vivianbj31

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    去年就错过了颐和园西堤的春桃，今年一早就过去看看，生怕今年又没赶上。还好，桃花还只是初放，待盛放可能还需几日。

    花儿说的多了，今日说的重点是好吃的“张二凉皮”。

    与张二凉皮结缘于 2005年，也是朋友带着去吃的，布布妈虽然不是那种吃尽美食的人，但对于食品的味道还是挺挑剔的。可这张二家的凉皮，自打吃过之后，就一直是放不下的了。按着网上别的食家对张二凉皮的评价，就是绝对纯正的西北风味。

    再说说为什么叫探寻，自05年到现在这已经是张二家凉皮家第三处经营的地方了。两次搬家事前并不知道，都是到了地儿才发现，原来卖凉皮的地儿没了，每次都很闹心。好在网络的力量是巨大了，幸好每一次都可以在网上查到一些他家的消息，我这久违了一年多的张二凉皮总算是被我给找到了。

    张二凉皮家现在的地址就在巴沟村302总站边上，地铁10号线巴沟村站出来不远就是了，挺好找的。

    想吃正宗又好吃的凉皮的朋友，有机会不妨去试一下。

vivianbj31

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$ m! P$ p- S2 V5 e! s    好吃的张二凉皮，咱们先找找他在哪儿  }" ]" r% _# L/ a$ \  v
    巴沟村302总站西边墙处有一条小路（右上），这条小路把口有一家报刊亭（右下）
( Y, h0 o, ]  O" x, i4 i7 u, c( n    这边小路的左边就是地铁10线总站（左上）
; ^' O# F2 F: m# [    巴沟的这个路口有个什么MALL，他的楼体北侧正对这个入口（中图）, {' W" |. N/ v0 i* g" m

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% k; F1 O- m& ]+ U* }! U9 r    走进那个小路口，正对着是一家“房屋出租”的小房子，走到跟前，再往左走个三五十米就到了5 u5 o. D8 z) F4 k( J5 ^4 f1 R! f
    张二凉皮的门脸不大，环境一般。
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( _( i) }2 F% O: J) D    再进来就可以吃到这让人垂涎的凉皮了。
1 T7 i, c' S& w9 X" u# d" i    一直说要吃凉皮，其实我吃的这叫“二合一”) n- o$ m' ?! c8 R/ B
    所谓“二合一”，就是凉皮、凉面一样一半，这样吃起来口感上感觉更丰富一些。不管是凉皮还是凉皮，都很有弹性有嚼劲，尤其是那凉面更是能显示火候，绝不像一般地方卖的凉皮，入口糟糟的感觉。除了凉皮做的地道，凉皮里面调的味道也刚刚好。& C3 e2 F8 K8 P- T6 K- v3 v* e) I3 b2 [
    除了味道好，量也相当足，一份“二合一”，我这种大肚婆是一顿也吃不了的。除了量足，价钱也很便宜，每盒只要4块5。) v1 X% _4 G+ S
    除了凉皮、凉面，他家还有酸辣粉、牛筋面什么的可供选择。4 S5 Y& M( G% |/ X( J1 z3 o

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vivianbj31

! E4 h- _7 p+ P
! J+ ~8 z- w7 y; _    贴完吃的，再来几张浓浓春意的颐和园
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vivianbj31

' j6 }5 s' a+ j9 e" r+ [3 x
; d% k& z& \, C$ R2 r" d. ]    颐和园里的三种颜色
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peachcandy

又见美妈，哈哈，路过帮顶

vivianbj31

回复 peachcandy 的帖子
8 b' F1 ?8 L3 {" {* I. @3 `: Z0 J: `
亲爱的，这儿也看到你了，谢谢帮顶。

豆豆的点儿

花都开了呢，真漂亮

vivianbj31

回复 豆豆的点儿 的帖子
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/ S' U4 r! @# D. b这还是清明节时照的呢，这两天想来开的更艳呢。

两只小熊

我清明放假带孩子去玩儿，人山人海的，啥也看不了，上个厕所等了半个多小时，郁闷啊~~~

vivianbj31

回复 两只小熊 的帖子% [2 j/ g+ O. \2 q# z9 A
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是呀，清明正日子我们去的动物园，那人多的，赶上十一的天安门广场了。) s. d- x- J$ A* r) K0 u
你家宝儿是双胞胎嘛？

wsuc

门脸好小，颐和园不错呢

豆豆的点儿

vivianbj31 发表于 2012-4-7 17:00
2 i; m% O2 o/ ^回复 豆豆的点儿 的帖子
! O) |" j& T) ?& a; `3 T  U% y$ w6 q  p( D7 u/ W$ r" p
这还是清明节时照的呢，这两天想来开的更艳呢。

# U7 B: V0 w% i  i, Y
肯定的，到时候去桃花节玩玩去

有有宝妈

话说我也好这口，不过没你这么用心，目前为止，我感觉西贝的最正宗，家乡的味道，你也尝尝看哈

两蛋蛋的妈咪

哪个门呀

vivianbj31

回复 wsuc 的帖子
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* G. k, \" H6 E这种小店的凉皮也就是这样了，为了那儿的味道，别的我就将就了，呵呵。0 Y# A9 F0 R- ~4 j4 E; {- m
颐和园现在去正好呢，绕着西堤走走人也相对少，花也格外多。

vivianbj31

回复 豆豆的点儿 的帖子) t$ }) ^8 }" Y4 Z* {7 k2 M3 h

# p1 C, S! }! ]* e是平谷的桃花节嘛，原来也去过，规模大一些，赶明儿可以去看看。

vivianbj31

回复 有有宝妈 的帖子
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. Q  I' p( g+ H3 N9 B9 D- Z: x呵呵，我的嘴比较叼，所以一般找到可口的东西就只能死嗑了。西贝莜面村的凉皮好吃是嘛，赶明儿从北宫门出来去尝尝。

vivianbj31

回复 蕙质蓝心 的帖子
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有机会，去尝尝吧。味道真的不错！

vivianbj31

回复 两蛋蛋的妈咪 的帖子
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亲问的是颐和园的哪个门，如果是颐和园走西堤从北宫门或者南北如意门都很近。) O; V! F6 G9 _* R6 ?& P$ a+ n: Z
至于凉皮只有一个门，就是在302总站西边墙外头。