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笑笑宝

初 二

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宝宝生日
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发表于 2012-4-7 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 jinglin816 于 2012-4-7 22:25 编辑 7 y- ^. f  i+ O/ U" f4 H% t
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“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动* _3 Q9 I2 t" K6 @" F7 c! D$ [% C) O4 X* q4 S* w% n
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
" L0 D6 G* h/ n  a4 U& C+ X  因为现在是全职妈妈,所以一有时间就比较喜欢琢磨一些好吃的给笑笑丫头吃,上上周的时候朋友聚会,一个朋友参加了韩餐的课程,正好学习做了寿司,还很臭美的拍了两张照片给我们显摆.所以呢,自己也很想尝试做一次.正好吃完晚饭,还剩余了一些.晚上的米饭是糙米大米饭,所以我想,咱来做一次特别的寿司吧., Q0 y4 a& k, J4 W+ F9 c$ D4 Y
 话不多说,先上第一张图吧,先用了一下百度大神,看看怎么做寿司,大概步骤记下了,赶紧回到厨房,正好有一盘子饭,所以先把竹帘铺好,摆上一张海苔.米饭铺了半张,因为第一次,怕自己裹不紧,所以不敢全铺满(给米饭加寿司醋,我就没有拍照,那个很简单,就是搅拌均匀了)
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shuaishuai2006 + 50 真不错!!多来吃版晒晒手艺哦亲.

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本帖最后由 jinglin816 于 2012-4-7 22:32 编辑   X% V) `2 R3 n

- n# }) I  Y9 J& b接着来第二张,因为我是江西人,所以呢,这第一张失败作品打算先做给自己吃,所以先在上面抹上一层薄薄的红妹子豆腐乳,嘿嘿,这个红妹子,如果是老乡,那你懂的.喝粥吃馒头那是很爽的.
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4 f2 ~& M: r7 V% l! K再来第三张吧,抹上一些肉松,其实个人不是很喜欢肉松,但是寿司吗,总是要跟大流来做.
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  来看看第四张照片了,就得裹些菜吧,我准备了鸡蛋饼(先把鸡蛋摊好,然后切成一条条,很简单的,相信妈妈们都会做的).还有火腿肠和胡萝卜,裹之前都是用少油稍微煎了一下,据说这样比过水香.废话不多说,看图: ) w# [9 X8 b! u. C. i
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% _2 G9 ]' `8 V2 |第五张,卷成团了.其实这个真的是比较失败,总结有以下几点:1.用的是剩米饭做的,还是比较硬,卷团的时候不容易粘连.2.再加上里面有糙米,就更影响卷团了.3.没在整张都铺上米饭,导致卷好后,一切都断了...郁闷的呢.
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再来几张专门给笑笑做的吧,其实这个还是比上一个成功些,所以说,一回生二回熟了...哈哈.不多说,看图-铺满整整一张海苔:1 D( l1 i8 p3 {. H" H# K

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第二张:涂了薄薄的一层千岛酱和第三张:涂了一层肉松:
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   第四张和第五张,就不多解释了:
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" n- _0 c) S+ o$ M0 L再来一张,切好后摆盘的,卷小的是我喜欢的辣寿司,卷大的是给笑笑吃的,看着卖相不好.将就将就,下次会更好:: y( G' m+ C3 g. I: i
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卖相很好了不错不错
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回复 消失の四叶草 的帖子
6 o0 T% w7 V: w  U5 ]. C" l* S$ v( R( s7 ~7 R
谢谢夸奖!谢谢夸奖!
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还没做过这个呢,哪天我也试试,看着真香
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回复 shuaishuai2006 的帖子+ n$ ^2 p  V- R% _/ f
) m3 S  h2 _! h4 O% k
千万不能用剩饭做,这是一大失误哦..
团长MW12457

个人经纪

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油菜花

jinglin816 发表于 2012-4-9 17:46
  Y2 P7 B8 E0 L' h( d( s回复 shuaishuai2006 的帖子6 H# g5 l, g3 ^- Y+ y. i

/ w" F/ Y' i9 L千万不能用剩饭做,这是一大失误哦..

' G7 X* }; K$ }9 S- V  m。。。
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哇,真不过,很有食欲的说哦
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本帖最后由 jinglin816 于 2012-4-10 19:57 编辑
  N9 Y# E$ b: S" |# x2 ]- ?) \. r% r7 |3 h! _8 |6 G( G
回复 kexin@bj 的帖子
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嗯.看着还行.我也这么觉得!哈哈,谢谢!得到表扬会让人很开心哦!
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jinglin816 发表于 2012-4-10 19:56
/ F' `+ L! v, O7 \# w回复 kexin@bj 的帖子
4 B: ?. w6 w. c$ _) c5 D, O; K7 D0 j7 [
嗯.看着还行.我也这么觉得!哈哈,谢谢!得到表扬会让人很开心哦! ...
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呵呵,慢慢再来几次会更好的,还可以再多加品种了呢
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回复 kexin@bj 的帖子, ~* ]4 x! Y8 A: D7 H' W+ O

3 l! z9 o1 p/ S/ I7 X呵呵,对的.以后相互学习哦.
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jinglin816 发表于 2012-4-10 23:20
/ ?( i. v5 ~% U1 C9 i回复 kexin@bj 的帖子) S+ x9 r4 J$ Q$ ]( F7 o
7 Y0 w% v: n: n1 _7 o
呵呵,对的.以后相互学习哦.
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嘿嘿,就是就是,好滴好滴
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回复 瑶瑶小宝儿 的帖子
" }$ Z) ^* ^2 Q  a& X0 ?' g% _: |% v, M, z/ `0 [9 {, V- O
那吃清蒸鱼吧,又解谗又不怕胖.
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

完鸟,有馋了,哈哈
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回复 公主妈妈@bj 的帖子# K7 u3 c- l' i. _- c$ z5 ]. ?) }

, o2 `1 G: Z8 W  q/ w9 [; s+ \哈哈,味道一定很不错吧.秀秀哦
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【跟笑笑妈学美食]+好吃的寿司
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