本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-4-16 16:20 编辑
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我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动! k- ]0 v- x3 Z1 w9 ?! _3 L' B
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http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html1 ?) E+ k* C. _" k+ F
今天又来啦，凡凡放学跟我去菜市场，问了，妈妈今天买什么菜，我说你想吃什么呀？ 马上来一句，我最最喜欢吃妈妈做的鱼了，我们去买鱼吧。 好吧，今天妈妈就给凡凡买鱼做清蒸鱼。凡凡高兴的样子很让我幸福。 " `( q5 k5 G' I3 k& o
为了参加这个活动，我又是照下照片。小编们快快来审核
7 \6 n3 d" X. U- a9 d- a. q材料：罗非鱼一条；超市买的剁辣椒少许；小葱；生姜少许；蒜少许；生抽；色拉油少许。 先来一张成品图（请大家谅解我家没有漂亮的桌子给拍照片，就在小凳子上了）
鱼是自己杀的，我从来不叫卖鱼的整理，感觉很脏。整理干净摸一点点盐在身上腌一会儿 3 r6 w0 Z+ Q/ p1 W6 X! ?8 [& d
盘子下在放了点姜，鱼的身上放了两块姜片 肚子里也放了姜和一点点蒜，这样蒸出来的鱼没有腥味
; \" \! `) t2 N- r. q3 n5 ?) a8 p% ^ 这就是超市买的剁辣椒，本时我喜欢自己泡的辣椒自己剁，那个比较辣，不适合小朋友，所以凡凡吃我就是买的，这个香且不辣$ R/ t2 K% S8 W* Y$ R
放了点生抽和一点点色拉油在鱼身上淋下去
7 t( t( K$ o. c7 N$ Z: ^ 小葱切从丝备用- f5 r4 q' l8 `! h
水开了之后——上锅蒸10分钟出锅，在洒上葱丝，淋上热油，完成, q8 L3 l/ ~! Y* V, H3 G& f7 Y( B5 H
凡凡吃了好多，呵呵 % L" Q( q, A4 b) a# \* L7 T
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发表于 2012-4-16 16:08
没人看呀
