- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来- E1 O/ |4 A/ v7 T* z& |& f: B
在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤0 q3 O, F, Y0 g! m7 X" B
首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。
; w! l5 y: g! M$ _& A9 Z$ l: D然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。4 E8 E/ G: A0 r- B. w' g6 n
( T+ s$ t+ R* i4 I
. j8 X2 _5 P* g* B* j准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。1 Y4 A* j. v1 R6 L
: V1 F: G4 u5 b, f4 N$ }
$ ~7 b9 N1 F' m排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃7 I7 Y0 K6 K; F2 r# [
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