- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来
1 R' ~% b# C h在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤. x6 r' q7 e- B' g9 s0 T
首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。; I- _3 g5 x0 l" [
然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。
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准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。# J$ |. f7 c+ T5 r( `
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8 ~6 i, B, I6 }$ r' t8 j4 F ?排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃- {- A; n- U+ U
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