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“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动+ u( K5 |0 q' e# h: Q' ?' U
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “& @& q5 f( N' ~4 A; k+ K
从小就爱吃韭菜盒子，每次妈妈做的时候我都偷偷的看看，虽然没咋学到精髓，但是唬弄老公和孩子还是没问题的
! B% q- H0 B1 ]: l喜欢吃韭菜盒子的看过来吧，咱们交流分享一下，看看大家还有什么更好的做法，都来分享哈
5 s0 [  B; k4 {- |先来看看我的成品
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先和面，我就用凉水和的，面比平时包饺子的面稍微软点，然后醒上半个小时 # r* N2 q  _2 H9 X# G6 s( n% U5 g

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醒面的时候先把鸡蛋炒了，老公爱吃就多放点7 Q  L" d0 I& P; w0 n& z
我一般炒鸡蛋的时候就多放些油，在拌馅的时候就不用放油了; d7 n& f1 o' w+ Z

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在放凉鸡蛋的时候就把韭菜洗了，然后切碎就可以了
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在拌馅之前先把面团拿出来揉揉，揉光滑，之后弄成一个一个的小剂子/ ]: w/ x9 i/ f
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kexin

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# @/ X% j) M6 E6 o5 I然后拌馅，韭菜的就吃个鲜和韭菜味，所以我只放了盐和香油，拌匀就行了; u# F5 }6 j1 V; F
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之后把小剂子擀成片，把韭菜放里面，然后不管怎么样包上就行' {: r/ h9 O0 I

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kexin

之后放到小平锅上烙就行了，两面金黄就可以出锅了

kexin

闺女和老公都爱吃的韭菜盒子就出锅了/ p  z/ j& U: ?( Q; K4 m. d
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幸福萱萱888

先占个楼，继续看

kexin

幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:18 0 P8 U* m# v9 @. @
先占个楼，继续看

. p7 T- p8 N1 m2 ~! x( i嘿嘿，发完了，吼吼

幸福萱萱888

真不错，我也爱吃啊，哈哈

薄荷糖龙宝妈

看着很香啊$ t$ \$ R$ b( o; K) q

豆豆的点儿

这个好吃啊，外皮都是焦的吧

kexin

幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:58
- t) H7 v! a5 I真不错，我也爱吃啊，哈哈

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嘿嘿，好吃的哈哈

kexin

薄荷糖龙宝妈 发表于 2012-3-27 12:49 # H* o/ f3 {7 D* k6 }; r' I3 C
看着很香啊

8 U' O: V' j# p  L4 D恩，味道也还是不错哒

kexin

豆豆的点儿 发表于 2012-3-27 16:45 ) A% y. A; k; T2 J  Y3 f2 w  }
这个好吃啊，外皮都是焦的吧

& m: `6 T- ~8 Y嗯，外皮焦焦脆脆的好吃

豆豆的点儿

kexin@bj 发表于 2012-3-27 23:34
0 B3 f0 t" Z& V9 ^嗯，外皮焦焦脆脆的好吃

' @. s& w( Q; D% d6 x1 h2 p恩，比馅饼好吃

天使跌落

不错，这个很好吃的，我儿子很喜欢吃