- 妈米
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7 \: s) ], i1 g% \6 R2 S) A1 W* X 虽然妈妈不是美食专家,不会做复杂的营养大餐,但是宝宝的营养小餐 ,妈妈还是会费尽心思,让宝宝吃出健康,吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间,给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来!GO~GO~~GO~~~! y) P- F" ?" L$ O N
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温馨提示:由于一一妈的拍照技术水平有限,大家凑合看吧!
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食物材料准备:面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油+ g0 ~" P% \ h% p
工具准备:电饼铛、铲子、勺子、筷子(做好两双,易搅拌)
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做法如下:' o- C* D4 M" F/ W8 ~" p# R
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第一步:把黄瓜切成丝或擦成丝,备用。8 ]# s$ V W% f$ {/ @. G/ `2 P3 C
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$ E9 W2 u! t$ t) g( K, U7 w第二步:把适量的面粉放在容器里,加上适量的水,用筷子搅拌成糊状,加入一个生鸡蛋,把黄瓜丝加入,放少许盐,用筷子搅拌均匀即可!
6 t9 p) M$ j8 [(注:加入鸡蛋,为的是做出的鸡蛋饼更松软)
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- j6 A* @% T& R$ u# z第三步:电饼铛加热。倒入一点油,布满底部为宜。
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第四步:油热后,用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中,用铲子顺逆时针摊开,变成圆形。盖上盖加热。+ s% y Y: s3 v) B) S
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打开,翻面~~~$ ~7 `, n2 u3 R) _' `$ s
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第五步:盖上盖,继续加热。待糊状面粉变成圆饼后,滴入一点油,均匀摊开油,翻面继续加热。
7 s# r" x8 b1 ]: j* f- ~(滴入油,为的是防止翻面后,鸡蛋饼烤糊)
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' p3 A! v3 X9 I. X9 o第六步:把做好的鸡蛋饼折叠,盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。# M: o* r1 z! Z* s/ W$ M6 L
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7 \" l3 p, P: z7 c你瞧,十个月的一一小朋友吃得多香呀!. k: g1 y! ~: N4 y% |5 p v# F4 [" y
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不信,您也来尝尝吧!试试看,您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃!3 Z1 A1 Q \$ o, N. c8 h; ?6 B
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2 w7 u' M9 ^' J再配一碗梨粥,宝宝的午餐就搞定了!0 S/ p+ a2 f1 z/ C& M* T; R
5 M9 i. b# y& J/ l) {温馨提示:
# m4 h! c9 U3 E! e o" W" F |鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外,还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。2 y4 T6 p% M( t2 @/ ^8 j
另外,如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼,可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和,蘸着吃。很美味哦~~~
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宝宝的营养餐,我做主!) y) x2 l/ z' k. x4 f$ A, ~- q
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