kathydidi

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
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1 ]1 x- N% y* W+ I我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢，我再发一个。
; z6 j+ l9 b1 N$ r; _3 e/ Q1 P& C吃了好几顿肉，我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜，而且这个菜很快就完成，还很健康哦！
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kathydidi

黑白菜，说白了，就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了，就又放了点小白菜，整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。
! z' m9 h4 r5 C2 O原料：白菜，木耳，葱姜蒜。（简单吧？）
: l& c: ]7 \4 N) L0 n6 |+ Y白菜忘了照了，就只有小白菜了。. W1 x& P- {* ]$ V
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木耳，提前泡发好，摘干净。
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葱姜蒜切好。
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kathydidi

做法：
# n0 v" N- O$ U0 }+ S9 ]1.锅内放底油，油热后放入葱姜，然后放入白菜。0 _* T: b" e! @2 `% ]) B+ C! ~/ P

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kathydidi

2.等把白菜炒软了，放入木耳。
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kathydidi

3.翻炒一下，放入切好的蒜，放盐调味。然后就可以出锅了。8 N8 E/ I( A2 ]2 Z

kathydidi

盛到盘子了，就可以吃了，看看成品。2 o- _- {  T7 A
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kathydidi

最后发一下，我的早餐，看看母乳妈妈多能吃：两个馒头（豆渣，玉米面，全麦面粉的三合面馒头，也是我自己蒸的。），米粥，黑白菜。
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kathydidi

发完，撒花！ 又是我自言自语。

chenxi0608

做起来简单方便 还有营养 真不错

kathydidi

回复 chenxi0608 的帖子
! I$ j0 k% t1 V9 }4 ?0 {% h7 P( E1 t' P$ ?3 K& t9 {
确实是，营养也简单！

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
" E& \1 L6 A# k8 f7 a9 \+ \+ `0 x; l, v0 t  I8 g& ~0 B
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03
% |: ~; s' y6 `  j回复 kexin@bj 的帖子: U3 v- G# k, j6 ]6 _" M

  w1 Q7 c; W, C$ _1 Q  F* h$ m我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

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下次我也试试小白菜的黑白菜，一直都是传统的大白菜呢

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子. V( t' R/ @$ S
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试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26 $ I5 ^; E  y; z( c" T1 J; k9 n
回复 kexin@bj 的帖子8 i+ d8 Z& J& U" E; Z2 k
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试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

8 b) k/ g" S! Y: J+ ]4 A  L
好嘞，就是吃的创新嘛，改天一天跟风一下