【春季养生菜】感冒葱白汤
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春天到了,万物复苏,各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的,有点流鼻涕就给她喝上点,觉得效果还不错。
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葱白味辛,性温;入肺、胃、肝经;轻辣宣散;有发表散寒,通阳宣窍,解毒杀虫的功效;* J2 m$ W( S$ n5 ~. U
白萝卜生用清热生津,凉血止血,化痰止咳;$ E% K% v: E2 Q
梨:清热生津,润燥化痰,解酒毒。主治:肺热或痰热咳嗽
) `$ u/ n! B( }5 M6 `2 m7 Z7 ~7 y冰糖:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
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' _9 M& Z' E3 R+ F* S! t i% K食材:带须的葱白段,梨一只,白萝卜头及根,冰糖适量 & z: V) c8 G7 e$ J; Y
1.葱白带须,萝卜头及根,梨洗净。
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2.梨去皮切块,带核,葱白分两段,萝卜切块。 . H; r: P& B l1 F( G9 z4 R4 L
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: {( ^: a1 D9 Z: o3.所有材料放在锅中,加入开水大火煮开 c% W) C% q# z9 c0 L( S1 j
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4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时 4 T/ h; M. K+ n0 S, u5 D
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