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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-9 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
! S, K8 E. {7 K1 H , n) z; Q6 X& @6 ~( `% j8 A" M
我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢,我再发一个。
1 z/ K! _% n+ o% N% f2 v吃了好几顿肉,我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜,而且这个菜很快就完成,还很健康哦!* Y% `6 a) O' d! }& {+ i. K

, G' A4 D+ `  P, o. Y

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kexin@bj + 15

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黑白菜,说白了,就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了,就又放了点小白菜,整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。* d$ h; Z5 E# t; U$ }  @
原料:白菜,木耳,葱姜蒜。(简单吧?)3 i4 j/ j2 {  ?' t/ _
白菜忘了照了,就只有小白菜了。
  Z1 z; b- b+ F  o, K: D& |2 m0 W/ P/ @* G

* O, {2 l8 W" q7 u% O) ^" C3 ^木耳,提前泡发好,摘干净。
- M2 h( I' F9 e4 S. r
1 C. T% S4 h: p& H$ c4 p6 w
  U- h* h7 T/ s6 _: Y% i* s- S葱姜蒜切好。
& K* m6 h. F: L! M0 `# h& S) f( C" U6 i

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做法:
3 y, u% K- l9 f' Z1.锅内放底油,油热后放入葱姜,然后放入白菜。1 a2 a; v  A! m4 V5 B% v
* i' {$ k( Q4 J: o' k7 ~. m5 U

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2.等把白菜炒软了,放入木耳。
! L  p) t$ d- S6 @& D1 Q+ x$ K3 z4 ^0 b8 R7 }% c+ s2 V- B5 Q

1 C$ u: G* o5 D* K1 r$ z6 }
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3.翻炒一下,放入切好的蒜,放盐调味。然后就可以出锅了。4 c, a3 p! b4 Y6 r, ^9 v( V

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盛到盘子了,就可以吃了,看看成品。
7 Y$ h- s7 X- l" j8 k! A" y9 [0 T. `

: X+ t& X  f+ X8 j8 H7 E
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最后发一下,我的早餐,看看母乳妈妈多能吃:两个馒头(豆渣,玉米面,全麦面粉的三合面馒头,也是我自己蒸的。),米粥,黑白菜。8 r1 p9 _3 S4 ^  D5 I( X7 ^7 p5 {

* s1 H8 _- E; e. H5 k
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发完,撒花! 又是我自言自语。

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做起来简单方便 还有营养 真不错
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回复 chenxi0608 的帖子
0 R; K2 J+ }  |# f8 f! j; [, }  F( E
确实是,营养也简单!
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回复 kexin@bj 的帖子
6 c2 N0 |* G: b! f5 V/ b* h3 x
* {8 o+ b  t: L我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧
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kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03
% `0 a( \% \6 R回复 kexin@bj 的帖子5 d+ l. ?: M( t* r- {
: i. K$ [0 w) H+ y0 h0 h2 a
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

% b) b$ h3 c. i, E; M% \  B, s下次我也试试小白菜的黑白菜,一直都是传统的大白菜呢
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0 ]( T, p7 u4 l! _1 l/ ?
) f! q0 \$ Z7 p$ a1 r2 m试试吧,挺好吃,而且颜色更好看
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kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26
3 m# q: M% c) g" y3 A6 S# u0 ^回复 kexin@bj 的帖子1 M1 T7 }3 _  ^; y+ t/ M
) R  `; e) a" ?- n, t; v+ R
试试吧,挺好吃,而且颜色更好看
' i! Y1 E5 N. N- b- O
好嘞,就是吃的创新嘛,改天一天跟风一下
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【跟kathydidi学美食】+健康快手菜-黑白菜
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