- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来
. Q4 g0 J r4 U" T1 _# j/ z( [在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤
) H$ X2 z: q# F1 G; Q4 f( W7 t首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。: L# E0 K; I% \/ c7 r
然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。; V" _4 o% H0 Y
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1 s- ]/ \4 h5 U. {) S, z, C1 i) ^/ }准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。) _" Y) W7 N. {$ S9 c7 L
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8 v- H/ F/ M" C; Q p6 o排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃2 F6 h) m$ a% I/ d4 A9 K/ m
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