 M9 T3 }! a此法不止做草莓哦,很多水果通吃哦,像苹果酱,番茄酱,蜂蜜柚子茶(快起锅时再加点蜂蜜),还可以用来煮蜜枣,第三步开始,水少加,冰糖换成蜂蜜,自己煮的蜜枣甜而不腻,香糯可口,放到冰箱里,每天吃几颗,爽歪歪了$ z9 Z5 a% Y+ j5 O5 t6 h; L
6 D, k3 z. g. p0 E$ i0 \- U
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