kathydidi

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
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) L+ t1 w* V4 d+ u4 p6 K3 `我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢，我再发一个。- [9 b* m9 U3 f& h5 ^
吃了好几顿肉，我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜，而且这个菜很快就完成，还很健康哦！1 D/ E& @7 k+ g& L7 ~8 U
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kathydidi

黑白菜，说白了，就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了，就又放了点小白菜，整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。
5 ]3 C7 w9 s7 [4 p- I( U2 Q原料：白菜，木耳，葱姜蒜。（简单吧？）7 M6 y/ x1 [7 K; e8 g, y2 j- n7 d
白菜忘了照了，就只有小白菜了。2 ]0 R# ?  x8 y. U: R! ^& z

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, C. p$ {1 d& f" H( G木耳，提前泡发好，摘干净。
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葱姜蒜切好。, R9 Z) Q8 K7 x8 O

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kathydidi

做法：) D- K& Q( t) ~% o
1.锅内放底油，油热后放入葱姜，然后放入白菜。( z0 l: Y8 X4 E' B- K) ^2 h" }4 n  q
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kathydidi

2.等把白菜炒软了，放入木耳。
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kathydidi

3.翻炒一下，放入切好的蒜，放盐调味。然后就可以出锅了。
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kathydidi

盛到盘子了，就可以吃了，看看成品。: ]9 `& I( D8 K) i" w* T

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kathydidi

最后发一下，我的早餐，看看母乳妈妈多能吃：两个馒头（豆渣，玉米面，全麦面粉的三合面馒头，也是我自己蒸的。），米粥，黑白菜。
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kathydidi

发完，撒花！ 又是我自言自语。

chenxi0608

做起来简单方便 还有营养 真不错

kathydidi

回复 chenxi0608 的帖子
5 g' ]# }$ R, j) q+ @4 t/ I& Q9 h% V/ v
确实是，营养也简单！

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子! L0 b: b: f+ q3 a) U8 A8 j

- U( X# ^) s% V, O/ Q我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03
5 K8 |$ W+ t& O7 E回复 kexin@bj 的帖子
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# h6 i: S' a3 i- b7 y0 L6 x' H, |我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

8 G; B) }# P9 t/ V
下次我也试试小白菜的黑白菜，一直都是传统的大白菜呢

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
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9 ?; K- g0 F& }0 b- a3 G5 Y5 h' N! p试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26
3 }6 A# m8 A" G- k9 m% j回复 kexin@bj 的帖子
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试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

! m4 }0 D! S6 n; b0 p+ A- J
好嘞，就是吃的创新嘛，改天一天跟风一下