vivianbj31

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    去年就错过了颐和园西堤的春桃，今年一早就过去看看，生怕今年又没赶上。还好，桃花还只是初放，待盛放可能还需几日。

    花儿说的多了，今日说的重点是好吃的“张二凉皮”。

    与张二凉皮结缘于 2005年，也是朋友带着去吃的，布布妈虽然不是那种吃尽美食的人，但对于食品的味道还是挺挑剔的。可这张二家的凉皮，自打吃过之后，就一直是放不下的了。按着网上别的食家对张二凉皮的评价，就是绝对纯正的西北风味。

    再说说为什么叫探寻，自05年到现在这已经是张二家凉皮家第三处经营的地方了。两次搬家事前并不知道，都是到了地儿才发现，原来卖凉皮的地儿没了，每次都很闹心。好在网络的力量是巨大了，幸好每一次都可以在网上查到一些他家的消息，我这久违了一年多的张二凉皮总算是被我给找到了。

    张二凉皮家现在的地址就在巴沟村302总站边上，地铁10号线巴沟村站出来不远就是了，挺好找的。

    想吃正宗又好吃的凉皮的朋友，有机会不妨去试一下。

vivianbj31

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4 a' c2 G9 Z5 K2 Q) p. {    好吃的张二凉皮，咱们先找找他在哪儿
" {# E1 V4 \1 Y: Y( n) b8 e    巴沟村302总站西边墙处有一条小路（右上），这条小路把口有一家报刊亭（右下）& w# T8 F+ {8 t! E% D2 N
    这边小路的左边就是地铁10线总站（左上）
' R9 p8 u8 m7 R0 R5 `7 w% W    巴沟的这个路口有个什么MALL，他的楼体北侧正对这个入口（中图）
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    走进那个小路口，正对着是一家“房屋出租”的小房子，走到跟前，再往左走个三五十米就到了% O8 q  `5 W" h
    张二凉皮的门脸不大，环境一般。
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' o+ Y0 |' z) K* G; _1 t  V6 t    再进来就可以吃到这让人垂涎的凉皮了。# V6 O3 X) @% R4 ?7 g
    一直说要吃凉皮，其实我吃的这叫“二合一”7 D$ s  Q3 N! V9 Q$ Q% E
    所谓“二合一”，就是凉皮、凉面一样一半，这样吃起来口感上感觉更丰富一些。不管是凉皮还是凉皮，都很有弹性有嚼劲，尤其是那凉面更是能显示火候，绝不像一般地方卖的凉皮，入口糟糟的感觉。除了凉皮做的地道，凉皮里面调的味道也刚刚好。
4 P# g; W9 o. k, l$ Q    除了味道好，量也相当足，一份“二合一”，我这种大肚婆是一顿也吃不了的。除了量足，价钱也很便宜，每盒只要4块5。2 ?/ }) b) R& g
    除了凉皮、凉面，他家还有酸辣粉、牛筋面什么的可供选择。2 y4 h# {2 F- L4 I" A/ @# ~
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vivianbj31

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' a" n0 U4 j. O, [+ a+ A; o    贴完吃的，再来几张浓浓春意的颐和园
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vivianbj31

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% b; S4 r7 z) r" _    颐和园里的三种颜色
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peachcandy

又见美妈，哈哈，路过帮顶

vivianbj31

回复 peachcandy 的帖子# E& \9 }: b' K/ [0 T/ x1 h$ A
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亲爱的，这儿也看到你了，谢谢帮顶。

豆豆的点儿

花都开了呢，真漂亮

vivianbj31

回复 豆豆的点儿 的帖子/ Y; I5 C! o3 G2 p' ?( n# D
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这还是清明节时照的呢，这两天想来开的更艳呢。

两只小熊

我清明放假带孩子去玩儿，人山人海的，啥也看不了，上个厕所等了半个多小时，郁闷啊~~~

vivianbj31

回复 两只小熊 的帖子4 l# ^* f6 D1 D( W- L
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是呀，清明正日子我们去的动物园，那人多的，赶上十一的天安门广场了。
% p& h: P4 X1 u' b: k4 o你家宝儿是双胞胎嘛？

wsuc

门脸好小，颐和园不错呢

豆豆的点儿

vivianbj31 发表于 2012-4-7 17:00
- V+ O$ J. V" [! z回复 豆豆的点儿 的帖子# R, ~+ F+ R( W" C( n
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这还是清明节时照的呢，这两天想来开的更艳呢。

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肯定的，到时候去桃花节玩玩去

有有宝妈

话说我也好这口，不过没你这么用心，目前为止，我感觉西贝的最正宗，家乡的味道，你也尝尝看哈

两蛋蛋的妈咪

哪个门呀

vivianbj31

回复 wsuc 的帖子
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这种小店的凉皮也就是这样了，为了那儿的味道，别的我就将就了，呵呵。
( J. u7 p2 m! s8 i' c" y8 X, I5 I颐和园现在去正好呢，绕着西堤走走人也相对少，花也格外多。

vivianbj31

回复 豆豆的点儿 的帖子
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5 u' K' o' a' T  [4 s是平谷的桃花节嘛，原来也去过，规模大一些，赶明儿可以去看看。

vivianbj31

回复 有有宝妈 的帖子( B/ p* ~0 [& b" H. b3 C; w* h5 R
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呵呵，我的嘴比较叼，所以一般找到可口的东西就只能死嗑了。西贝莜面村的凉皮好吃是嘛，赶明儿从北宫门出来去尝尝。

vivianbj31

回复 蕙质蓝心 的帖子
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  E' z0 U3 q6 X- D! |* p有机会，去尝尝吧。味道真的不错！

vivianbj31

回复 两蛋蛋的妈咪 的帖子* q% V; H: T/ O( y# e/ x' o' b
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亲问的是颐和园的哪个门，如果是颐和园走西堤从北宫门或者南北如意门都很近。! b# c' E; w% c" v; l* l  ~# e
至于凉皮只有一个门，就是在302总站西边墙外头。