水晶橙子

上周日和邻居一块挖荠菜去了 ，荠菜现在正是吃的时候，而且吃荠菜可以减肥哦，通便，好处很多，便秘的朋友可以试试 。
5 k1 D8 H, d6 V2 C$ P之前不认识荠菜哦 ，现在认识啦 发给大家看看
% s4 |" [( ?) M就是这种 ，把根剪掉，如果嫩的话就不用剪去 ，根也很香。。。
+ R% b# d* p! r我周日挖的荠菜，老公不在家，今天回来，所以今天才做。) j, w* C% B9 T8 _+ v
第一步，摘好，老叶子，黄叶子去掉，老的根剪掉，过一下热水，也就是平时说的焯一下，把水攥干冻在冰箱里了（新鲜的更好吃）  先拿出来化冻，剁好的肉馅腌好用五香粉啊，料酒啊，酱油啊，盐，鸡蛋等，和平时一样
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第二步，和面我用的白面，玉米面，还有大豆面，一大早加酵母粉和的。面已经发好了 - p' E) }2 W0 U, Z4 X, e
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发好的面 ，实践证明，白面加玉米面更好和面。不沾手，几分钟搞定，这个天气 2个小时就发好了。% q; ~5 {# \; N$ |7 U" ?) Y( w

2 z8 }2 D" e0 B' g' G) `8 \第三步，把菜团子的馅处理好，我加入了粉条，还有豆腐，一共四种了  荠菜不是很多 怕不够，和馅。8 o$ V2 W5 N% q' `

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& U+ L" z( N$ O: H; A) W第四步。把面揪成小剂子，比馒头小点，一会还要放馅呢
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6 B# Q5 _3 e% I- U. c' X1 Y第五步，放馅，把面弄成窝窝头状，里面放馅，包好不露。
6 @& o% l7 n( ]1 |" q  R照花了 呵呵，
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第六步，包好了，不错吧，看着 跟馒头一样，不过是带馅的哦。
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上锅蒸 20分钟，出锅啦 。看着诱人吧8 G5 w% \" f, w. r3 ?; {! i
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很简单哦，大家可以试一试，都能做成的7 X+ o6 a1 A* y

cnbgai

做得真不错。路过，帮顶

水晶橙子

回复 cnbgai 的帖子) g, f3 z8 `/ x% x
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谢啦。。。。。。。。。。。。

芯心

看起来好吃啊，健康粗粮

果飞

亲爱的，给我来两个菜团子吧

水晶橙子

回复 芯心 的帖子
) K! ~5 v- H' B% Y+ I* n6 H8 V" b: X* A9 t: X0 I4 g
是啊 ，很简单呢 ，亲可以试试

水晶橙子

回复 果飞 的帖子/ m8 ~+ R  ~# t
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亲接着哈  嗖。。。。。接到了么

604845136

好吃！每次去郊区最爱吃的就是热乎乎刚出锅贴饼子和菜团子！~自然的味道是任何东西都替代不了滴！~

有有宝妈

看得我好饿啊。。。8 o) h4 ^+ I# [- t; S, M- ^$ h& K* R" k' h

豆豆的点儿

这个好啊，粗粮啊，而且包团子是个技术活啊

kexin

有营养，还粗细粮搭配，真是不错

水晶橙子

回复 604845136 的帖子
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5 k  c1 a) p. D6 y$ ^% z) `# n9 L是啊 ，很好吃  亲有空可以挖点

水晶橙子

回复 豆豆的点儿 的帖子
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* ^8 T8 H! Y; v6 `6 G呵呵 不难呢 亲试试就知道了

水晶橙子

回复 有有宝妈 的帖子$ E2 F! X2 n7 T$ q+ M  k' I# q( x% L

6 s) ]  j  x+ h" @试试吧  不难哦。。。

水晶橙子

回复 kexin@bj 的帖子
. v" Z0 Q& _- }( @/ R% C; O& w! m( M0 Z
嗯嗯 ，还养生呢 ，，

有有宝妈

好嘞，我得先去挖野菜，然后买面，再做，哈哈

水晶橙子

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哈哈 ，，，，，，祝亲成功

有有宝妈

谢谢支持，努力。。。。

kexin

水晶橙子 发表于 2012-4-11 15:30 7 [6 e6 g. `8 a; U2 F9 H
回复 kexin@bj 的帖子: k+ f# r6 z& z2 N

. N6 w% i8 c! e- Z/ {嗯嗯 ，还养生呢 ，，

; t/ C9 p0 F+ [+ }! X* j就是就是，绝对的

淡然路过

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O(∩_∩)O哈哈~    看到你的足迹了