vivianbj31

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    去年就错过了颐和园西堤的春桃，今年一早就过去看看，生怕今年又没赶上。还好，桃花还只是初放，待盛放可能还需几日。

    花儿说的多了，今日说的重点是好吃的“张二凉皮”。

    与张二凉皮结缘于 2005年，也是朋友带着去吃的，布布妈虽然不是那种吃尽美食的人，但对于食品的味道还是挺挑剔的。可这张二家的凉皮，自打吃过之后，就一直是放不下的了。按着网上别的食家对张二凉皮的评价，就是绝对纯正的西北风味。

    再说说为什么叫探寻，自05年到现在这已经是张二家凉皮家第三处经营的地方了。两次搬家事前并不知道，都是到了地儿才发现，原来卖凉皮的地儿没了，每次都很闹心。好在网络的力量是巨大了，幸好每一次都可以在网上查到一些他家的消息，我这久违了一年多的张二凉皮总算是被我给找到了。

    张二凉皮家现在的地址就在巴沟村302总站边上，地铁10号线巴沟村站出来不远就是了，挺好找的。

    想吃正宗又好吃的凉皮的朋友，有机会不妨去试一下。

vivianbj31

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    好吃的张二凉皮，咱们先找找他在哪儿
  w4 I( I3 b: o, t" \2 l. G  c; E    巴沟村302总站西边墙处有一条小路（右上），这条小路把口有一家报刊亭（右下）9 o( s7 ~+ F% k2 S9 c2 @5 ~
    这边小路的左边就是地铁10线总站（左上）
8 g% F6 Z- i7 l! _    巴沟的这个路口有个什么MALL，他的楼体北侧正对这个入口（中图）* B, F$ o6 r+ w1 ^- b# q( U

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+ m2 E) L3 L( t9 O% j- n! Q    走进那个小路口，正对着是一家“房屋出租”的小房子，走到跟前，再往左走个三五十米就到了; l8 l+ K  m; L) [$ y* k
    张二凉皮的门脸不大，环境一般。# ^9 ^& v! I6 A- a: \6 E" U  g/ ]- g

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! Y8 ^' E+ k; H: |+ `0 }    再进来就可以吃到这让人垂涎的凉皮了。
1 I8 m0 m9 v$ y$ B8 B    一直说要吃凉皮，其实我吃的这叫“二合一”
6 R+ x3 r. I* m+ q1 F    所谓“二合一”，就是凉皮、凉面一样一半，这样吃起来口感上感觉更丰富一些。不管是凉皮还是凉皮，都很有弹性有嚼劲，尤其是那凉面更是能显示火候，绝不像一般地方卖的凉皮，入口糟糟的感觉。除了凉皮做的地道，凉皮里面调的味道也刚刚好。$ B  Q( g& U  H4 M
    除了味道好，量也相当足，一份“二合一”，我这种大肚婆是一顿也吃不了的。除了量足，价钱也很便宜，每盒只要4块5。8 E, ]9 @, w5 b2 ~$ Q  g
    除了凉皮、凉面，他家还有酸辣粉、牛筋面什么的可供选择。% s" j  m  k& ~2 i+ e
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vivianbj31

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    贴完吃的，再来几张浓浓春意的颐和园2 l& X3 z/ z# j, v+ o6 V2 m" r

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vivianbj31

- u# o: p, l/ A7 x3 o  G
- Y& o! y* P" l: A' T( Y    颐和园里的三种颜色( X4 |% G* e- i( c4 h& Y! l

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peachcandy

又见美妈，哈哈，路过帮顶

vivianbj31

回复 peachcandy 的帖子
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/ t; a' W1 U. v' s$ w亲爱的，这儿也看到你了，谢谢帮顶。

豆豆的点儿

花都开了呢，真漂亮

vivianbj31

回复 豆豆的点儿 的帖子% X. Z0 y. V3 s- u

# |) s- d: \( f. I3 [9 G这还是清明节时照的呢，这两天想来开的更艳呢。

两只小熊

我清明放假带孩子去玩儿，人山人海的，啥也看不了，上个厕所等了半个多小时，郁闷啊~~~

vivianbj31

回复 两只小熊 的帖子" p9 E: @6 [7 ^( a( @$ `

9 `4 H: q# G( ?$ v9 b' T# a' V: I是呀，清明正日子我们去的动物园，那人多的，赶上十一的天安门广场了。1 }& D8 _- h9 L; C5 Y5 \' S# B
你家宝儿是双胞胎嘛？

wsuc

门脸好小，颐和园不错呢

豆豆的点儿

vivianbj31 发表于 2012-4-7 17:00 7 x5 h. u) ?; v4 t; B: Q7 V* m; |
回复 豆豆的点儿 的帖子; S! z( N- ]$ K; [6 Q

# v# m! W; h+ l" [这还是清明节时照的呢，这两天想来开的更艳呢。

' i3 K6 E1 E  p2 o4 F肯定的，到时候去桃花节玩玩去

有有宝妈

话说我也好这口，不过没你这么用心，目前为止，我感觉西贝的最正宗，家乡的味道，你也尝尝看哈

两蛋蛋的妈咪

哪个门呀

vivianbj31

回复 wsuc 的帖子" C- \- C" d- n2 `
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这种小店的凉皮也就是这样了，为了那儿的味道，别的我就将就了，呵呵。( r6 C( d9 W( V+ o  Z9 f
颐和园现在去正好呢，绕着西堤走走人也相对少，花也格外多。

vivianbj31

回复 豆豆的点儿 的帖子0 \) y# t4 d) e! r" i' l6 ~1 N& j

' b& ]8 ~2 R( k( q2 k* {  r是平谷的桃花节嘛，原来也去过，规模大一些，赶明儿可以去看看。

vivianbj31

回复 有有宝妈 的帖子) X- ]7 `8 R  P, G4 H- {

2 w; K$ P) S2 f$ |& k呵呵，我的嘴比较叼，所以一般找到可口的东西就只能死嗑了。西贝莜面村的凉皮好吃是嘛，赶明儿从北宫门出来去尝尝。

vivianbj31

回复 蕙质蓝心 的帖子
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有机会，去尝尝吧。味道真的不错！

vivianbj31

回复 两蛋蛋的妈咪 的帖子  b3 n! N/ g  E; q! P
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亲问的是颐和园的哪个门，如果是颐和园走西堤从北宫门或者南北如意门都很近。
- J; x6 C  Z' e- l至于凉皮只有一个门，就是在302总站西边墙外头。