vivianbj31

/ r1 E3 V& ?2 }7 C1 }* |3 R6 l8 ~/ D  z

   

    去年就错过了颐和园西堤的春桃，今年一早就过去看看，生怕今年又没赶上。还好，桃花还只是初放，待盛放可能还需几日。

    花儿说的多了，今日说的重点是好吃的“张二凉皮”。

    与张二凉皮结缘于 2005年，也是朋友带着去吃的，布布妈虽然不是那种吃尽美食的人，但对于食品的味道还是挺挑剔的。可这张二家的凉皮，自打吃过之后，就一直是放不下的了。按着网上别的食家对张二凉皮的评价，就是绝对纯正的西北风味。

    再说说为什么叫探寻，自05年到现在这已经是张二家凉皮家第三处经营的地方了。两次搬家事前并不知道，都是到了地儿才发现，原来卖凉皮的地儿没了，每次都很闹心。好在网络的力量是巨大了，幸好每一次都可以在网上查到一些他家的消息，我这久违了一年多的张二凉皮总算是被我给找到了。

    张二凉皮家现在的地址就在巴沟村302总站边上，地铁10号线巴沟村站出来不远就是了，挺好找的。

    想吃正宗又好吃的凉皮的朋友，有机会不妨去试一下。

vivianbj31

5 _, H( U: p$ J5 L

) ~7 D- ]$ D' f5 `    好吃的张二凉皮，咱们先找找他在哪儿" @$ {1 A0 u, U; a7 V
    巴沟村302总站西边墙处有一条小路（右上），这条小路把口有一家报刊亭（右下）! `/ L  \2 N6 E7 e
    这边小路的左边就是地铁10线总站（左上）" I5 S+ w" `4 p* }  L* ]5 q" d5 R2 I2 x
    巴沟的这个路口有个什么MALL，他的楼体北侧正对这个入口（中图）
+ v( b' Y( v" X$ O( L; b1 S! ]( _7 z# t5 C  G
   
/ r3 j" a, u+ I/ h/ @7 [    走进那个小路口，正对着是一家“房屋出租”的小房子，走到跟前，再往左走个三五十米就到了
7 x+ X5 ~2 G' [0 [" y    张二凉皮的门脸不大，环境一般。. {& P: }8 U3 C2 I
) _* o8 k" b7 C) z2 }* |
   
+ L; Q% C9 P( ?  ]% x    再进来就可以吃到这让人垂涎的凉皮了。& I' h9 s9 f5 ?, I3 @+ P  }
    一直说要吃凉皮，其实我吃的这叫“二合一”
# M5 ^5 P! h3 q4 I- Q    所谓“二合一”，就是凉皮、凉面一样一半，这样吃起来口感上感觉更丰富一些。不管是凉皮还是凉皮，都很有弹性有嚼劲，尤其是那凉面更是能显示火候，绝不像一般地方卖的凉皮，入口糟糟的感觉。除了凉皮做的地道，凉皮里面调的味道也刚刚好。, c& d+ O8 k; n: T) j0 Y) y
    除了味道好，量也相当足，一份“二合一”，我这种大肚婆是一顿也吃不了的。除了量足，价钱也很便宜，每盒只要4块5。
; y9 H* D$ M6 Q) q- f1 R4 T    除了凉皮、凉面，他家还有酸辣粉、牛筋面什么的可供选择。
8 ]1 Z" e9 D" x% b/ |: L1 V
# g' M! A; Q6 z5 m* M7 L$ x) F6 j* ~5 y* D
    3 B' y2 r, M/ Y% c. q7 r0 m

vivianbj31

& p4 |& S$ a, S4 |
' _* h* ^5 o+ x6 R2 \. _
    贴完吃的，再来几张浓浓春意的颐和园# u4 q8 Y9 _; J6 B, K! [$ ^) z

- c- ~" |, j" U  j* o! a5 Q3 ^: F/ K+ j0 W  c$ L5 m/ _

* ?/ Y0 L0 l4 e' {* j0 L4 h- S- E' V3 Q4 E! Z- \; T

% a0 }4 s. n" y" W! S& L3 k1 \2 Q8 k% q$ B1 [
; h0 c- f5 |, X% `: u* M- q
2 R2 O: \5 ?4 _. j

vivianbj31

' G$ x, ]# P& h% ]+ `/ o
. B$ K$ I9 L7 B6 }0 X+ s
    颐和园里的三种颜色; F6 O  k! M; `* t2 M

: U' h7 B6 q1 N' {( {; g% M& ~/ e; ?! M. s8 d; n* Q6 ^( k" V

3 C! q9 i: N' \$ y- r
" d, [* g" `8 ]" r( ^
) A# q- |* {8 w* W8 M$ ]: Q8 l2 K$ F' q7 G/ i

. y- m8 i) @7 A- y

peachcandy

又见美妈，哈哈，路过帮顶

vivianbj31

回复 peachcandy 的帖子
6 z- v7 ~2 \- V8 K% `/ g, Z  P+ B, S3 h- r- j! O
亲爱的，这儿也看到你了，谢谢帮顶。

豆豆的点儿

花都开了呢，真漂亮

vivianbj31

回复 豆豆的点儿 的帖子, d6 F; w6 K# S8 f9 x! R

& T1 d- M4 c# h8 L& C3 }这还是清明节时照的呢，这两天想来开的更艳呢。

两只小熊

我清明放假带孩子去玩儿，人山人海的，啥也看不了，上个厕所等了半个多小时，郁闷啊~~~

vivianbj31

回复 两只小熊 的帖子
( e* @. q0 O, {' B0 V' T! k$ O
# E  n# L1 k& h是呀，清明正日子我们去的动物园，那人多的，赶上十一的天安门广场了。1 ]  h3 [3 u6 U
你家宝儿是双胞胎嘛？

wsuc

门脸好小，颐和园不错呢

豆豆的点儿

vivianbj31 发表于 2012-4-7 17:00
# D9 M, A9 ?5 i& ~6 ~1 C回复 豆豆的点儿 的帖子3 v- M$ |# `  f# f! W0 r

0 c; A" n% X' R+ d0 c* k  V8 y这还是清明节时照的呢，这两天想来开的更艳呢。

5 V7 c, h) g. M3 T# X
肯定的，到时候去桃花节玩玩去

有有宝妈

话说我也好这口，不过没你这么用心，目前为止，我感觉西贝的最正宗，家乡的味道，你也尝尝看哈

两蛋蛋的妈咪

哪个门呀

vivianbj31

回复 wsuc 的帖子1 [" r" @0 h  b9 A

- Q9 _; r9 q8 A2 L5 I- e这种小店的凉皮也就是这样了，为了那儿的味道，别的我就将就了，呵呵。
& I  N3 u9 E" \; R' m- f( L: U, {颐和园现在去正好呢，绕着西堤走走人也相对少，花也格外多。

vivianbj31

回复 豆豆的点儿 的帖子
5 L2 [+ A7 P2 L! f9 J# n
) X' L" t' z* m& v9 X5 f0 H- J是平谷的桃花节嘛，原来也去过，规模大一些，赶明儿可以去看看。

vivianbj31

回复 有有宝妈 的帖子
" @' u( Y% g1 F7 [/ Y/ W( I
$ b% l' W# v: P6 e) }  K2 D呵呵，我的嘴比较叼，所以一般找到可口的东西就只能死嗑了。西贝莜面村的凉皮好吃是嘛，赶明儿从北宫门出来去尝尝。

vivianbj31

回复 蕙质蓝心 的帖子
) h0 Q2 O% x/ R" _( H/ ]" p5 d; m- y/ y% M
有机会，去尝尝吧。味道真的不错！

vivianbj31

回复 两蛋蛋的妈咪 的帖子
0 \0 D% q+ r* G) Q) T$ ?6 V5 R+ B# Y4 p) R  i
亲问的是颐和园的哪个门，如果是颐和园走西堤从北宫门或者南北如意门都很近。- `& j4 z' P. c4 A
至于凉皮只有一个门，就是在302总站西边墙外头。