问丹果果

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用料：
  w( r/ n$ B! J2 [0 z: g; \( B韭菜 鸡蛋 面粉; ]9 Z# z; ?( w, ?. ^' G: w

: }  F# t" U/ Q) \8 l3 E1、韭菜切碎，鸡蛋炒熟，拌在一起，放盐，少许油，我这鸡蛋炒的块有点大，韭菜切的也比较大
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2、面不是我和的，也没拍照，就不详细说了，揪好季子，擀皮
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5 y1 m: I0 B/ S- ?3、包好以后下锅，少放油，事实证明第一次油放多了2 b/ d, y6 s( V9 g& `

9 J2 u4 V% z. f$ N煎第二锅放的油正合适0 w6 \# |% X+ q0 f1 l& ^, }$ H
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4、一面煎好后翻过来煎另一面+ x' U7 G* @4 B3 o# d) |
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5、两面都煎好后，洒点水，关火，盖上锅焖一会，避免饼煎出来会硬1 b9 T* [$ Z! l4 P, k: G* J  |+ D

3 Z2 a7 \$ X: s% M) q% x& r6、两分钟后就可以出锅了
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肖宾_sam

美味，谢谢分享。