甜点妈咪

/ J6 c3 J0 i% D# `! y
. f2 x( n* @! _3 D2 C9 o4 ^2 s
周日的时候朋友来我家吃饭,正好我在淘宝上淘了一个烤鱼架子,这会派上用场了.朋友买了两条鱼,一条鲈鱼,一条桂鱼,因为这两种鱼的刺比较少,呵呵都是懒人嘛!) I) q8 `( n# e' M$ w/ R; w& M
废话少说上图才是王道
7 ~- y4 y$ m: {$ q
: S' `3 Z, h  e5 K: ]1 |: _8 G7 @2 J, @4 j2 O7 l4 z

. S6 Y4 O/ K( p" X3 H9 N
$ x3 |$ j8 Y# F, W2 X3 K" f葱姜蒜切好备用.菜是我喜欢吃的,金针菇,口蘑,魔芋先用水抄到八成熟,捞出把水控干备用: G  B5 k' t  b. D2 y. B' a
3 h- A+ o: U# \5 S# p

0 h! ~6 m: b% x5 ^% Y) K, m- E) g" G  e7 _% ^( M1 P% H" c
2 q7 X% E# e) w9 z6 y

甜点妈咪

3 P6 N3 {( w& o% C, o
西兰花,豆皮,豆芽,芹菜也用水炒到八成熟,控水备用+ H* K' o+ Z5 D# @! B
! Q5 x7 x, E# E; B6 h

+ w' X7 v6 r4 @6 J6 x0 \: y) b7 A5 N7 S+ F+ N+ f  P# n" l. Z0 @
盘里抹点油,铺上切好的洋葱,洋葱不用抄
! f1 S  q! E" _2 u& s+ A. W& `- O9 T# @3 T  V

% `8 e5 z) }" Y3 U鱼先抹上盐腌制半小时以上.
! v+ Z/ v) p) i$ c锅烧热,放油,放葱姜蒜草果,桂皮,炒香后放郫县豆瓣酱,炒出红油后放入炒好的蔬菜,不要翻炒太长的时间,最后加点盐铺在洋葱垫底的烤鱼盘上./ ^3 C' J5 w' o  O
锅烧热倒入油,油温到七成后放入腌制好的鱼,煎至金黄色,放入铺好蔬菜的烤鱼盘里.$ C: q1 |9 s* P! A& @* @
最后,在鱼身上撒点花椒,用热油淋一下然后撒上香菜即可
1 }7 o  E; G* [' x8 _
& @6 K1 [; W' j5 Q! s; d+ @+ w: C# d8 c1 d

大嘴嘴里大

哇，这专辑在家里做的可真是口水啊~

雪妈的厨房

& j6 O" L# ^$ ^
看着好香啊，这个操作起来应该不太难 8 l  W' E) ^( d+ n

甜点妈咪

回复 雪妈的厨房 的帖子
  X+ }( a' g# u# X6 I  M
( e5 D* h. J/ c2 Z恩，是啊，雪妈可以做试试去哦

我是贝儿

看着就口水啊~真是香啊

果飞

这个绝对比饭店的都会好吃的  

豆豆的点儿

木有成品啊？？

两只小熊

看得我都想吃了
7 h! e# Y8 f! U8 w$ a