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本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑
. }! p- D6 K. S" U0 ^
# X/ U2 c0 Y. V, W. J“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N8 w8 U. c2 ]7 p$ x- F; i0 b
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
- ~. N% L! } E* ?9 g) F/ Q7 ` 最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。& f2 ~3 o- U' [ O: `: y8 y5 m: L
制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。
# w. @( [& k5 t& g! i2 J- M& x 主食：超市买意大利面% e+ |/ V u _ X
配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量
. w$ Q2 `( z/ {# O: i0 H; F
N4 V1 _1 K5 K$ x8 b1 l第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用0 _6 b0 f5 _5 ]9 b" [2 e1 [
% a7 [1 u% J, ^第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。
# K1 X7 j4 c) ^
- f$ M0 a% F3 l% N: l2 t
& J& ?8 \8 h1 g, B+ X第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。1 k7 h. g, Z/ l/ ^2 j9 x m1 ^
9 w7 P4 H" [ `
& Q% z2 L, f/ F6 O$ {第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~
7 P" n' h' W( j& [$ q- q0 B$ d' o9 X, v. S* W+ w
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/ i6 [& }: }; j9 [) I呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~9 c2 [' A0 j0 D1 x' S5 }
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发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
