- 妈米
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虽然妈妈不是美食专家,不会做复杂的营养大餐,但是宝宝的营养小餐 ,妈妈还是会费尽心思,让宝宝吃出健康,吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间,给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来!GO~GO~~GO~~~8 m2 s2 m* P* H7 t) a
% [# d. p- g( W0 f) {温馨提示:由于一一妈的拍照技术水平有限,大家凑合看吧! 5 q! J! ]1 ]7 ?1 a8 K8 n* ~/ n
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食物材料准备:面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油
& C/ g- F9 r" c+ K8 ~# M* i0 H% S+ z工具准备:电饼铛、铲子、勺子、筷子(做好两双,易搅拌)
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做法如下: x1 G: L9 y! z9 @
# G& U$ A0 K4 ?/ i- Y第一步:把黄瓜切成丝或擦成丝,备用。5 i% r' n$ m( D8 u. Y' @2 F3 o
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第二步:把适量的面粉放在容器里,加上适量的水,用筷子搅拌成糊状,加入一个生鸡蛋,把黄瓜丝加入,放少许盐,用筷子搅拌均匀即可!
6 P* A0 h# n' x& q" j(注:加入鸡蛋,为的是做出的鸡蛋饼更松软)
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( @& c$ o9 h. D+ m$ r' [6 n第三步:电饼铛加热。倒入一点油,布满底部为宜。4 D ~ [" S; q8 A- v
: }/ \ s6 n$ |6 }9 C. C第四步:油热后,用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中,用铲子顺逆时针摊开,变成圆形。盖上盖加热。
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打开,翻面~~~7 N" g/ ], T \/ P" k7 n7 ^. t1 I I
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第五步:盖上盖,继续加热。待糊状面粉变成圆饼后,滴入一点油,均匀摊开油,翻面继续加热。
% }& x/ s# D8 I6 B% \: w, E9 y7 r(滴入油,为的是防止翻面后,鸡蛋饼烤糊)
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第六步:把做好的鸡蛋饼折叠,盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。
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你瞧,十个月的一一小朋友吃得多香呀!
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不信,您也来尝尝吧!试试看,您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃!
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再配一碗梨粥,宝宝的午餐就搞定了!
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/ L/ P1 g6 K/ {/ \# d9 C温馨提示:% Y6 g. y& L. Z6 r
鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外,还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。1 i+ r: q( |& O, D9 p* S
另外,如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼,可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和,蘸着吃。很美味哦~~~5 E9 q$ n0 a+ \6 e' V9 M
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: d3 I* ]+ l! J$ t宝宝的营养餐,我做主!0 L" Y8 c& P+ d- q
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