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“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动
* w# N# u5 L: }6 @3 Ihttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “
8 d7 Z2 H* }3 @% d从小就爱吃韭菜盒子，每次妈妈做的时候我都偷偷的看看，虽然没咋学到精髓，但是唬弄老公和孩子还是没问题的
' Q# l3 u2 T  Q* x5 b3 `1 z喜欢吃韭菜盒子的看过来吧，咱们交流分享一下，看看大家还有什么更好的做法，都来分享哈
3 h: v# T, n9 w6 F/ V$ l: _. K先来看看我的成品3 [! u; s% `; F7 q3 ?

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先和面，我就用凉水和的，面比平时包饺子的面稍微软点，然后醒上半个小时
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kexin

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醒面的时候先把鸡蛋炒了，老公爱吃就多放点) v3 C4 Z2 Q' L- B1 l  p
我一般炒鸡蛋的时候就多放些油，在拌馅的时候就不用放油了
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在放凉鸡蛋的时候就把韭菜洗了，然后切碎就可以了: B4 N( P  Q4 z, H) p9 F! D

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在拌馅之前先把面团拿出来揉揉，揉光滑，之后弄成一个一个的小剂子
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kexin

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  x! A/ G1 Y% q: d4 X4 z3 R然后拌馅，韭菜的就吃个鲜和韭菜味，所以我只放了盐和香油，拌匀就行了' U# B! k  V* J5 j4 {
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kexin

之后把小剂子擀成片，把韭菜放里面，然后不管怎么样包上就行
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之后放到小平锅上烙就行了，两面金黄就可以出锅了

kexin

闺女和老公都爱吃的韭菜盒子就出锅了3 t& t4 y9 m( `6 V* c! x
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幸福萱萱888

先占个楼，继续看

kexin

幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:18
  ]7 W: J' q5 V* ]3 @. s; ~先占个楼，继续看

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嘿嘿，发完了，吼吼

幸福萱萱888

真不错，我也爱吃啊，哈哈

薄荷糖龙宝妈

看着很香啊4 F/ C: e# M5 P' e0 J

豆豆的点儿

这个好吃啊，外皮都是焦的吧

kexin

幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:58 / L5 K* m1 w. `) T+ Y
真不错，我也爱吃啊，哈哈

' l3 ?) E" [# S( I  E5 r嘿嘿，好吃的哈哈

kexin

薄荷糖龙宝妈 发表于 2012-3-27 12:49 5 d, O% y) s+ K; P5 H! w
看着很香啊

4 b. @5 ^' h: [: w# W8 N3 N3 n
恩，味道也还是不错哒

kexin

豆豆的点儿 发表于 2012-3-27 16:45 0 n1 f8 m  T$ i: ~
这个好吃啊，外皮都是焦的吧

/ Q; ?7 q2 ~4 g嗯，外皮焦焦脆脆的好吃

豆豆的点儿

kexin@bj 发表于 2012-3-27 23:34 . l' Z0 x2 i; y7 x: x' f9 c
嗯，外皮焦焦脆脆的好吃

/ d8 X  Y! X0 c8 h5 @恩，比馅饼好吃

天使跌落

不错，这个很好吃的，我儿子很喜欢吃