- 妈米
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这还是草莓采摘季节的时候做的草莓酱,那时候去大场那边的大棚摘了一大篮子,很甜很新鲜,吃不完的当天就做了这个草莓酱,比新鲜草莓还要好吃哦。
7 }& t* C/ n/ p8 S2 p$ |/ U, d" }/ ^! h: l
简单的文字描述,大家看的懂吧嘿嘿。! s( X0 Z% L# C! B$ p
--草莓去蒂洗净; L' }, [7 p! W
--白砂糖腌制一小时" H* M& ? |, Q' v# j% [
--烧水+冰糖至煮沸
, O4 X1 A: y6 I( S+ e9 d1 ]! t--沸水加入草莓
" J4 l+ O% b6 [9 |' p--嗷啊嗷,
H: a/ S; |) [8 p. q5 l# ~--嗷嗷嗷,熬多久?自己掂量,熬个水分差不多吧
0 ? E. p" ~8 @2 ] y; m; C( ]--出锅* `9 n+ H0 ?/ M8 \/ |$ G
7 R+ X! ?8 X7 E$ ~6 x% B1 s
此法不止做草莓哦,很多水果通吃哦,像苹果酱,番茄酱,蜂蜜柚子茶(快起锅时再加点蜂蜜),还可以用来煮蜜枣,第三步开始,水少加,冰糖换成蜂蜜,自己煮的蜜枣甜而不腻,香糯可口,放到冰箱里,每天吃几颗,爽歪歪了; u& ^" I* x+ S0 L! \1 r
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