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白银长老

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招财进宝

楼主
发表于 2012-3-27 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动; v4 z% ?8 I0 p& Q: k. }% h, y; o
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html' i4 O6 R( E5 u
从小就爱吃韭菜盒子,每次妈妈做的时候我都偷偷的看看,虽然没咋学到精髓,但是唬弄老公和孩子还是没问题的
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喜欢吃韭菜盒子的看过来吧,咱们交流分享一下,看看大家还有什么更好的做法,都来分享哈
* ?5 u3 M7 F; p0 u( U, e先来看看我的成品
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先和面,我就用凉水和的,面比平时包饺子的面稍微软点,然后醒上半个小时
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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-27 10:12 编辑 " `7 U1 T- f; q' M' g2 u0 G
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醒面的时候先把鸡蛋炒了,老公爱吃就多放点0 O, I% p* ?# N4 \4 e# V: h
我一般炒鸡蛋的时候就多放些油,在拌馅的时候就不用放油了
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在放凉鸡蛋的时候就把韭菜洗了,然后切碎就可以了
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在拌馅之前先把面团拿出来揉揉,揉光滑,之后弄成一个一个的小剂子
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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-27 10:18 编辑 5 z% K* y' ]/ x  T" B; r
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然后拌馅,韭菜的就吃个鲜和韭菜味,所以我只放了盐和香油,拌匀就行了6 r/ v6 D3 x6 s! c$ S/ K  b$ `& ?

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之后把小剂子擀成片,把韭菜放里面,然后不管怎么样包上就行% N/ k/ F0 `8 S4 g* h$ R

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之后放到小平锅上烙就行了,两面金黄就可以出锅了
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闺女和老公都爱吃的韭菜盒子就出锅了8 b9 P2 b/ c! ?  t$ f9 A  d0 D

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先占个楼,继续看
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幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:18
; w& q9 V+ P* u% G先占个楼,继续看
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嘿嘿,发完了,吼吼
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真不错,我也爱吃啊,哈哈

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看着很香啊+ b* j" }/ \# p/ P0 \

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这个好吃啊,外皮都是焦的吧
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幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:58
* h3 @; D% p, V# y真不错,我也爱吃啊,哈哈

2 O# f; V9 u- x& a3 _/ M/ C, p嘿嘿,好吃的哈哈
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薄荷糖龙宝妈 发表于 2012-3-27 12:49
4 a# Q. J0 y; D, w6 C看着很香啊
' S$ J* x. J0 m  P! C1 V
恩,味道也还是不错哒
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豆豆的点儿 发表于 2012-3-27 16:45 6 E8 R  Z$ n3 i# P2 {
这个好吃啊,外皮都是焦的吧

7 M& F( [" W! F嗯,外皮焦焦脆脆的好吃
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kexin@bj 发表于 2012-3-27 23:34 0 V' ]+ b/ c$ R" b3 p
嗯,外皮焦焦脆脆的好吃
7 i% T" z0 W  h# z& p3 M& O
恩,比馅饼好吃
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不错,这个很好吃的,我儿子很喜欢吃
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【吃出最美】+面食系列--韭菜盒子
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