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本帖最后由 飘逸仙鸿 于 2012-4-3 23:26 编辑
* t; a) {/ l+ c' m6 B6 f: z- _5 F* A/ G: a ?
版主,爱死你喽,来,么么······ 在我妈网的历史上,又多了光荣的一个精华耶,冲这,今天晚饭多吃两碗···
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) w+ X- c. x- x% N话说,前天吃的火锅,哎呦,本人虽说爱吃这口儿,可是当天不在状态,剩下好多菜,咋办,现在这菜,洗了就得吃,不吃肯定就得扔啊·····
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, R; a# m) a& i5 r昨天琢磨着吃啥饭,后来,嘿嘿谁让我聪明呢 鼓动睿爸做疙瘩汤,味道美美,光喝汤就能吃饱,省事儿还不浪费这些火锅剩下的青菜,各位看过来吧
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2 \: i! ^+ K8 t) }首先是切得了的青菜,其实吧,应该先照青菜的全身照,只因当时有位亲买零食,我抽不出身,等冲到厨房时已经把菜切好喽,睿爸这洗菜切菜速度可真不是盖的,I 服了 YOU
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" M, x! E' b6 l* b: e% y) c4 ^大叶生菜! |: K# ]3 N) c2 ^8 K5 o8 J) F5 A5 u
8 K0 {& D* B* `2 U3 G" Y金针菇1 q0 f" b6 y) j7 B' {
! C, Z8 V: ]; x, k0 A; v
- d" W5 X0 K" L豆皮、油皮
% O% c$ @1 ]/ I% _$ ^8 f }0 Y6 W/ {
( d* h+ Z' W* p7 h0 r8 L3 l1 K1 r( ^
6 }9 S" V& e+ I z鸡蛋
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已经炝锅的葱花、加了若干水,正在煮呢,拍照水平实在有限,挺好个汤,被我拍成介个样纸了) _+ y4 b7 m- J9 Y g
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等汤开锅的同时,拌小面疙瘩儿* D% L) D, ]& F
) ?' N4 V/ `( G( l6 ? A
: V( m; h7 x/ j$ a, l: a' u- `水开以后加入金针菇' k5 e* g: C5 p! |* J5 c
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( l7 Y+ b% }$ h! L) n& ^5 f6 c/ l2 L然后加小疙瘩,进行时9 R1 D/ U; A* {( p, V; J" t0 x
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: r' Y7 ?( V2 P5 M( T- g" |加入疙瘩完毕,搅拌均匀····
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( E8 K- |1 F0 y- ~8 d1 L3 A7 {接下来加入鸡蛋,鸡蛋一定要打散,就像打蛋花汤似的倒入锅中5 Y8 ], z, ?8 e% b' J- C3 G
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* d: b2 s. K$ [+ ^- d/ q3 x8 Z" D1 ]' P等锅开了以后加入盐、青菜就OK了, P( Q, ]1 _7 n2 `6 v3 H# ^1 b6 i( A
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成品上桌1 V9 {6 y/ e2 z- B) c) B
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- W" H7 D" i1 u [8 L; m b7 q2 z! Y" R拍照技术有限,大家凑合看吧·······
6 T; E2 z: C8 M. a! R5 N/ I卖相不太好,吃着可味道美美呢···6 H F7 Z {. o/ \7 f2 t0 q
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咱吃版,不能光会在外面吃,会在自家做,还得会用剩余材料做美味对不对,嘻嘻就冲我这会过日子,是不是应该给个精华啊版主·········
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