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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-9 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
% W; ~0 P2 i; A2 g
6 _" [2 N  f3 [" i3 I  f我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢,我再发一个。$ P, K4 i3 X2 F
吃了好几顿肉,我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜,而且这个菜很快就完成,还很健康哦!
& @; j1 H* U% v4 C
2 f3 k" B" a" V5 ]4 [; z

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kexin@bj + 15

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黑白菜,说白了,就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了,就又放了点小白菜,整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。
2 L0 f! v* t2 |, ]& x原料:白菜,木耳,葱姜蒜。(简单吧?)
; f5 N0 o6 Q+ _9 V6 I! x+ T4 c  }白菜忘了照了,就只有小白菜了。# a& ]4 K& J" m) h+ j
) l7 @: f. N4 P) h

- ?: r& [+ ^$ \4 t: K- `, m木耳,提前泡发好,摘干净。% K% i5 W1 f  }7 I3 |6 Q! P

. j4 Z. C8 \  Q( ]: L. H  u / W; n) ~- h" g! B; c2 i  ^
葱姜蒜切好。
9 c- ^% |+ Q3 I+ K; E7 o. ^- W$ Q- n: ~' Y- ], x7 A( I+ `. b

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做法:
# R2 \9 B( H! g) H# Z2 g1 V  ~& C1.锅内放底油,油热后放入葱姜,然后放入白菜。" A/ u& }0 y) s8 W7 M( M

' I# z+ `; R, i7 `
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2.等把白菜炒软了,放入木耳。
2 O3 D( p, o5 }
$ ?% N6 s5 |# r9 u 6 ?/ A4 \) e$ b+ y/ S0 q% ^  O

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3.翻炒一下,放入切好的蒜,放盐调味。然后就可以出锅了。' q% |% y1 {* Y8 r: [

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盛到盘子了,就可以吃了,看看成品。5 S& x) i+ T6 s/ M5 s' u$ ]

: k! b8 ~" Y* u; R# \/ l% ?
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最后发一下,我的早餐,看看母乳妈妈多能吃:两个馒头(豆渣,玉米面,全麦面粉的三合面馒头,也是我自己蒸的。),米粥,黑白菜。+ a0 e& w' E& ~" T! ]3 F$ `

9 h" |2 A% m8 S, \
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发完,撒花! 又是我自言自语。

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做起来简单方便 还有营养 真不错
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回复 chenxi0608 的帖子5 l  h' r4 s# _( k: T
3 |& i: q& q& Q1 q$ Y: `4 m; }
确实是,营养也简单!
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回复 kexin@bj 的帖子
! z& d& g, l4 J" j  ?* l5 Z* Y
: r+ Z; p) _7 a0 ^' m我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧
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kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03 % E+ U1 l6 J. ~  ]; N! w% O+ V
回复 kexin@bj 的帖子
3 V) O9 P; @/ N$ H& C( @" h% i3 e- u
/ w) a: D( H0 r; d7 K" H8 h- z我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...
6 Q: }0 L" A* e
下次我也试试小白菜的黑白菜,一直都是传统的大白菜呢
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回复 kexin@bj 的帖子# z3 ?, J! t0 w
# j: S0 b5 j+ `, i+ H' q
试试吧,挺好吃,而且颜色更好看
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kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26
( O" D( r  m  X. c6 W6 {" p* Q回复 kexin@bj 的帖子6 Y; Y& D5 \' l9 X. W; O- `# C* N

! E% \0 j' Q# K! n; y+ b8 A试试吧,挺好吃,而且颜色更好看

7 R  y5 _4 A6 R) h好嘞,就是吃的创新嘛,改天一天跟风一下
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【跟kathydidi学美食】+健康快手菜-黑白菜
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