【跟两只小熊学美食】清心明目溜肝尖 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

楼主

发表于 2012-4-10 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由两只小熊于 2012-4-11 09:22 编辑 3 N! Y& a& D+ ?
( _) D$ _' W5 t+ T1 i4 _
“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】记录我们的美食之缘，得厚奖活动( d+ S7 L! C/ p$ z7 @, q- \1 z( s d, r' x2 I& d6 s5 h
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
最近好忙，一直没空发贴，心里难受啊~~刚回到家，赶紧抓紧时间上个菜，大家来学哦

/ j! e3 U$ h* ], I& U, f: t

# s3 `8 g8 v0 m2 i. v8 t3 K
猪肝含有丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复，对夜盲症有治疗的功用。) b3 y9 V8 j$ |' g

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

沙发

发表于 2012-4-10 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-4-10 22:29 编辑
. H+ o* A) o, r- s2 e& }
材料：猪肝，黄瓜，大葱，泡姜，泡辣椒/ d/ V" _+ t' {9 O7 w) z

. f" V3 n8 m4 s0 u, w/ g

h+ u. T7 ?8 ^: Q4 j4 `. ^

0 Q5 ]* r5 `! a( j g

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

板凳

发表于 2012-4-10 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-4-10 22:30 编辑

做法：1，将猪肝洗净，切成薄片，用水泡一会儿
2，黄瓜切成菱形片
3，热锅凉油，放花椒，泡姜泡辣椒，大葱炝锅
4，放入猪肝炒开，加黄瓜翻炒，放盐出锅装盘即成。可根据自己口味调整，有些喜欢吃酸甜口味儿可以放糖加醋哦& j9 j2 ]5 y. B5 B/ C3 G/ n
c! d% j1 Q# g( U, Y
' O: h) X- e, ^- K* d. |
`( J0 O; F. e9 \1 t# J
" ?2 v0 e5 R% V8 X6 Y- N
' Y3 y' \9 k/ k: K5 F% p7 O

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 14

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 379

地板

发表于 2012-4-10 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我每次还切点胡萝卜片

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

5^#

发表于 2012-4-10 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复绰约天使的帖子
2 w& F$ x% {7 B0 ?1 f3 e1 b- j* B
下次我也多加点料，哈哈

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

6^#

发表于 2012-4-11 02:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不是应该叫做溜肝尖吗

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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彤妈

Rank: 26

宝宝生日: 2011-10-24
帖子: 23037

身体健康

7^#

发表于 2012-4-11 07:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我昨晚做的尖椒溜肝尖

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

8^#

发表于 2012-4-11 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子

都可以吧，呵呵

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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团长编号 MW10546

Rank: 13

宝宝生日: 2009-05-10
帖子: 310

9^#

发表于 2012-4-11 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切的好薄啊，诱人美味

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 15

宝宝生日: 2012-06-10
帖子: 362

10^#

发表于 2012-4-11 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩！想吃肝了！回头做一个！

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

Rank: 24

宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

11^#

发表于 2012-4-11 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我怀孕就想吃这个，可是试了好几次都溜老了- {6 Q# @: @* H; ~0 q
我今天回家就做这个去

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

12^#

发表于 2012-4-11 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏了，准备学习一下哈

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

13^#

发表于 2012-4-11 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子+ Y( g3 n: C9 ], P z

这个不用收藏，太简单啦~

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

14^#

发表于 2012-4-11 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复淘淘之妈咪的帖子
M+ O4 L. j4 G) A+ |) d5 s
嗯，看它变色在炒一下就差不多了~猪肝是很容易老的

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

15^#

发表于 2012-4-11 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2012-4-11 21:18
: F6 c. T/ t1 ]2 I8 Z* P% T3 E: }/ H回复 kexin@bj 的帖子! _; \; x0 j0 @( u
& f, I+ s5 l( T4 E( N4 f+ e! I
这个不用收藏，太简单啦~

: A( l. Z- {7 V& g
猪肝我就只会一种做法，就是酱猪肝，别的方法的还没尝试过，这必须滴收藏啊

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朵朵

Rank: 15

宝宝生日: 2011-06-13
帖子: 774

16^#

发表于 2012-4-12 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃的来，

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桐桐妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-12-2
帖子: 5265

17^#

发表于 2012-4-12 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去很诱人。宝宝吃辣椒了么？？

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Rank: 16

宝宝生日: 2012-07-01
帖子: 3273

18^#

发表于 2012-4-12 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去色香味俱全啊

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Rank: 14

宝宝生日: 2012-08-01
帖子: 350

19^#

发表于 2012-4-14 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不喜欢是肝，但是看亲做的很美味呢

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

20^#

发表于 2012-4-14 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋呀馋, W) Y+ ` D# m5 O
你放辣了，儿子还能吃吗

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【跟两只小熊学美食】清心明目溜肝尖

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