甜点妈咪

- }+ v/ S( b# i0 x/ q' b9 O
/ Y6 q$ y; B! h- L& g% E* T& `周日的时候朋友来我家吃饭,正好我在淘宝上淘了一个烤鱼架子,这会派上用场了.朋友买了两条鱼,一条鲈鱼,一条桂鱼,因为这两种鱼的刺比较少,呵呵都是懒人嘛!
+ N/ y5 U/ Q( J" F废话少说上图才是王道+ V& x! R# b7 n- u4 g
3 _; J4 C% [+ y- S+ \. W

: K! F9 v8 y; t3 w9 u. s  l5 Y! p7 `% V7 M) u. |. h+ D, r

3 V. p& c) x$ @; U3 G' N; j" n葱姜蒜切好备用.菜是我喜欢吃的,金针菇,口蘑,魔芋先用水抄到八成熟,捞出把水控干备用
+ G& r# e) a# Z$ i# W3 b0 O
# f& e4 N* l5 t  u( t0 D+ V% Q: r: Y* ?1 Y4 R
" m2 j" @, e( S+ |2 C' V

, ~* k2 z$ s9 F& L7 G: R

甜点妈咪

. g; N. i  f! A& ]1 k; k9 \
西兰花,豆皮,豆芽,芹菜也用水炒到八成熟,控水备用' M  S/ t( F/ M: T5 W( W

) U6 `! T- q* q  D6 L
- S  @7 q6 O, v  `& f- e) `" |/ H8 F4 a. g1 L6 X, ]5 ]
盘里抹点油,铺上切好的洋葱,洋葱不用抄
2 B3 _! o/ c/ z- u# w2 J7 S. c( @8 P5 S1 W) b

; E4 m$ a: {3 o$ Y" H2 B鱼先抹上盐腌制半小时以上.
# y, ^; H2 W" @+ i, |锅烧热,放油,放葱姜蒜草果,桂皮,炒香后放郫县豆瓣酱,炒出红油后放入炒好的蔬菜,不要翻炒太长的时间,最后加点盐铺在洋葱垫底的烤鱼盘上.
1 W8 U6 @; k. |3 ^' E锅烧热倒入油,油温到七成后放入腌制好的鱼,煎至金黄色,放入铺好蔬菜的烤鱼盘里.6 {- _7 G- w: a6 y! i8 O3 P
最后,在鱼身上撒点花椒,用热油淋一下然后撒上香菜即可
: W6 |, j8 y; D4 g
# ~* P  I* B, {( I
  g# r- q# g5 D% x5 t

大嘴嘴里大

哇，这专辑在家里做的可真是口水啊~

雪妈的厨房

3 b: m7 I7 R2 s/ `7 W看着好香啊，这个操作起来应该不太难
7 k* M  ^  f3 X1 g/ g  N' K

甜点妈咪

回复 雪妈的厨房 的帖子1 x6 N( |7 Y- m5 S" x# i
# r% H# l  y; G0 e: F. e
恩，是啊，雪妈可以做试试去哦

我是贝儿

看着就口水啊~真是香啊

果飞

这个绝对比饭店的都会好吃的  

豆豆的点儿

木有成品啊？？

两只小熊

看得我都想吃了
# c9 k: {* ]+ o2 J  r8 t4 g