- 妈米
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虽然妈妈不是美食专家,不会做复杂的营养大餐,但是宝宝的营养小餐 ,妈妈还是会费尽心思,让宝宝吃出健康,吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间,给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来!GO~GO~~GO~~~2 W) O$ }" T8 `/ c! h( ]2 v
; W4 K. t& |; K$ G' P- |温馨提示:由于一一妈的拍照技术水平有限,大家凑合看吧!
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4 s5 G, s/ h j" C4 z9 U0 P6 K. K+ i食物材料准备:面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油
; q1 I; K5 ^( n" _工具准备:电饼铛、铲子、勺子、筷子(做好两双,易搅拌): N. P+ P! w2 A0 S
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做法如下:
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第一步:把黄瓜切成丝或擦成丝,备用。9 Q( C$ K. L- `4 i2 n
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第二步:把适量的面粉放在容器里,加上适量的水,用筷子搅拌成糊状,加入一个生鸡蛋,把黄瓜丝加入,放少许盐,用筷子搅拌均匀即可!; X& |+ C3 A* Q& R2 W
(注:加入鸡蛋,为的是做出的鸡蛋饼更松软)( B$ g, e4 W5 A$ u. A' A" Z; D
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. i9 a, x5 ?8 j7 d- u第三步:电饼铛加热。倒入一点油,布满底部为宜。
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- \) r( G8 m* M u第四步:油热后,用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中,用铲子顺逆时针摊开,变成圆形。盖上盖加热。. ]8 z8 |' m) U8 |
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打开,翻面~~~4 z9 R0 O: D; w6 k& i7 s5 k e
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( C. p0 ?. V# W. _& i! x第五步:盖上盖,继续加热。待糊状面粉变成圆饼后,滴入一点油,均匀摊开油,翻面继续加热。
/ F$ w9 r) ^- W; L0 v(滴入油,为的是防止翻面后,鸡蛋饼烤糊)
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第六步:把做好的鸡蛋饼折叠,盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。2 [$ [! P9 D& }
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3 U1 [! }) M9 r5 w你瞧,十个月的一一小朋友吃得多香呀!' J* y9 E* F# m6 d @% i
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不信,您也来尝尝吧!试试看,您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃!
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再配一碗梨粥,宝宝的午餐就搞定了!
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温馨提示:
4 f( ~: x( x) N7 j4 H鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外,还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。( T# p7 e ]6 x# ~& g8 [
另外,如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼,可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和,蘸着吃。很美味哦~~~& ]8 Y, |. L# Q% c& Y% O, s' E
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8 _/ X! v' {8 T: O N" g宝宝的营养餐,我做主!/ m( ^; b' p* O! Z
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