butterfiy

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“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N" [/ c# x9 X) o5 ?
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
2 n' h9 w( e. c+ E# D" W, A6 a      最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。
5 L. s) h0 m7 c8 B     制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。
& l6 d% _& I2 V" R( _( w) |2 B1 {* B( R    主食：超市买意大利面
! F% Q9 s* X4 z# s0 V% @7 Q" ^1 Q    配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量0 M1 y  u  T; _7 a

( A0 P. M4 G, [# ^/ e第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用  I4 w3 M) T( A. q# P; i+ u) U3 n# O' D
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第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。
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6 P# G) j# R7 g; I7 r4 Q+ U第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。
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第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~$ {; R6 a! z) s& }9 _3 z* R1 `1 {$ \

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呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~# h& E" U% x7 F% p2 g% b0 b' `

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butterfiy

哦图片好大哦~~~对了，肉酱没准备，用了鸡肉丁代替，味道也不错哦~~~

豆豆的点儿

自己做的酱确实好吃

kexin

真漂亮，还有迷迭香哦，这个哪里买的啊

butterfiy

回复 kexin@bj 的帖子
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呵呵这个在家乐福进口食品哪里买的~~~

乐桐09

呵呵，试过没有成功，汁没熬好，也买不到奶酪丝。你的洋葱和西红柿切得再细点会不会更好？？

butterfiy

回复 乐桐09 的帖子) R0 Z0 W5 x: C8 u9 y8 b3 r
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这个汁的慢慢熬。另外奶酪丝家乐福有卖，我上次就买的，这次没放。番茄的话要去皮，我比较懒，也没弄呵呵~~块大省事而且熟了的话基本都化了呢~~

小容妈1

好有胃口看着

乐桐09

回复 butterfiy 的帖子" E) y9 S3 ^7 v) B
9 ^; E2 j* W+ h' e) ]8 ?
好的，谢谢分享。下次试试。

xingfu214

这个我爱吃啊

butterfiy

好有胃口看着

回头也做做吧~~~比餐馆合适多了~~~

butterfiy

回复 butterfiy 的帖子' @" `* c; Y2 y% H2 g; Y1 |
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好的，谢谢分享。下次试试。

呵呵独乐乐不如众乐乐~~~

butterfiy

这个我爱吃啊

恩也是我的大爱哦~~~

xingfu214

恩也是我的大爱哦~~~

握个爪啊，哈哈

butterfiy

恩也是我的大爱哦~~~

嘿嘿~~

哲哲妈2012

看上去真美味呀

butterfiy

看上去真美味呀

呵呵色香味美~~