甜点妈咪

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周日的时候朋友来我家吃饭,正好我在淘宝上淘了一个烤鱼架子,这会派上用场了.朋友买了两条鱼,一条鲈鱼,一条桂鱼,因为这两种鱼的刺比较少,呵呵都是懒人嘛!
5 O4 Z4 I6 p' J/ j! \废话少说上图才是王道3 K- @( ?) B  [

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! B% e$ z5 a  [8 ~; V葱姜蒜切好备用.菜是我喜欢吃的,金针菇,口蘑,魔芋先用水抄到八成熟,捞出把水控干备用* N0 c- K0 |2 T4 {; K3 y% |

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甜点妈咪

. M: s; v# G1 @. B/ j. Z西兰花,豆皮,豆芽,芹菜也用水炒到八成熟,控水备用# P/ [0 t: a8 ]/ g, @; }' s
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$ o. P& s; B" M% F8 [1 }盘里抹点油,铺上切好的洋葱,洋葱不用抄+ w9 n; [0 ~  d8 m; }
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  z3 E. S1 J5 r9 O5 I/ v+ f鱼先抹上盐腌制半小时以上.
5 f. o2 B7 K* v# v5 A锅烧热,放油,放葱姜蒜草果,桂皮,炒香后放郫县豆瓣酱,炒出红油后放入炒好的蔬菜,不要翻炒太长的时间,最后加点盐铺在洋葱垫底的烤鱼盘上.5 e! b. F4 f3 S0 o
锅烧热倒入油,油温到七成后放入腌制好的鱼,煎至金黄色,放入铺好蔬菜的烤鱼盘里./ U" K$ B7 ~1 Y2 u* b
最后,在鱼身上撒点花椒,用热油淋一下然后撒上香菜即可
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大嘴嘴里大

哇，这专辑在家里做的可真是口水啊~

雪妈的厨房

: L+ U& [" w7 N, t* ?看着好香啊，这个操作起来应该不太难 9 @" o! {' W9 @

甜点妈咪

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6 k6 U+ |8 W- w恩，是啊，雪妈可以做试试去哦

我是贝儿

看着就口水啊~真是香啊

果飞

这个绝对比饭店的都会好吃的  

豆豆的点儿

木有成品啊？？

两只小熊

看得我都想吃了
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