kathydidi

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
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我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢，我再发一个。
( Z4 L0 S  D& m% J0 d  W" P, H  e+ O: b吃了好几顿肉，我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜，而且这个菜很快就完成，还很健康哦！8 N# k" m8 s( w; ?$ ]" p$ H5 J
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kathydidi

黑白菜，说白了，就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了，就又放了点小白菜，整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。
+ N3 I8 L+ f0 T% k/ r5 V  h原料：白菜，木耳，葱姜蒜。（简单吧？）! `) |! z; r2 [9 l* F+ h- X
白菜忘了照了，就只有小白菜了。
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木耳，提前泡发好，摘干净。8 _# u$ B9 |. u: L) a

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葱姜蒜切好。
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kathydidi

做法：& t% l$ r5 ~) K) v
1.锅内放底油，油热后放入葱姜，然后放入白菜。0 f& r6 Z, D) [

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kathydidi

2.等把白菜炒软了，放入木耳。
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kathydidi

3.翻炒一下，放入切好的蒜，放盐调味。然后就可以出锅了。
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kathydidi

盛到盘子了，就可以吃了，看看成品。
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kathydidi

最后发一下，我的早餐，看看母乳妈妈多能吃：两个馒头（豆渣，玉米面，全麦面粉的三合面馒头，也是我自己蒸的。），米粥，黑白菜。
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kathydidi

发完，撒花！ 又是我自言自语。

chenxi0608

做起来简单方便 还有营养 真不错

kathydidi

回复 chenxi0608 的帖子/ X. j$ G7 w4 Y1 J: n9 U
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确实是，营养也简单！

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
3 v( n. D7 D# I/ j
( c; r& v" I2 A6 X6 q% N! Z2 |我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03 # F9 o& S% ]3 A
回复 kexin@bj 的帖子
% A; D9 U& h) X) t' ]9 R1 Q5 c! K$ ]# B/ m7 E, J
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

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下次我也试试小白菜的黑白菜，一直都是传统的大白菜呢

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
) N% I1 @2 ~9 H' {; b
) t+ |) x2 j& a! U3 g5 }试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26 . e4 v6 s* d' E9 g8 ?" l
回复 kexin@bj 的帖子/ [! v0 ~- z; q: K
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试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

" ?) p2 U- D( z" n7 I+ ]4 s好嘞，就是吃的创新嘛，改天一天跟风一下