甜点妈咪

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周日的时候朋友来我家吃饭,正好我在淘宝上淘了一个烤鱼架子,这会派上用场了.朋友买了两条鱼,一条鲈鱼,一条桂鱼,因为这两种鱼的刺比较少,呵呵都是懒人嘛!
& a% p; _9 d7 O1 |( }7 ?4 g/ P- o废话少说上图才是王道" k3 k) h- f2 v7 q! f" [

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0 p( j" U( R1 a2 b葱姜蒜切好备用.菜是我喜欢吃的,金针菇,口蘑,魔芋先用水抄到八成熟,捞出把水控干备用: J2 j# m# Q6 A7 J0 i( n' I$ M0 y% Y

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甜点妈咪

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西兰花,豆皮,豆芽,芹菜也用水炒到八成熟,控水备用5 t4 `3 f. r  h7 _+ E5 K

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盘里抹点油,铺上切好的洋葱,洋葱不用抄; [. K0 I, U! q& \; [* L/ g
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/ v; k7 v4 q2 A7 n9 M3 R8 ?鱼先抹上盐腌制半小时以上.
, E% s' M6 o% ^8 ^( [  t锅烧热,放油,放葱姜蒜草果,桂皮,炒香后放郫县豆瓣酱,炒出红油后放入炒好的蔬菜,不要翻炒太长的时间,最后加点盐铺在洋葱垫底的烤鱼盘上.8 K+ R7 \& ~2 }0 C# T4 D* u
锅烧热倒入油,油温到七成后放入腌制好的鱼,煎至金黄色,放入铺好蔬菜的烤鱼盘里.
, q3 D9 V  @. Q+ a) Q1 e- N最后,在鱼身上撒点花椒,用热油淋一下然后撒上香菜即可
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大嘴嘴里大

哇，这专辑在家里做的可真是口水啊~

雪妈的厨房

1 j, [1 J& X( ]看着好香啊，这个操作起来应该不太难 4 w9 o" _" G, W8 K

甜点妈咪

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2 n) ^: f$ |" U5 \, x恩，是啊，雪妈可以做试试去哦

我是贝儿

看着就口水啊~真是香啊

果飞

这个绝对比饭店的都会好吃的  

豆豆的点儿

木有成品啊？？

两只小熊

看得我都想吃了8 _& [3 [, K% e- w5 @6 ^' Y