- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来1 ^# g8 P5 I6 ]) n& Z: m7 Q
在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤9 n0 ^, |- c3 w) l' t
首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。7 ]9 c4 J2 X9 p
然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。' X8 _" L$ ^! n8 W6 j. x% g2 z
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准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。
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. z. t! U! X4 Z5 {8 q9 s/ m/ Z" g排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃& m, I" H; L' Y( K* a$ L" I& T$ X `
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