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“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动
# L' l% G/ ^0 j. b6 j8 b7 \http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “
6 f; ?+ F8 R! p1 ]从小就爱吃韭菜盒子，每次妈妈做的时候我都偷偷的看看，虽然没咋学到精髓，但是唬弄老公和孩子还是没问题的4 ~* ~( f( D8 H# t
喜欢吃韭菜盒子的看过来吧，咱们交流分享一下，看看大家还有什么更好的做法，都来分享哈. U( j" s% T, M4 i7 Q
先来看看我的成品! ]* C! w; J3 }
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先和面，我就用凉水和的，面比平时包饺子的面稍微软点，然后醒上半个小时 : K9 _% g- E7 y& y5 q, k
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- `4 ?- ~. C( F1 l% I6 J. C- q醒面的时候先把鸡蛋炒了，老公爱吃就多放点$ W5 G+ d, n/ H% W5 B
我一般炒鸡蛋的时候就多放些油，在拌馅的时候就不用放油了+ ~1 ]; ]+ H8 i/ T+ P

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在放凉鸡蛋的时候就把韭菜洗了，然后切碎就可以了- g" j7 g2 ?" H% _7 N' c
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在拌馅之前先把面团拿出来揉揉，揉光滑，之后弄成一个一个的小剂子( O* t: W5 z" X) K- f

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kexin

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7 y- a% N6 {' K0 Y然后拌馅，韭菜的就吃个鲜和韭菜味，所以我只放了盐和香油，拌匀就行了( J# h/ k5 P" o+ S( W% H2 O
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之后把小剂子擀成片，把韭菜放里面，然后不管怎么样包上就行
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kexin

之后放到小平锅上烙就行了，两面金黄就可以出锅了

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闺女和老公都爱吃的韭菜盒子就出锅了  O) b4 h5 _. ?9 W! T
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幸福萱萱888

先占个楼，继续看

kexin

幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:18 ) z8 `+ Y0 x6 c# e; c  ~& U% I
先占个楼，继续看

4 v2 Y6 v3 B# r- ~嘿嘿，发完了，吼吼

幸福萱萱888

真不错，我也爱吃啊，哈哈

薄荷糖龙宝妈

看着很香啊/ W2 K) f% \& ]/ |- F- Z' |2 u+ r$ z

豆豆的点儿

这个好吃啊，外皮都是焦的吧

kexin

幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:58
) z$ z2 z7 ^( u/ R$ E; Q0 b! X, K真不错，我也爱吃啊，哈哈

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嘿嘿，好吃的哈哈

kexin

薄荷糖龙宝妈 发表于 2012-3-27 12:49 0 k& H9 Z& p" X
看着很香啊

" C$ c# a+ L+ X6 z  x( e( @5 ^恩，味道也还是不错哒

kexin

豆豆的点儿 发表于 2012-3-27 16:45 9 ]. N. X: F, d
这个好吃啊，外皮都是焦的吧

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嗯，外皮焦焦脆脆的好吃

豆豆的点儿

kexin@bj 发表于 2012-3-27 23:34 7 C0 W5 E" |% V- ]) }" [, W
嗯，外皮焦焦脆脆的好吃

# h" Z0 k- B! D! }: y恩，比馅饼好吃

天使跌落

不错，这个很好吃的，我儿子很喜欢吃