xiaomao1120

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      我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动
  g: ]) C6 a  W* a, l. @3 z     http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
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, Z) h& Z4 u; \      蛋蛋1岁了，从7个月的时候因为听说8个月要打麻疹疫苗需要宝吃全蛋，确认宝对蛋清不过敏才能打，因为疫苗就是用鸡胚胎做的，对蛋清过敏的宝宝不能打。所以我们就开始吃鸡蛋羹，吃到现在已经开始有点吃腻的状态了，中间给他加过很多料，比如肉松，香油，各种粉，甚至还加了几次少盐，效果都不是特别大，一个蛋羹都吃不完就不愿意吃了。& L1 t* {. ~  e0 l

7 {! P7 }1 E% @- J* [      后来在网上看很多姐妹推荐奶酪，就去超市转了转，发现只有一个品牌有适合1-3岁宝吃的其他都写着儿童，或3岁以上的就暂不考虑了。上面写着可以直接食用，或拌在饭里，面条里，或涂抹在面包，饼干上吃。我想了想，还是先给宝加在蛋羹里吧，嘻嘻~~
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2 F: D. p# D- @* j! e, w- J& r4 V      制作方法：
$ S/ w3 g( W6 e; W7 R      1. 鸡蛋打成液（蛋与水的比例是1：2。想相对固体一点可以把比例缩为1：1.5）。& ]& R& V6 b- [& A) D! p2 @* \7 s
          （窍门：用温水冲蛋液，并充分搅拌均匀！）! ^' L; o2 o& O; l. ^  t- |
         
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      2. 锅中把水做开，把碗放入水中盖锅盖。中火蒸7-10分钟拿出。9 J- T& D+ d4 i2 z; K: e
          （窍门：锅盖不要盖紧，留个小缝，以防成蜂窝状或煮过了。）
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! S! M5 O. l3 H; C- }: s: I& F       3. 将奶酪加入到蒸好的鸡蛋羹里。并调匀即可！: ^3 S  K# v) n  X( |
           
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       怎么样，简单易学吧，嘿嘿~~ 我家蛋蛋现在可爱吃啦！' t2 S/ M2 ]$ p  h2 s! p+ c# M% A1 ~
        
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       实验结果：芝士鸡蛋羹，味道超级棒，营养很丰富，爸妈也很爱，真是老少皆宜的营养美食啊！
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& s4 g* w2 u( {7 X) u6 z) U: |. C附【小贴士】：  a5 O' }) _" Q0 N
奶酪营养丰富又均衡，好处多多。% B2 s! D! @! E0 E' N2 \
易消化吸收：奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白，实际可消化率为97.5%左右,高于全脂牛奶91.9%的消化率。酪蛋白中的k-酪蛋白，具有促进双岐杆菌增殖作用，对维护儿童肠道健康有重要作用。1 M, r- [9 Z1 F6 G, F
助成长：奶酪中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富，有利于儿童的生长发育。+ S, S! J, r3 s( k( t; w" t! m
强骨骼：奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质。每100g奶酪钙含量达690-1300mg，对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。& A$ M# y' {0 D! d6 B
健脑力：奶酪中含有5.5%~30.6%的乳脂肪，乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，为儿童生长发育所必需。乳脂中含有的乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂，与婴幼儿的神经系统发育和智力发育有密切关系。1 h. q% r/ m9 |/ G- n9 w4 |2 ^
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zyj0523066

真是细心的妈妈，必须顶一下

蓝尾妖精

我家小侄女最喜欢吃鸡蛋羹了呢，回去做给她吃

xiaomao1120

真是细心的妈妈，必须顶一下

谢谢亲，嘿嘿~~~

kexin

这个真简单，适合小宝宝，奶酪还补钙，真不错