kathydidi

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “! ~; [+ T( F$ L' l2 F! H% U5 E3 _
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我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢，我再发一个。+ a& L0 z% m& w, |- I2 \
吃了好几顿肉，我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜，而且这个菜很快就完成，还很健康哦！# g+ E( B* I& K
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kathydidi

黑白菜，说白了，就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了，就又放了点小白菜，整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。
/ q( a( m$ U4 t6 ?原料：白菜，木耳，葱姜蒜。（简单吧？）
6 p' N% y& K9 ^# R白菜忘了照了，就只有小白菜了。5 Q: ~( A6 N) x; u+ n' e
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木耳，提前泡发好，摘干净。' w3 @8 G+ S1 u" \- G8 Y  v
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葱姜蒜切好。
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kathydidi

做法：/ C7 y- |! d. U8 c; j
1.锅内放底油，油热后放入葱姜，然后放入白菜。
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kathydidi

2.等把白菜炒软了，放入木耳。
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kathydidi

3.翻炒一下，放入切好的蒜，放盐调味。然后就可以出锅了。9 u) v' }) o$ m/ m

kathydidi

盛到盘子了，就可以吃了，看看成品。
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kathydidi

最后发一下，我的早餐，看看母乳妈妈多能吃：两个馒头（豆渣，玉米面，全麦面粉的三合面馒头，也是我自己蒸的。），米粥，黑白菜。
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kathydidi

发完，撒花！ 又是我自言自语。

chenxi0608

做起来简单方便 还有营养 真不错

kathydidi

回复 chenxi0608 的帖子
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' |% F8 C! W% C' D  I  c确实是，营养也简单！

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子( D: O4 p% z' m6 E- m6 m, Y2 K8 z

2 T- ~4 [  l+ }0 z5 |, K我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03
$ Z) Y: @$ H5 }- H* }  B回复 kexin@bj 的帖子9 e6 J# E, G9 S) ^! @/ b; [

- N& n9 D6 R$ [9 a* z我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

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下次我也试试小白菜的黑白菜，一直都是传统的大白菜呢

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
) y( i; G% d, Y8 `* @% f" X, Q2 a" t1 w3 l
试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26 6 y- h4 L2 R8 T7 n: x
回复 kexin@bj 的帖子
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: p  s: ~7 U  D/ ^0 |: I" b试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

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好嘞，就是吃的创新嘛，改天一天跟风一下