本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-4-12 17:46 编辑
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I u7 A% d: f1 C' j我先的是这种辣椒，吃起来比较辣，我喜欢辣的。
3 L. T! j6 {; q2 |0 x油底肉，朋友给的，她自家喂的猪，肉超香。好像做成油底肉的时候炸有有点过了。 . |4 }5 ^% C3 t
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3 Q6 ?- z( \. N9 Q& |! ]都切好备用。 9 i# j7 i/ Z5 t, S
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* Y7 T; A, ^* o3 N+ T1 e就放了点干辣椒，姜，蒜，花椒。 ) k" u, {/ z* j4 t3 y. Z6 S$ A
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因为肉本真有很多油，所以先放了一点点油先把花椒，辣椒，姜和蒜炒香
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把肉放下去炒，看自己的想法，如果不想吃那么肥就多爆一会肉。中火就可以了。大火肉一下把油都爆干了。而且不香。
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下辣椒下去炒，换大多炒一分钟，放点点盐，味精，鸡精，装盘上桌 。 / x. f! M5 q% ?0 K
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6 }) ]* G# i/ D% L0 ~大家可以吃了 吃了一块，味道刚刚好，好香呀！ 3 l- B H2 n" H) d% \' t
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下面的图片是不知道自己跑上去的，编辑贴里看不到，我也没办法编辑，一个菜不行，我还煮了一个青菜汤和凉拌黄瓜。上桌给照一张呵呵，在加上一饭后水果。凡爸说了，都是拖妈网的福呀，要不怎么今天两个人做了二菜一汤呢！哈哈哈 * j# L% I5 q6 S' H
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发表于 2012-4-12 14:12
没人看。
个人都没有。
