甜点妈咪

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" F: j  d) Q1 F; x5 q& H* u- w周日的时候朋友来我家吃饭,正好我在淘宝上淘了一个烤鱼架子,这会派上用场了.朋友买了两条鱼,一条鲈鱼,一条桂鱼,因为这两种鱼的刺比较少,呵呵都是懒人嘛!/ K$ c' @% j7 J. i
废话少说上图才是王道1 Q/ e8 C0 }$ `$ }

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葱姜蒜切好备用.菜是我喜欢吃的,金针菇,口蘑,魔芋先用水抄到八成熟,捞出把水控干备用
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甜点妈咪

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西兰花,豆皮,豆芽,芹菜也用水炒到八成熟,控水备用
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4 g! v. V$ V# |1 p1 e" X* \4 k. B盘里抹点油,铺上切好的洋葱,洋葱不用抄
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5 B7 X; j; ~. s3 ]. z- I0 z鱼先抹上盐腌制半小时以上.
. T2 |8 s( Q4 G锅烧热,放油,放葱姜蒜草果,桂皮,炒香后放郫县豆瓣酱,炒出红油后放入炒好的蔬菜,不要翻炒太长的时间,最后加点盐铺在洋葱垫底的烤鱼盘上.% R1 u, |" n7 T/ @8 r& A
锅烧热倒入油,油温到七成后放入腌制好的鱼,煎至金黄色,放入铺好蔬菜的烤鱼盘里.
4 w) R3 c2 V( m+ b最后,在鱼身上撒点花椒,用热油淋一下然后撒上香菜即可
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大嘴嘴里大

哇，这专辑在家里做的可真是口水啊~

雪妈的厨房

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看着好香啊，这个操作起来应该不太难 , G, S- K& U( m2 O7 p

甜点妈咪

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恩，是啊，雪妈可以做试试去哦

我是贝儿

看着就口水啊~真是香啊

果飞

这个绝对比饭店的都会好吃的  

豆豆的点儿

木有成品啊？？

两只小熊

看得我都想吃了& g- J; q5 h( C7 T