问丹果果

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# ]: C! |  G2 l! D0 w% H9 b用料：9 g4 Z8 X# M' B
韭菜 鸡蛋 面粉" `2 Z( Z: V) v$ U& d

6 @- Z  {+ U* R6 [5 a1、韭菜切碎，鸡蛋炒熟，拌在一起，放盐，少许油，我这鸡蛋炒的块有点大，韭菜切的也比较大
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2、面不是我和的，也没拍照，就不详细说了，揪好季子，擀皮
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- p( t* ?- {2 h1 S3、包好以后下锅，少放油，事实证明第一次油放多了
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& t7 N/ J0 v& S- C$ Z6 u煎第二锅放的油正合适
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4、一面煎好后翻过来煎另一面* m( A& W$ `. c/ z# d9 r
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5、两面都煎好后，洒点水，关火，盖上锅焖一会，避免饼煎出来会硬# t& d1 f5 w1 D3 X8 E) i/ U8 S

$ V( s' m' G0 T6、两分钟后就可以出锅了
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肖宾_sam

美味，谢谢分享。