- 妈米
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8 y! l& F8 |# O$ N- k 虽然妈妈不是美食专家,不会做复杂的营养大餐,但是宝宝的营养小餐 ,妈妈还是会费尽心思,让宝宝吃出健康,吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间,给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来!GO~GO~~GO~~~
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1 F" _% M# ]% k* i7 P* v, |" e; A温馨提示:由于一一妈的拍照技术水平有限,大家凑合看吧!
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食物材料准备:面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油# z% E. e$ U4 X* j& N" d
工具准备:电饼铛、铲子、勺子、筷子(做好两双,易搅拌)
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7 l8 l t; V; m% S做法如下:
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, ~+ Q9 B* i( ?" B第一步:把黄瓜切成丝或擦成丝,备用。
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第二步:把适量的面粉放在容器里,加上适量的水,用筷子搅拌成糊状,加入一个生鸡蛋,把黄瓜丝加入,放少许盐,用筷子搅拌均匀即可!( _/ Y; ], y" w3 E
(注:加入鸡蛋,为的是做出的鸡蛋饼更松软)
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第三步:电饼铛加热。倒入一点油,布满底部为宜。
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第四步:油热后,用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中,用铲子顺逆时针摊开,变成圆形。盖上盖加热。
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打开,翻面~~~
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+ V( @9 m$ V* U( s3 \2 w第五步:盖上盖,继续加热。待糊状面粉变成圆饼后,滴入一点油,均匀摊开油,翻面继续加热。
& D g" d. K0 m! `- I+ j4 c(滴入油,为的是防止翻面后,鸡蛋饼烤糊)
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/ Q6 c0 l2 y# K8 e第六步:把做好的鸡蛋饼折叠,盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。
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你瞧,十个月的一一小朋友吃得多香呀!
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3 J, j; G8 w8 i不信,您也来尝尝吧!试试看,您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃!9 M: J( k) K6 {$ L. t5 H3 L
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x0 g* Z' H) }% B3 x* E( D6 T再配一碗梨粥,宝宝的午餐就搞定了!% T) {. ]$ n% U7 t& U
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温馨提示:% b+ T( a0 v6 X# v. K" N# G
鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外,还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。2 U+ G! p: K+ W/ @
另外,如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼,可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和,蘸着吃。很美味哦~~~: B6 X3 P6 u5 c3 k0 a
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宝宝的营养餐,我做主!! L1 e1 m! y$ l g- I- [
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