- 妈米
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4 W9 t: L' }) {$ T 虽然妈妈不是美食专家,不会做复杂的营养大餐,但是宝宝的营养小餐 ,妈妈还是会费尽心思,让宝宝吃出健康,吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间,给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来!GO~GO~~GO~~~, B+ o& @) \5 V% E
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温馨提示:由于一一妈的拍照技术水平有限,大家凑合看吧!
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食物材料准备:面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油* j# f( G) `: S* {
工具准备:电饼铛、铲子、勺子、筷子(做好两双,易搅拌)
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做法如下:) H3 j1 A% U; |+ ?! z
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第一步:把黄瓜切成丝或擦成丝,备用。 w& z& \. l8 k; A# M& ~
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第二步:把适量的面粉放在容器里,加上适量的水,用筷子搅拌成糊状,加入一个生鸡蛋,把黄瓜丝加入,放少许盐,用筷子搅拌均匀即可!
# y4 k6 k$ c( W* y(注:加入鸡蛋,为的是做出的鸡蛋饼更松软): E# d- \- W" J* W1 }$ j" I3 X# r3 S
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第三步:电饼铛加热。倒入一点油,布满底部为宜。8 [2 h' W) W- a# M" H
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第四步:油热后,用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中,用铲子顺逆时针摊开,变成圆形。盖上盖加热。
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打开,翻面~~~
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第五步:盖上盖,继续加热。待糊状面粉变成圆饼后,滴入一点油,均匀摊开油,翻面继续加热。1 r9 p7 g$ g# g
(滴入油,为的是防止翻面后,鸡蛋饼烤糊)
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第六步:把做好的鸡蛋饼折叠,盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。! r" }% G2 T! h+ i! _
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你瞧,十个月的一一小朋友吃得多香呀!% Y6 t/ {3 v% B2 }9 P6 l, H
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. q: N, e* S/ m4 l% k不信,您也来尝尝吧!试试看,您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃!. E1 d+ p5 A4 F7 e+ x
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% ~7 F. ?4 V' x2 H再配一碗梨粥,宝宝的午餐就搞定了!
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鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外,还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。# S! J* B G5 u$ I* |0 \/ A7 P; E
另外,如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼,可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和,蘸着吃。很美味哦~~~
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宝宝的营养餐,我做主!) L( M$ a" S V. D4 `0 I* Q
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