甜点妈咪

2 G0 B8 f# j% n  Q( c& ~
) D# L7 F7 G6 Q3 T- s
周日的时候朋友来我家吃饭,正好我在淘宝上淘了一个烤鱼架子,这会派上用场了.朋友买了两条鱼,一条鲈鱼,一条桂鱼,因为这两种鱼的刺比较少,呵呵都是懒人嘛!
8 ]3 |' j; I* b# V& a3 d5 N+ D废话少说上图才是王道1 {% M! G2 W  O7 a& w/ E  r
3 T5 l; H2 c7 d8 L

( {: Y* ~9 W" R* _8 s% s* D: Q- l& [* x- y% S$ s' k  a, ~

. I3 i6 K& S( r& C" p8 Q葱姜蒜切好备用.菜是我喜欢吃的,金针菇,口蘑,魔芋先用水抄到八成熟,捞出把水控干备用
( ~6 b/ v! ?! X& @( d9 v. q; [, z& [$ X" t
4 j! D& Z* t, ~  E, R( Y  \3 j

. R" x* D, h" O9 K! n& v6 n. n6 M7 o9 N3 v

甜点妈咪

" r3 Z3 t# R1 S5 y9 V+ j$ x西兰花,豆皮,豆芽,芹菜也用水炒到八成熟,控水备用
: U  w9 p, S8 G- V% _7 @+ v* |
5 y4 {& e) H3 Z; G
* o% L/ l( V$ e- O$ b
盘里抹点油,铺上切好的洋葱,洋葱不用抄# ^" M5 F# N0 X  ?: P5 |5 h2 `
/ q" K9 X$ R- L5 g7 n& [7 H7 h

7 n% I( q. n+ S鱼先抹上盐腌制半小时以上.& T8 s' G8 P4 D+ m
锅烧热,放油,放葱姜蒜草果,桂皮,炒香后放郫县豆瓣酱,炒出红油后放入炒好的蔬菜,不要翻炒太长的时间,最后加点盐铺在洋葱垫底的烤鱼盘上.
. N1 W1 _! g) v锅烧热倒入油,油温到七成后放入腌制好的鱼,煎至金黄色,放入铺好蔬菜的烤鱼盘里.
2 ^* n$ R0 M- O& n最后,在鱼身上撒点花椒,用热油淋一下然后撒上香菜即可7 O5 p; w' @% J# K* E& P

8 m- g$ s$ s' x# f% y
7 ?- Q) S/ w- ^. }

大嘴嘴里大

哇，这专辑在家里做的可真是口水啊~

雪妈的厨房

1 w8 Z# B5 n9 S+ m8 S看着好香啊，这个操作起来应该不太难
4 L5 v3 S9 M' N% ~) j2 I* m

甜点妈咪

回复 雪妈的厨房 的帖子
5 C* p( E# t! o; Y" S) B" q" p& c% f! U5 H6 t5 V
恩，是啊，雪妈可以做试试去哦

我是贝儿

看着就口水啊~真是香啊

果飞

这个绝对比饭店的都会好吃的  

豆豆的点儿

木有成品啊？？

两只小熊

看得我都想吃了
3 f( o7 r8 M8 j& X