kathydidi

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
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我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢，我再发一个。
/ l0 e2 B2 P9 s吃了好几顿肉，我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜，而且这个菜很快就完成，还很健康哦！6 b! z4 i2 m1 @, E- j
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kathydidi

黑白菜，说白了，就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了，就又放了点小白菜，整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。
* T8 l) P5 M" R' _. R1 Q% i9 a$ Q原料：白菜，木耳，葱姜蒜。（简单吧？）
: D- Z. M5 Z9 [白菜忘了照了，就只有小白菜了。
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3 m! `( ^) ]+ B, }木耳，提前泡发好，摘干净。
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" P2 X8 m, q$ @! b葱姜蒜切好。5 ]) f; E' Q* \3 q$ ^/ ]: {3 R

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kathydidi

做法：
4 i5 D! @3 E/ [, k" d1.锅内放底油，油热后放入葱姜，然后放入白菜。/ ]/ B% K2 f# c# |$ T
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kathydidi

2.等把白菜炒软了，放入木耳。
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kathydidi

3.翻炒一下，放入切好的蒜，放盐调味。然后就可以出锅了。$ m( T7 ~9 V, j  _/ \6 E' K9 x( v( r

kathydidi

盛到盘子了，就可以吃了，看看成品。' B7 b1 T  q( G1 ]
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kathydidi

最后发一下，我的早餐，看看母乳妈妈多能吃：两个馒头（豆渣，玉米面，全麦面粉的三合面馒头，也是我自己蒸的。），米粥，黑白菜。) S! n$ J: r* z
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kathydidi

发完，撒花！ 又是我自言自语。

chenxi0608

做起来简单方便 还有营养 真不错

kathydidi

回复 chenxi0608 的帖子- s* l: y0 n  Q: {1 s4 f% k0 g% E

! x0 L' T4 B! u& k5 ]确实是，营养也简单！

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子; o* t' d' c* G6 I( N. Y7 C" J

& E& y' M9 k- l  A+ H我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03
6 [( Q3 A- g; b2 [) |: `% V回复 kexin@bj 的帖子' m  v: g. F* ~% E# V! V) `" D
+ f' ?/ I% J  I; S
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

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下次我也试试小白菜的黑白菜，一直都是传统的大白菜呢

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子% g( m0 b  {- k" o# t' v

* E8 s8 Q+ t" r6 F( V试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26
! m: _5 F5 r. n8 y1 J! E" q回复 kexin@bj 的帖子
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4 ^0 s% O9 W# o) j' f0 e. {& c) M试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

% Z- a$ o" u/ |3 M& a' P6 h: B5 ^好嘞，就是吃的创新嘛，改天一天跟风一下