【春季养生菜】感冒葱白汤 + f4 }' j1 R6 X: I# M
- {- Q- l) ?" ], o+ V: O6 [春天到了，万物复苏，各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的，有点流鼻涕就给她喝上点，觉得效果还不错。
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葱白味辛，性温；入肺、胃、肝经；轻辣宣散；有发表散寒，通阳宣窍，解毒杀虫的功效；
- g6 c' b$ C* J' M白萝卜生用清热生津，凉血止血，化痰止咳；% `; q5 e; m! w1 B
梨：清热生津，润燥化痰，解酒毒。主治：肺热或痰热咳嗽' \3 b% K) t4 R+ N: v
冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
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" i: F8 e1 @" A+ f: B& K食材：带须的葱白段，梨一只，白萝卜头及根，冰糖适量 1 G) B; M; _2 K4 K
1.葱白带须，萝卜头及根，梨洗净。 & y+ m2 U) t: o8 p/ N
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2.梨去皮切块，带核，葱白分两段，萝卜切块。 , @* f, |& e" s" f3 R/ Y, x% {/ m; V
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0 e+ B( z$ w' y x c# y3.所有材料放在锅中，加入开水大火煮开 # N1 ?" [9 [4 y- W
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4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时 4 R: E9 C; ~* ?! a
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发表于 2012-4-16 14:31
