【春季养生菜】感冒葱白汤 # V4 J: Z& m( C5 m7 f! \: G
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春天到了，万物复苏，各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的，有点流鼻涕就给她喝上点，觉得效果还不错。
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& z9 S" I! x% X! Q- }" P葱白味辛，性温；入肺、胃、肝经；轻辣宣散；有发表散寒，通阳宣窍，解毒杀虫的功效；1 M8 G4 b; D! N" B# q8 Q) ^
白萝卜生用清热生津，凉血止血，化痰止咳；4 [. }* }% }' I) X! S7 E
梨：清热生津，润燥化痰，解酒毒。主治：肺热或痰热咳嗽9 Q5 F2 z1 _& g3 p( _
冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。- w9 Q6 C% h: g
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0 X4 R/ T5 J; H4 f食材：带须的葱白段，梨一只，白萝卜头及根，冰糖适量 3 p% o- s( d& y1 Y1 s/ R
1.葱白带须，萝卜头及根，梨洗净。 8 _( n5 d5 J2 J4 H0 Q6 m. ]
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2.梨去皮切块，带核，葱白分两段，萝卜切块。
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# u+ R# z5 f& O4 ]8 {" K& j2 [% c9 R3.所有材料放在锅中，加入开水大火煮开
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" R5 l1 c5 R* T! q1 f1 i$ S4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时 0 h4 | d" ~) k7 c6 k5 s
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发表于 2012-4-16 14:31
