- 妈米
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首先将125g阿胶切碎，放入250ml黄酒中泡2天左右，让阿胶入味，忘了拍照了
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. V* @5 ~9 D- f准备原材料9 }3 L s2 g J( k1 @
8 r. r$ d3 W' B$ P; F切碎的枸杞
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0 ]- D+ j& l4 ~本人很喜欢吃枣，所以就放了比较多的枣，记得去核哦~
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同样要切碎
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4 ~7 S+ l2 a$ [% p/ q+ ^6 E. ?2 a家里没有生核桃了，就放的美国大杏仁，味道也不错，把它和花生一起弄碎
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将泡制好的阿胶+黄酒上锅蒸，因为要蒸很久，就把我爱吃的红薯一起蒸了，这样晚饭也有了，哈哈，不必一直搅拌，开始先让阿胶完全融化，在加入冰糖，时不时的搅拌一下，不要粘上就好，大约需要35分钟左右8 a/ U9 j* h, B$ B
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在期间，将花生，杏仁，黑芝麻炒香
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发表于 2012-4-1 18:49
