水晶橙子

上周日和邻居一块挖荠菜去了 ，荠菜现在正是吃的时候，而且吃荠菜可以减肥哦，通便，好处很多，便秘的朋友可以试试 。& x, k( s7 n2 s
之前不认识荠菜哦 ，现在认识啦 发给大家看看- ?6 k0 u; q9 ~* m( }
就是这种 ，把根剪掉，如果嫩的话就不用剪去 ，根也很香。。。3 J  \4 h# }$ n4 B  i1 [) C
我周日挖的荠菜，老公不在家，今天回来，所以今天才做。
1 J5 j- k! r$ R$ h  e3 l% O第一步，摘好，老叶子，黄叶子去掉，老的根剪掉，过一下热水，也就是平时说的焯一下，把水攥干冻在冰箱里了（新鲜的更好吃）  先拿出来化冻，剁好的肉馅腌好用五香粉啊，料酒啊，酱油啊，盐，鸡蛋等，和平时一样) \4 Z6 I# y' y6 r; H

2 `. {/ u3 a% R* E0 ?& R4 ]- b7 _0 r. \* `% Z
第二步，和面我用的白面，玉米面，还有大豆面，一大早加酵母粉和的。面已经发好了 " U& J9 l; E6 D# e! Y/ S
4 S% o6 [, O# w  G2 j* Y
发好的面 ，实践证明，白面加玉米面更好和面。不沾手，几分钟搞定，这个天气 2个小时就发好了。9 E& C) ^8 X7 s8 Y. I. s: y# F
! [5 }5 n+ d7 w+ T3 ^
第三步，把菜团子的馅处理好，我加入了粉条，还有豆腐，一共四种了  荠菜不是很多 怕不够，和馅。6 b0 d8 Y- R$ e) h
: [1 h- T  V6 j. w$ o
# l9 y% o  C( X7 Q% D6 p
第四步。把面揪成小剂子，比馒头小点，一会还要放馅呢
# Y$ L, a2 K: ~1 F
% r+ s7 L5 G, Y( Z8 b: y第五步，放馅，把面弄成窝窝头状，里面放馅，包好不露。
- x8 W, `4 U: j2 Y照花了 呵呵，" a- _' z5 w, }: R* p, j: u3 [/ z

! j" D7 p1 |' ]
0 f+ v9 H' j! j2 e第六步，包好了，不错吧，看着 跟馒头一样，不过是带馅的哦。
! Y; Q% W, v. X5 t2 J6 ~  Q- O& _8 A3 Q1 q3 X2 c

) r( h+ L* c0 j. b8 q& E上锅蒸 20分钟，出锅啦 。看着诱人吧: y5 Q% `% Z$ D- s/ X0 L

1 y4 W0 R( k, t! e7 g7 t* |, T- n很简单哦，大家可以试一试，都能做成的
: w1 t* u) p; _* c# m0 m

cnbgai

做得真不错。路过，帮顶

水晶橙子

回复 cnbgai 的帖子
3 K: e# }7 e9 R$ e. J  r
5 l! R8 x4 Z; y% C' d: _谢啦。。。。。。。。。。。。

芯心

看起来好吃啊，健康粗粮

果飞

亲爱的，给我来两个菜团子吧

水晶橙子

回复 芯心 的帖子
( k$ @0 Q: }8 p
, t, ?+ l# l0 U1 f是啊 ，很简单呢 ，亲可以试试

水晶橙子

回复 果飞 的帖子
7 I* @* _& @; u4 K, s" h  @1 a3 q4 X% z3 ]
亲接着哈  嗖。。。。。接到了么

604845136

好吃！每次去郊区最爱吃的就是热乎乎刚出锅贴饼子和菜团子！~自然的味道是任何东西都替代不了滴！~

有有宝妈

看得我好饿啊。。。7 ?& ?) G9 V. _* {/ y4 }4 u2 k

豆豆的点儿

这个好啊，粗粮啊，而且包团子是个技术活啊

kexin

有营养，还粗细粮搭配，真是不错

水晶橙子

回复 604845136 的帖子
0 ]; C& W$ N0 ~# X4 m8 j1 W* }% X% a$ k# k/ N4 ^& u5 y* b
是啊 ，很好吃  亲有空可以挖点

水晶橙子

回复 豆豆的点儿 的帖子
1 C/ p4 X* @" P8 E, ^# `" p5 S4 D: W
: n; d1 V* Y* l. g% l  N( R呵呵 不难呢 亲试试就知道了

水晶橙子

回复 有有宝妈 的帖子$ r9 p* v1 A0 p( h: T
6 }/ K0 e* ^5 X! J4 e! b
试试吧  不难哦。。。

水晶橙子

回复 kexin@bj 的帖子
$ h$ ~3 I- b& ~, ^* U1 c
& k5 c& t  y. _) V0 H8 R- d嗯嗯 ，还养生呢 ，，

有有宝妈

好嘞，我得先去挖野菜，然后买面，再做，哈哈

水晶橙子

回复 有有宝妈 的帖子
' Q/ p; b# p# U  U0 {$ o4 W0 ~
$ U" n; p# M5 U/ ]$ G& J哈哈 ，，，，，，祝亲成功

有有宝妈

谢谢支持，努力。。。。

kexin

水晶橙子 发表于 2012-4-11 15:30 1 y( N1 s5 Y/ Q: I, `
回复 kexin@bj 的帖子6 ^1 b0 E0 B  `  L* j  E: i

) }% F" \9 F, ?嗯嗯 ，还养生呢 ，，

: P! k* e8 p* G5 F: I) }$ l: f  o就是就是，绝对的

淡然路过

回复 果飞 的帖子
: W# k2 h9 m6 i- J# a) `- ?) p+ C. K4 }9 i% P
O(∩_∩)O哈哈~    看到你的足迹了