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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-10 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上周日和邻居一块挖荠菜去了 ,荠菜现在正是吃的时候,而且吃荠菜可以减肥哦,通便,好处很多,便秘的朋友可以试试 。
0 @6 F" B3 {# _之前不认识荠菜哦 ,现在认识啦 发给大家看看
- e8 j5 R8 ?8 H6 V$ }: A就是这种 ,把根剪掉,如果嫩的话就不用剪去 ,根也很香。。。1 o( d% q) S  c8 t5 r% _
我周日挖的荠菜,老公不在家,今天回来,所以今天才做。
8 n3 K# \3 g; y' A9 B1 ?* @第一步,摘好,老叶子,黄叶子去掉,老的根剪掉,过一下热水,也就是平时说的焯一下,把水攥干冻在冰箱里了(新鲜的更好吃)  先拿出来化冻,剁好的肉馅腌好用五香粉啊,料酒啊,酱油啊,盐,鸡蛋等,和平时一样7 Z; ]- X) L# [) `3 u& D

- `% M9 @& P5 J  T' |9 ]
9 _& r0 l, k1 i" G' B. G第二步,和面我用的白面,玉米面,还有大豆面,一大早加酵母粉和的。面已经发好了
3 O& S& w9 O& f# B# N+ W 2 j- i' U8 {# B& c, @" _1 c# W
发好的面 ,实践证明,白面加玉米面更好和面。不沾手,几分钟搞定,这个天气 2个小时就发好了。
/ W: m/ w1 [1 o
( n; w9 v  D2 A3 h0 Y1 P  k8 \7 I- T第三步,把菜团子的馅处理好,我加入了粉条,还有豆腐,一共四种了  荠菜不是很多 怕不够,和馅。
! e8 I% C* `) b4 {% x( _  E2 Z& n/ O' H$ q

2 b4 e2 v: b7 M' Z第四步。把面揪成小剂子,比馒头小点,一会还要放馅呢
9 g" ^: A9 p  M7 \* X( Q) \9 a1 V, ]  B) K/ E. J: @
第五步,放馅,把面弄成窝窝头状,里面放馅,包好不露。3 I- \3 S' ]9 o! ]
照花了 呵呵,7 ~& I; q& e/ i' t& s

- G. {- `' R( ~! r$ h
1 ^7 ^6 Y! q! U3 j第六步,包好了,不错吧,看着 跟馒头一样,不过是带馅的哦。8 u( D8 p2 I$ s1 g- ~; a; X/ h

1 O. S6 W! G  h6 W# Q  W* w  Y" f0 L3 [1 Q  q
上锅蒸 20分钟,出锅啦 。看着诱人吧
  L% x% W6 a  q" e4 P. ?: P) X
. R+ P6 e) F# W7 m  |7 l. f很简单哦,大家可以试一试,都能做成的, k& n  N0 E8 E# m/ T5 M2 w

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宝宝生日
 
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做得真不错。路过,帮顶
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回复 cnbgai 的帖子
% D4 C3 ?$ X0 L9 y* |" Q8 ?0 t* E' x8 G- A  B( \  B
谢啦。。。。。。。。。。。。

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看起来好吃啊,健康粗粮

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亲爱的,给我来两个菜团子吧
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回复 芯心 的帖子* Z+ r+ {# Y$ i: h

) a; k! p3 _- |& h$ r( m! b是啊 ,很简单呢 ,亲可以试试
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回复 果飞 的帖子4 H& [9 p5 C% B- R
: ~) s5 P/ U9 ^
亲接着哈  嗖。。。。。接到了么

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好吃!每次去郊区最爱吃的就是热乎乎刚出锅贴饼子和菜团子!~自然的味道是任何东西都替代不了滴!~

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看得我好饿啊。。。/ r6 ^" z( l6 S/ H

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这个好啊,粗粮啊,而且包团子是个技术活啊
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白银长老

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有营养,还粗细粮搭配,真是不错
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回复 604845136 的帖子: {, }& j  v6 u# X5 z0 n

  B' O6 G0 X5 w9 w" o是啊 ,很好吃  亲有空可以挖点
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回复 豆豆的点儿 的帖子
# b8 V* }- G, i1 @9 \( E1 @0 ^$ b+ c5 y- q. {* n) z* L% S' q
呵呵 不难呢 亲试试就知道了
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+ P! v; y! |' L
$ a" s& c  {& B) T7 f9 C' \1 J0 e试试吧  不难哦。。。
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回复 kexin@bj 的帖子; \; V  }8 ~# U  }, N3 v
5 O+ p- N' `: S( U1 z, r
嗯嗯 ,还养生呢 ,,

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好嘞,我得先去挖野菜,然后买面,再做,哈哈
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回复 有有宝妈 的帖子' \3 ?% J, O* ^. y' U
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哈哈 ,,,,,,祝亲成功

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谢谢支持,努力。。。。
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白银长老

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水晶橙子 发表于 2012-4-11 15:30 5 s- W" u% ]" k( @  \8 `  d
回复 kexin@bj 的帖子
) X- @1 A+ Q. a2 s0 O1 U/ y6 T
5 o: J9 P/ d9 \$ X嗯嗯 ,还养生呢 ,,
. w" [" |9 [0 V$ [$ L
就是就是,绝对的
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* j8 S) Y' L2 v6 |+ S  T, ^7 ?, @3 l9 |1 ~0 H
O(∩_∩)O哈哈~    看到你的足迹了
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香喷喷的荠菜团子 想吃的有木有,申精。。。 ...
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