问丹果果

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, L( }! l( e& x* I" c, [用料：
+ k3 u2 F) k- R8 U$ J: V韭菜 鸡蛋 面粉
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1、韭菜切碎，鸡蛋炒熟，拌在一起，放盐，少许油，我这鸡蛋炒的块有点大，韭菜切的也比较大
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: F, ^" I5 O( T6 S' _$ ?. w2、面不是我和的，也没拍照，就不详细说了，揪好季子，擀皮7 `" {% m- T1 e; ?9 d
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3 Y1 S2 o, O9 i3 K0 `  \8 @' n3、包好以后下锅，少放油，事实证明第一次油放多了
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煎第二锅放的油正合适) T7 D% r) G6 A. h% m. {
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4、一面煎好后翻过来煎另一面
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5、两面都煎好后，洒点水，关火，盖上锅焖一会，避免饼煎出来会硬1 Y) `# D! m# z2 t
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6、两分钟后就可以出锅了$ I8 R6 z. i8 w0 X! G* F. s
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肖宾_sam

美味，谢谢分享。