butterfiy

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“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N' a  P' @0 X0 i1 P3 F
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “; @2 Y) g6 T- u: w( J
      最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。' C& T/ Y0 z6 y% O* i
     制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。
9 }8 M) `) K3 D1 `    主食：超市买意大利面
! Y$ I: ?6 [4 f    配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量. O  F& g+ ]3 P0 q
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第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用! x- V0 w) z2 z7 z
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第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。2 z6 R8 c7 x! o  s1 p$ I. ]
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- U' S7 s2 U2 r% J第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。- E  I7 ?* B7 ^/ G9 F
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第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~3 I  H7 A8 C% [" C! ]& z3 \4 j6 V
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8 ?; Z- k2 `- P# W) M0 v) m: G呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~/ `4 h2 D. _: n, }4 `

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butterfiy

哦图片好大哦~~~对了，肉酱没准备，用了鸡肉丁代替，味道也不错哦~~~

豆豆的点儿

自己做的酱确实好吃

kexin

真漂亮，还有迷迭香哦，这个哪里买的啊

butterfiy

回复 kexin@bj 的帖子/ G: @5 j; B+ L, _# C9 w

# m, k+ u* Y9 G: w( P呵呵这个在家乐福进口食品哪里买的~~~

乐桐09

呵呵，试过没有成功，汁没熬好，也买不到奶酪丝。你的洋葱和西红柿切得再细点会不会更好？？

butterfiy

回复 乐桐09 的帖子$ B6 G4 ?; F4 d6 _

% e/ N- s' u7 O* a# |& _0 h这个汁的慢慢熬。另外奶酪丝家乐福有卖，我上次就买的，这次没放。番茄的话要去皮，我比较懒，也没弄呵呵~~块大省事而且熟了的话基本都化了呢~~

小容妈1

好有胃口看着

乐桐09

回复 butterfiy 的帖子. C! a# D* p0 ]7 a3 ~: Z

; u* @6 Z! A# M  n+ s好的，谢谢分享。下次试试。

xingfu214

这个我爱吃啊

butterfiy

好有胃口看着

回头也做做吧~~~比餐馆合适多了~~~

butterfiy

回复 butterfiy 的帖子
6 `1 M: E8 X  {+ e, u3 g+ y( f8 v1 C% d6 T  o: X' }
好的，谢谢分享。下次试试。

呵呵独乐乐不如众乐乐~~~

butterfiy

这个我爱吃啊

恩也是我的大爱哦~~~

xingfu214

恩也是我的大爱哦~~~

握个爪啊，哈哈

butterfiy

恩也是我的大爱哦~~~

嘿嘿~~

哲哲妈2012

看上去真美味呀

butterfiy

看上去真美味呀

呵呵色香味美~~