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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2012-4-10 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2012-4-11 09:22 编辑 9 {7 q3 N) o! O3 V, Y
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正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动( d+ S7 L! C/ p$ z7 @
! \% J$ ~0 A, |3 _& v, }/ rhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html

! D7 j( ?* g4 T% w, w; s+ m最近好忙,一直没空发贴,心里难受啊~~刚回到家,赶紧抓紧时间上个菜,大家来学哦" x" X) s2 h% X7 K' A. x
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8 l$ y% m) ?2 O
猪肝含有丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A,有助于幼儿的骨骼发育,促进表皮组织修复,对夜盲症有治疗的功用。8 ~' i( H3 s! p( W/ j6 f" Y

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2012-4-10 22:29 编辑
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' a4 K0 Y2 w% [& k$ b! z4 H材料:猪肝,黄瓜,大葱,泡姜,泡辣椒3 s) ^0 T- V, \. [! E% E* A* N
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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2012-4-10 22:30 编辑 " i2 q  ^/ w. g$ z* x

  x* B. Z+ f  f( F0 g做法:1,将猪肝洗净,切成薄片,用水泡一会儿" E) D  E& |9 b  d1 k$ l
2,黄瓜切成菱形片5 D" L) u8 E/ ^4 a' n6 n* N2 j3 K
3,热锅凉油,放花椒,泡姜泡辣椒,大葱炝锅
$ B1 [2 b- S" `% x4,放入猪肝炒开,加黄瓜翻炒,放盐出锅装盘即成。可根据自己口味调整,有些喜欢吃酸甜口味儿可以放糖加醋哦% I8 \6 E. _& p; u2 X( B6 [- R0 w
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宝宝生日
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我每次还切点胡萝卜片

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油菜花

回复 绰约天使 的帖子/ F$ l1 z8 Z! h' ^
5 p" F8 \; v: r1 U
下次我也多加点料 ,哈哈
阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

不是应该叫做溜肝尖吗
彤妈

贵宾用户

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身体健康

我昨晚做的尖椒溜肝尖

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油菜花

回复 xingfu214 的帖子
0 B* s0 M" H& `5 f# i+ c* ?( K) C( m7 G  S
都可以吧,呵呵
团长编号 MW10546

初 三

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宝宝生日
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切的好薄啊,诱人美味

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宝宝生日
2012-06-10 
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恩!想吃肝了!回头做一个!
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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我怀孕就想吃这个,可是试了好几次都溜老了2 w3 \+ M) U, i- S& |; E5 T
我今天回家就做这个去
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

收藏了,准备学习一下哈

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油菜花

回复 kexin@bj 的帖子
- A2 L7 b, _) X2 S; \  \
+ H0 ^$ |4 j" h' W$ q9 j. `1 [这个不用收藏,太简单啦~

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油菜花

回复 淘淘之妈咪 的帖子: d2 v6 \) P! i4 T
4 O4 E+ H! n, T8 w
嗯,看它变色在炒一下就差不多了~猪肝是很容易老的
合格团长编号:MW12307

白银长老

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招财进宝

两只小熊 发表于 2012-4-11 21:18
; S0 g2 g) V0 B( h回复 kexin@bj 的帖子
0 C% a* Y. z) [- e5 z% m
0 _& m& N% W9 A- ]% U这个不用收藏,太简单啦~
4 I! B* T  v) V, W  G9 L. w, y
猪肝我就只会一种做法,就是酱猪肝,别的方法的还没尝试过,这必须滴收藏啊
朵朵

高 二

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2011-06-13 
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好吃的来,
桐桐妈

硕 士

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2009-12-2 
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看上去很诱人。宝宝吃辣椒了么??

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宝宝生日
2012-07-01 
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看上去色香味俱全啊

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2012-08-01 
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不喜欢是肝,但是看亲做的很美味呢
团长MW12457

个人经纪

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宝宝生日
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油菜花

馋呀馋
; v2 y! R, f8 L8 B; O2 w9 Q1 m& a你放辣了,儿子还能吃吗
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【跟两只小熊学美食】清心明目溜肝尖
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