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本帖最后由 mengzi0618 于 2012-3-27 22:05 编辑
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5 ^7 F; {- C; K: L2 T3 @, t“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动 [http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “ V5 s7 \, N1 b/ l: ^2 Y e
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辛辛苦苦,耗时2个多少时做出的一顿饭,话说我不经常做饭,偶尔也露一小下,但是我很喜欢拌凉菜,为了参加活动,做了好几个次,希望版主能给加精,谢谢啦。我都是用手机拍的,一边炒一边照,拿像机照实在有点费劲,大家凑合看啦!/ r4 i( Z" g9 Z0 w
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一、清蒸鲈鱼$ x: \+ @+ S- Q% J% w* F
从怀孕时就比较爱吃,那时3,4天就去一趟京深
; c- K6 ?& g( G1 j/ `. {先把鱼洗干净,用刀把鱼身上划一下,这样以便后面好入味
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5 i9 E% M6 y( |: ?5 q; n9 ]$ o/ v用半汤匙蒸鱼豉油,葱丝,姜丝,盐腌五分钟
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用蒸锅把水烧开,放入鱼开蒸
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8 }+ x9 h. S6 `蒸10-15分钟
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5 ~0 n5 p& ~; c3 e v, `鱼取出,浇蒸鱼豉油* ?2 L7 T' n. h; |- `4 R
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放上香菜
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加的就是这个李锦计蒸鱼豉油
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最后一部,油烧热,浇在鱼身上。也可以不浇,但是我强烈的认为,浇了才好吃
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