- 妈米
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: t/ a/ P0 y0 H Z( U, E
0 j' p* r: T- b" M* l5 m) H 虽然妈妈不是美食专家，不会做复杂的营养大餐，但是宝宝的营养小餐 ，妈妈还是会费尽心思，让宝宝吃出健康，吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间，给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来！GO~GO~~GO~~~
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, T! ]- Q5 w' a1 x8 p+ R$ y( ?温馨提示：由于一一妈的拍照技术水平有限，大家凑合看吧！ 6 g: {( A4 G+ e" I o! d; j& z0 M
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* B- c P, N8 D食物材料准备：面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油/ X3 v4 B+ e1 Z
工具准备：电饼铛、铲子、勺子、筷子（做好两双，易搅拌）9 O; i7 ?* F- u$ Y
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做法如下： K9 ~8 ]5 Z( G
* K4 k7 w ?3 a. I* b5 {5 G8 P第一步：把黄瓜切成丝或擦成丝，备用。
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: r6 w) T/ I* H7 _! u第二步：把适量的面粉放在容器里，加上适量的水，用筷子搅拌成糊状，加入一个生鸡蛋，把黄瓜丝加入，放少许盐，用筷子搅拌均匀即可！
4 S- E5 c* a7 S$ _（注：加入鸡蛋，为的是做出的鸡蛋饼更松软）
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- Z& Y7 _ R. _6 Z3 D1 r& R/ g7 z* A第三步：电饼铛加热。倒入一点油，布满底部为宜。
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第四步：油热后，用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中，用铲子顺逆时针摊开，变成圆形。盖上盖加热。
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打开，翻面~~~: T. w) k2 `7 a* Q% N
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M8 @2 |+ z/ s% ]* ~ J3 w第五步：盖上盖，继续加热。待糊状面粉变成圆饼后，滴入一点油，均匀摊开油，翻面继续加热。 g9 C# ^( W. D1 D
（滴入油，为的是防止翻面后，鸡蛋饼烤糊）4 g6 P7 K) M4 q# T' B
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第六步：把做好的鸡蛋饼折叠，盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。9 r8 z6 I: J0 d$ r
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% M" ~+ n+ s: L你瞧，十个月的一一小朋友吃得多香呀！# ^% B: M/ H$ f) v
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' x3 k) D- V1 f1 h/ v不信，您也来尝尝吧！试试看，您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃！
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再配一碗梨粥，宝宝的午餐就搞定了！
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温馨提示：
' z& A! e) W; \) i2 v! B/ |6 n鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外，还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。
' X, e) e& t6 O另外，如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼，可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和，蘸着吃。很美味哦~~~
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n& |9 M( m4 k w0 Q宝宝的营养餐，我做主！
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发表于 2012-4-6 15:50
