vivianbj31

1 X$ n" q5 ]- S. T6 r1 E  ]) v) J' u) d

   

    去年就错过了颐和园西堤的春桃，今年一早就过去看看，生怕今年又没赶上。还好，桃花还只是初放，待盛放可能还需几日。

    花儿说的多了，今日说的重点是好吃的“张二凉皮”。

    与张二凉皮结缘于 2005年，也是朋友带着去吃的，布布妈虽然不是那种吃尽美食的人，但对于食品的味道还是挺挑剔的。可这张二家的凉皮，自打吃过之后，就一直是放不下的了。按着网上别的食家对张二凉皮的评价，就是绝对纯正的西北风味。

    再说说为什么叫探寻，自05年到现在这已经是张二家凉皮家第三处经营的地方了。两次搬家事前并不知道，都是到了地儿才发现，原来卖凉皮的地儿没了，每次都很闹心。好在网络的力量是巨大了，幸好每一次都可以在网上查到一些他家的消息，我这久违了一年多的张二凉皮总算是被我给找到了。

    张二凉皮家现在的地址就在巴沟村302总站边上，地铁10号线巴沟村站出来不远就是了，挺好找的。

    想吃正宗又好吃的凉皮的朋友，有机会不妨去试一下。

vivianbj31

; J8 Y  i& H& `$ ]: G, I

9 F0 v( k, G' n! n: t. j" ^7 I    好吃的张二凉皮，咱们先找找他在哪儿
0 n! ]% Z7 s- ]7 ~+ d    巴沟村302总站西边墙处有一条小路（右上），这条小路把口有一家报刊亭（右下）
0 f6 K! ]9 u; y4 e( r    这边小路的左边就是地铁10线总站（左上）
9 W; ~  e/ }# I    巴沟的这个路口有个什么MALL，他的楼体北侧正对这个入口（中图）" R3 A% F* {$ s8 E4 s

' W# B$ y* R: j. e3 t5 @    ' @7 A3 j* d$ J# {  r$ x9 m
    走进那个小路口，正对着是一家“房屋出租”的小房子，走到跟前，再往左走个三五十米就到了
1 p) H/ x; ?' T    张二凉皮的门脸不大，环境一般。8 i" J# }+ g5 k$ c
8 |3 a* f& }! A3 e% s! D1 i
    # |! ?6 p. g4 m# a
    再进来就可以吃到这让人垂涎的凉皮了。0 c  v" Y* E" m: \* E
    一直说要吃凉皮，其实我吃的这叫“二合一”2 V! R1 U3 Y8 F$ ~
    所谓“二合一”，就是凉皮、凉面一样一半，这样吃起来口感上感觉更丰富一些。不管是凉皮还是凉皮，都很有弹性有嚼劲，尤其是那凉面更是能显示火候，绝不像一般地方卖的凉皮，入口糟糟的感觉。除了凉皮做的地道，凉皮里面调的味道也刚刚好。) n& t2 j: \7 f. s
    除了味道好，量也相当足，一份“二合一”，我这种大肚婆是一顿也吃不了的。除了量足，价钱也很便宜，每盒只要4块5。
7 E9 |  F. u$ l& E- w8 d& N, s. D    除了凉皮、凉面，他家还有酸辣粉、牛筋面什么的可供选择。
9 w! T* A1 ^' }+ _1 ?7 c
3 m6 s2 c% D( Z
6 X& E' S5 o/ B( N3 ^7 m    : G4 l& M1 h! f: E

vivianbj31

2 j6 n. N7 E  E0 l
% S. M/ R' d' G% m4 _
    贴完吃的，再来几张浓浓春意的颐和园6 E5 D& I8 S/ o* p( j0 a7 o" z
+ y. L1 E3 R/ ^

/ }' |* E% k+ i9 g1 F: N0 V9 j# L  |( E5 y+ S
! }/ D" A# i; D; A& T
6 y; r1 G! ?1 D# `
3 O  p( g8 D1 ^
9 Z$ h3 Z" c! ?4 n$ E
, g, _2 n( F) N4 [7 l0 K  k

vivianbj31

( i# y" @' j! y8 y5 ?7 b# x+ U& Z7 r4 N7 r1 S* W3 [
    颐和园里的三种颜色
* b' g0 A3 ?( r& P6 j
7 R  b/ z- P$ u( }1 H% Y( R+ n$ `8 d5 h# B& F) O6 O

7 ]% Q: A0 t! ~5 t2 u
' z0 q! b% B: v( v0 Z
* O9 t. L. C" |# O% e' e+ b6 c8 w  O. h3 e# W; o
: [  z3 a7 Z# O/ F9 s# l8 k. ]

peachcandy

又见美妈，哈哈，路过帮顶

vivianbj31

回复 peachcandy 的帖子$ V3 r  F9 o8 X5 C7 M0 X5 z
, D* Q  R# w# @. b# y7 W5 [3 Z% y
亲爱的，这儿也看到你了，谢谢帮顶。

豆豆的点儿

花都开了呢，真漂亮

vivianbj31

回复 豆豆的点儿 的帖子
; u; S* ^4 Z: B2 ?& Q2 _! Y
' l7 x+ P2 s' J这还是清明节时照的呢，这两天想来开的更艳呢。

两只小熊

我清明放假带孩子去玩儿，人山人海的，啥也看不了，上个厕所等了半个多小时，郁闷啊~~~

vivianbj31

回复 两只小熊 的帖子
/ T5 Y: d, ?+ a' ?% b0 I9 `
1 Z( \" I% ]# L# c0 d1 |. f是呀，清明正日子我们去的动物园，那人多的，赶上十一的天安门广场了。
; k; R" R. }  `你家宝儿是双胞胎嘛？

wsuc

门脸好小，颐和园不错呢

豆豆的点儿

vivianbj31 发表于 2012-4-7 17:00 1 v6 M. i; K) z9 y; p0 A
回复 豆豆的点儿 的帖子/ C8 a) ]# M. D+ A
& Z8 S( J( e. k0 |5 W' J. u* @( k
这还是清明节时照的呢，这两天想来开的更艳呢。

7 w% N/ v4 J1 n. q; r+ A9 G
肯定的，到时候去桃花节玩玩去

有有宝妈

话说我也好这口，不过没你这么用心，目前为止，我感觉西贝的最正宗，家乡的味道，你也尝尝看哈

两蛋蛋的妈咪

哪个门呀

vivianbj31

回复 wsuc 的帖子4 R& H' }& X+ q/ _) Y9 _
& \' ~# X% E8 j0 U! X5 |: Z4 X' A+ |
这种小店的凉皮也就是这样了，为了那儿的味道，别的我就将就了，呵呵。. W* R. r) _  Z
颐和园现在去正好呢，绕着西堤走走人也相对少，花也格外多。

vivianbj31

回复 豆豆的点儿 的帖子. k$ b+ J/ X/ {7 G. d( k

3 E, [+ C3 ?* _4 H' ^+ C是平谷的桃花节嘛，原来也去过，规模大一些，赶明儿可以去看看。

vivianbj31

回复 有有宝妈 的帖子
* H' G' q& o6 Z9 n4 v$ [; ], u* O- v, W$ X6 r
呵呵，我的嘴比较叼，所以一般找到可口的东西就只能死嗑了。西贝莜面村的凉皮好吃是嘛，赶明儿从北宫门出来去尝尝。

vivianbj31

回复 蕙质蓝心 的帖子
! {" G1 n" _7 Z+ @+ o) q# C
& q6 i- K" j: A有机会，去尝尝吧。味道真的不错！

vivianbj31

回复 两蛋蛋的妈咪 的帖子
' q2 }' U2 L+ i4 t. [4 U) _% ~& P. ^, j/ [! M: b* {
亲问的是颐和园的哪个门，如果是颐和园走西堤从北宫门或者南北如意门都很近。, P1 S' G( \0 V; G' l
至于凉皮只有一个门，就是在302总站西边墙外头。