【春季养生菜】感冒葱白汤
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' m/ R9 v1 P0 M2 [4 X- o' k6 x" v春天到了，万物复苏，各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的，有点流鼻涕就给她喝上点，觉得效果还不错。/ g% T% _' d* H
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" A' M8 y/ D m& H葱白味辛，性温；入肺、胃、肝经；轻辣宣散；有发表散寒，通阳宣窍，解毒杀虫的功效；
; Z' c# T: F- s3 s9 G( K0 [白萝卜生用清热生津，凉血止血，化痰止咳；% n% C8 p7 O9 K0 Z t5 [8 K% h% Y
梨：清热生津，润燥化痰，解酒毒。主治：肺热或痰热咳嗽
, Y! h) n- J$ N5 i- ?冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。& G0 e4 j* t# t' j, x( @* X) }
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- I6 v2 \4 Z* P4 n2 d& _食材：带须的葱白段，梨一只，白萝卜头及根，冰糖适量 ' _+ [ J0 F$ s5 E
1.葱白带须，萝卜头及根，梨洗净。 ) i* N$ s$ r! E# R# O
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. ]7 [3 w8 z' ^2.梨去皮切块，带核，葱白分两段，萝卜切块。
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3.所有材料放在锅中，加入开水大火煮开
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4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时 " W! C/ p$ z4 M7 q( w: j, Q
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发表于 2012-4-16 14:31
