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本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑
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! P+ }: n% Y% P7 p% A1 @! z“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N
6 w$ B7 J& u) R& S3 M5 ahttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “0 X. N. U u+ o* B2 c
最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。# U5 o$ t8 Z* v0 f/ @( q/ Z
制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。
2 g" ^$ J/ |6 @: z0 ~ 主食：超市买意大利面
, g6 |, l" ?, N1 r9 m. v) r- _ 配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量
+ d P3 X$ s9 m/ a' ~
: S% f3 h) @, Y, v0 w1 K3 C7 h第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用6 J9 U8 b- l6 j0 ~$ F6 l
. z) ]1 H! F/ i( i0 w
第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。
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& a1 e! Y2 \0 P5 B8 s1 v第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。
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第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~
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呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~# p0 h! c& L; W2 r; c
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发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
