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笑笑宝

初 二

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宝宝生日
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发表于 2012-4-7 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 jinglin816 于 2012-4-7 22:25 编辑 , y3 z8 v; n2 p

/ S+ g# X6 d4 t" }! a7 X% V“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动* _3 Q9 I2 t" K6 @" F7 c! D
7 P2 T* Y  N8 ahttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
/ a( }5 t, B' ~7 ?  因为现在是全职妈妈,所以一有时间就比较喜欢琢磨一些好吃的给笑笑丫头吃,上上周的时候朋友聚会,一个朋友参加了韩餐的课程,正好学习做了寿司,还很臭美的拍了两张照片给我们显摆.所以呢,自己也很想尝试做一次.正好吃完晚饭,还剩余了一些.晚上的米饭是糙米大米饭,所以我想,咱来做一次特别的寿司吧.  u0 ]; S& O, ]1 _/ A7 ?! i7 R
 话不多说,先上第一张图吧,先用了一下百度大神,看看怎么做寿司,大概步骤记下了,赶紧回到厨房,正好有一盘子饭,所以先把竹帘铺好,摆上一张海苔.米饭铺了半张,因为第一次,怕自己裹不紧,所以不敢全铺满(给米饭加寿司醋,我就没有拍照,那个很简单,就是搅拌均匀了)
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shuaishuai2006 + 50 真不错!!多来吃版晒晒手艺哦亲.

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本帖最后由 jinglin816 于 2012-4-7 22:32 编辑 7 o& O/ Q" O* i9 {

5 x9 a  L& {4 ^' Y; q  d" @接着来第二张,因为我是江西人,所以呢,这第一张失败作品打算先做给自己吃,所以先在上面抹上一层薄薄的红妹子豆腐乳,嘿嘿,这个红妹子,如果是老乡,那你懂的.喝粥吃馒头那是很爽的.
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再来第三张吧,抹上一些肉松,其实个人不是很喜欢肉松,但是寿司吗,总是要跟大流来做." {3 K1 t- ~5 U5 v5 a* y1 E

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  来看看第四张照片了,就得裹些菜吧,我准备了鸡蛋饼(先把鸡蛋摊好,然后切成一条条,很简单的,相信妈妈们都会做的).还有火腿肠和胡萝卜,裹之前都是用少油稍微煎了一下,据说这样比过水香.废话不多说,看图: 
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第五张,卷成团了.其实这个真的是比较失败,总结有以下几点:1.用的是剩米饭做的,还是比较硬,卷团的时候不容易粘连.2.再加上里面有糙米,就更影响卷团了.3.没在整张都铺上米饭,导致卷好后,一切都断了...郁闷的呢.
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再来几张专门给笑笑做的吧,其实这个还是比上一个成功些,所以说,一回生二回熟了...哈哈.不多说,看图-铺满整整一张海苔:
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第二张:涂了薄薄的一层千岛酱和第三张:涂了一层肉松:
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   第四张和第五张,就不多解释了:
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3 M2 E: b3 p& J( z/ F% s( w再来一张,切好后摆盘的,卷小的是我喜欢的辣寿司,卷大的是给笑笑吃的,看着卖相不好.将就将就,下次会更好:: h8 ^) c1 w) }$ F3 ]" C) X$ t
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卖相很好了不错不错
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回复 消失の四叶草 的帖子6 i/ s2 f4 r  ^" p

2 f: w" F" l) o, k  }& H谢谢夸奖!谢谢夸奖!
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还没做过这个呢,哪天我也试试,看着真香
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回复 shuaishuai2006 的帖子
; d' i4 g# q! R+ {) t- N7 M  @/ W* R, i3 C
千万不能用剩饭做,这是一大失误哦..
团长MW12457

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油菜花

jinglin816 发表于 2012-4-9 17:46 3 R% E8 n4 I% B# c/ D! W
回复 shuaishuai2006 的帖子
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千万不能用剩饭做,这是一大失误哦..

+ X& C3 ]6 A/ V。。。
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哇,真不过,很有食欲的说哦
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本帖最后由 jinglin816 于 2012-4-10 19:57 编辑 9 e) o! B% {+ y- N. j

/ v6 G! B) b7 U: ~回复 kexin@bj 的帖子
) Y. L1 U0 n3 V' ~+ x. p! m: \
- F, H/ G4 a5 R* x6 y嗯.看着还行.我也这么觉得!哈哈,谢谢!得到表扬会让人很开心哦!
合格团长编号:MW12307

白银长老

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招财进宝

jinglin816 发表于 2012-4-10 19:56
2 S* `9 |5 J  I# Z) f; [4 V回复 kexin@bj 的帖子/ h6 ~( q. S& ?  I. h% ^7 B" n

4 e$ P' J# E1 T嗯.看着还行.我也这么觉得!哈哈,谢谢!得到表扬会让人很开心哦! ...

8 I' g5 g4 u$ c# J7 T  N呵呵,慢慢再来几次会更好的,还可以再多加品种了呢
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& U9 S& o. N( {4 w# G/ c7 _. q2 C: D: N$ q6 v! Q+ J
呵呵,对的.以后相互学习哦.
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jinglin816 发表于 2012-4-10 23:20 * q4 u4 X6 }' j( e
回复 kexin@bj 的帖子
7 B3 E$ S+ p4 ?$ a" f. ]+ Q- e" [+ }$ W9 }4 c" l) Q" V. c+ `5 Z
呵呵,对的.以后相互学习哦.
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嘿嘿,就是就是,好滴好滴
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, o& q$ F2 d& X! F9 ?# E) b6 h2 C- l9 {; U/ E: p& q% P; d2 a8 R
那吃清蒸鱼吧,又解谗又不怕胖.
阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

完鸟,有馋了,哈哈
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8 J9 N! o) k7 c  |1 F' k
, j/ S1 \5 O6 n哈哈,味道一定很不错吧.秀秀哦
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【跟笑笑妈学美食]+好吃的寿司
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