kathydidi

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “! g, F& ~/ [' `

/ Z( ^: m, U* S: B; x我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢，我再发一个。
" w" u$ W' L1 U吃了好几顿肉，我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜，而且这个菜很快就完成，还很健康哦！
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kathydidi

黑白菜，说白了，就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了，就又放了点小白菜，整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。  Y( l( b+ J* j& G$ R6 S
原料：白菜，木耳，葱姜蒜。（简单吧？）- c: R7 Y& n9 q0 U# S' G; }
白菜忘了照了，就只有小白菜了。
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; A. |( W! p5 E木耳，提前泡发好，摘干净。/ X" M" K9 G% v# P& Y
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葱姜蒜切好。
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kathydidi

做法：" u' v( Q9 K0 k4 N: N) i
1.锅内放底油，油热后放入葱姜，然后放入白菜。" v$ a. N3 E: m( d
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kathydidi

2.等把白菜炒软了，放入木耳。) X2 A# j- T# g2 h2 S# N. S

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kathydidi

3.翻炒一下，放入切好的蒜，放盐调味。然后就可以出锅了。* `2 ?3 O2 I4 I; p- R& g

kathydidi

盛到盘子了，就可以吃了，看看成品。
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kathydidi

最后发一下，我的早餐，看看母乳妈妈多能吃：两个馒头（豆渣，玉米面，全麦面粉的三合面馒头，也是我自己蒸的。），米粥，黑白菜。
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kathydidi

发完，撒花！ 又是我自言自语。

chenxi0608

做起来简单方便 还有营养 真不错

kathydidi

回复 chenxi0608 的帖子
9 Y, M+ c2 }2 t- |" M3 `& I0 @0 I. H1 u. s8 |  \4 P/ L0 M/ ?: q
确实是，营养也简单！

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
; Y# Q, ~; f% C4 m% E3 _/ w  y+ |. p/ a1 E/ j  ^+ b9 H  {, ?  y. Q
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03
$ y- B+ V. O. s$ C) j. {& p回复 kexin@bj 的帖子
  q( A0 x5 o8 B% F; C7 p
/ I3 _( R2 y( M我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

0 r8 G6 p  w& T* u( }9 V1 G  ]下次我也试试小白菜的黑白菜，一直都是传统的大白菜呢

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
9 H, F( O$ X$ d# I& H; c3 \- C1 ], l- U1 `% ^, s0 A
试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26
5 t8 N2 M5 m& E& Q) d1 o回复 kexin@bj 的帖子0 L* @" }! {# K! j: r& |

9 v6 W9 v% j6 J0 p试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

% Z4 B3 {$ \: \2 T1 S! z( x5 Q好嘞，就是吃的创新嘛，改天一天跟风一下