- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来9 Q7 W% P; u& ]; O7 j1 y* N
在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤
, c% Z- x( e0 J. g' ~: z$ ]首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。' z- ~3 K, E5 i/ L3 Y
然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。8 s0 C7 K O# q( K' [
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准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。
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& Z8 K, H3 v2 V P( B8 A: q排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃, k' D9 v# A" H3 E& z7 Q
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