舞蝴蝶

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动; p5 s) o# X8 t- \) A
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html8 X* w: Y# `+ U4 h% {1 o6 a, O
& y+ j5 T5 \6 b1 \4 i
  跟同事约好去我家吃饭,她们要吃我做的火锅,我做的火锅是她们必点的一道菜.- v# C: a- H2 s
   话说上周六人自己太不给力了,从早上起床人就很不舒服没力,超不想动.
. v) j( y) F% t6 Q% C   别指望她们,她们只会吃不会做的.我一个人边做边拍照,不是很详细,大家见谅.
6 x6 ~6 B3 z6 q' G9 a   上次来参加美食是自己用料和黄油做的,这次黄油没有了,就买的火锅底料,其实不用炒的,但炒了会更香,也不是很辣.) ~5 g2 {5 P  \% ?: R8 L
   下面开始咯:
% P4 v6 j; S3 W/ b7 p    5 G: d! P3 t4 |" V
    先来个当天煮好的肉肉,是专门为我两朋友留到现在的.
& k& m# x9 T/ ]# f   
) H6 Q- u" X+ m; ]) O0 Q9 ?( X* M菜不多,足够我们三人吃了,这是我们全部的菜菜.& ?7 G$ K' ~& m" o0 y" C- e! x  k

  ^  `) o0 [* K& @. _1 V1 u" s: y7 K

% S( c! e6 W% @- w1 p: D5 g
; l# v! O$ e: E+ x4 \3 z8 |【今日有奖互动】做饭总是有人挑剔，你家谁更挑剔呢？谁的嘴更刁呢？都来随便侃侃吧~~5 H7 c7 c+ w- ?" Q& N
http://www.bjmama.com/thread-1135534-1-1.html6 ~' A2 r$ |0 N

+ f# U% g  C  Q6 p; Y' K/ A
% a; T+ b' T: ^

舞蝴蝶

$ O5 F( ]1 b  O. |" W) P4 |) `  A, K* S
- f' [  a) i  ?! l( _7 n$ x1.开始炒底料了.# a! \7 h+ X1 {
  生姜,蒜,辣椒必备的,想辣点就多放些辣椒.因为炒的火锅底料不辣.
3 j$ d% j' o% b! d' k
! X& x8 `4 b1 I8 p2.锅里放油,温热把姜,蒜,辣椒炒香,然后在放入火锅底料
5 n& T: p/ B  r& A7 Z* r
# a' A; x0 M5 S$ w( A5 _9 O$ l; k7 Z, p3 T4 Q+ ?5 q3 ?
6 D1 ]8 D$ \, h& f2 L% d( y, F6 _( w
3.这里说明一下,我的锅底是鸡翅(翅尖),这个要吃了最后最后在吃,才能体会到,入口即化的感觉.
" L0 k- S$ x6 ?   把洗好的鸡翅放入锅中翻炒.
. |: Q" U+ S# O' V$ P1 {+ H4 @8 i5 `* I0 H; c( Z6 F" d+ ]! _  _
7 G# u1 T% U/ W6 y% C) i5 Q
4.翻炒约两三分钟,在加入蘑菇(我个人认为这个不容易熟,生的吃了会生病)% `. {, k6 X( r* Q
   倒入以前我煮腊肉的汤进去.3 s# W" P* Y: N  m
2 C; H4 x, W7 x& u8 n
5.煮沸腾后就可以下丸子,开吃咯.: ^# F! D. j: ^# A) E/ y) w( J
3 m& r2 y2 h% D: m
) E$ _) h2 G6 g6 m4 j6 g0 p

舞蝴蝶

; s& j  Y+ G% j7 e7 l+ L) D! b6 z8 I! h& x+ C& p% |
调麻酱(买的麻酱回来自己调,里面在放点盐)
, R7 u3 ^; ?- Y; u3 N) q+ c% |
7 d/ Y( [7 b6 A* ]4 V$ W在碗里放入小葱香菜,酱会更香的7 C; {* b) {1 U7 @
+ R% W) N8 K4 `5 u, O
然后开吃啦!!!!!!!
/ g) y: L  Y) \0 w4 w  j; t: [! e, c" U; `8 c

雪妈的厨房

回复 舞蝴蝶 的帖子# D: n2 M) H0 V/ C
; Z& Q: K, f0 \6 z" |
楼主你吊我们的胃口啊，好吧，那我晚上继续来看，要吃饱饭在来看，不然肚子肯定咕噜咕噜叫唤

果飞

肚子饿了，看到这个更咽着口水了 ，晚上身边放点东西在来看了

豆豆的点儿

希望这个不是坑啊

zyj0523066

我就喜欢吃肉

舞蝴蝶

zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:31
$ ?: v7 x5 F" s( \我就喜欢吃肉

9 x- R3 Y% J0 n
早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.

zyj0523066

舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:33 ) f' H3 x1 Q' H4 D1 T8 S8 o2 Q+ R) S; u- d
早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.

: l  i0 W' Y5 L2 K: T5 U
你压缩了没，大的传不了的

舞蝴蝶

zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:37 1 W* v& I" ?" @2 y& c
你压缩了没，大的传不了的

6 z& v2 v9 K' q# f9 ^. j
你真棒
$ s) M8 H$ K$ D- V! o  现在去压缩一下,估计是太大了

zyj0523066

舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:42 : {( s$ e" V  E% K9 }
你真棒; L/ g6 _, E# \; x4 b9 a
  现在去压缩一下,估计是太大了

3 H1 z  X& u0 V/ y1 a! O8 O$ n是的，好像每天有上传上限的

舞蝴蝶

雪妈的厨房 发表于 2012-4-17 17:54 5 e) \+ i) G! I) d0 F
回复 舞蝴蝶 的帖子
+ d" O3 H" `; ]! {, q/ q* d, w
7 s3 {5 y# E* V, b$ d楼主你吊我们的胃口啊，好吧，那我晚上继续来看，要吃饱饭在来看，不然肚子肯定咕噜咕 ...

" g5 R, _' K1 x& m& C) `1 L: s4 d
不好意思,昨天没有把图片上传成功,
9 P; Q& Z) U6 E' p# t  图片已上传完啦,

舞蝴蝶

果飞 发表于 2012-4-17 18:00
, `' S& d& S- J8 x  |0 _肚子饿了，看到这个更咽着口水了 ，晚上身边放点东西在来看了

/ p7 ^6 b% |6 e9 B  {* `9 K/ M3 x# \6 D昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了.

舞蝴蝶

豆豆的点儿 发表于 2012-4-17 21:34 9 W" ~: j) V' L9 \5 D
希望这个不是坑啊

) H& E* n3 O' g& m
亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.

豆豆的点儿

昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了. ...

好滴好滴

豆豆的点儿

亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.

好滴好滴

豆豆的点儿

鸡翅啊，香菇啊，还真是搭配的不错啊

糖逗逗儿

好有喂口.................

青水依依

和闺蜜一起吃多好啊

堕落的胖子

怎么没有个全景图啊？