kathydidi

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
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% w, a  V8 j4 Y# s7 x9 n" T我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢，我再发一个。( C. B' H9 R  G( t1 D/ ], @
吃了好几顿肉，我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜，而且这个菜很快就完成，还很健康哦！  g% g% P( `+ b( n; P

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kathydidi

黑白菜，说白了，就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了，就又放了点小白菜，整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。3 G0 d, u! K" h2 `) W
原料：白菜，木耳，葱姜蒜。（简单吧？）5 N$ {' N) E9 Q7 ]4 I; Y
白菜忘了照了，就只有小白菜了。
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1 Y7 }. d- K0 t" m; m; {# O+ N木耳，提前泡发好，摘干净。
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9 s, R8 }" T: _) G/ k  g7 P葱姜蒜切好。
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kathydidi

做法：
% `: ~, I" y: s6 T2 |1.锅内放底油，油热后放入葱姜，然后放入白菜。
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kathydidi

2.等把白菜炒软了，放入木耳。: v/ l( N0 |8 C" U' `
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kathydidi

3.翻炒一下，放入切好的蒜，放盐调味。然后就可以出锅了。
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kathydidi

盛到盘子了，就可以吃了，看看成品。2 j9 D% H* m" h$ C7 ^% ~: ]: r3 E, P

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kathydidi

最后发一下，我的早餐，看看母乳妈妈多能吃：两个馒头（豆渣，玉米面，全麦面粉的三合面馒头，也是我自己蒸的。），米粥，黑白菜。
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kathydidi

发完，撒花！ 又是我自言自语。

chenxi0608

做起来简单方便 还有营养 真不错

kathydidi

回复 chenxi0608 的帖子
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) e9 G6 t* n% M+ e! ?4 W确实是，营养也简单！

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
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7 J5 D! E9 ]9 E' c我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03
! w' H+ \+ J3 v7 h, C回复 kexin@bj 的帖子0 j7 [4 L) {. C6 I

" s' Z2 }# t( U* d7 s+ \9 }& V我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

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下次我也试试小白菜的黑白菜，一直都是传统的大白菜呢

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
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试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26 * }% |: U& D8 ]
回复 kexin@bj 的帖子! L& e& }' t4 ^! \5 P) B1 S
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试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

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好嘞，就是吃的创新嘛，改天一天跟风一下