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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-17 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动& ]5 D7 M# A1 ]4 S5 v$ f8 }4 z
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
$ J8 v8 ]/ \4 ~

- P. K: H, \5 ]* \& y: o  跟同事约好去我家吃饭,她们要吃我做的火锅,我做的火锅是她们必点的一道菜.
/ f+ e. A, K/ F; i% L, g9 v   话说上周六人自己太不给力了,从早上起床人就很不舒服没力,超不想动.
7 {' ]$ F- w1 c7 I   别指望她们,她们只会吃不会做的.我一个人边做边拍照,不是很详细,大家见谅.
9 z- `! R4 O; e2 z; z   上次来参加美食是自己用料和黄油做的,这次黄油没有了,就买的火锅底料,其实不用炒的,但炒了会更香,也不是很辣.7 M+ m) i0 e7 E: T. V
   下面开始咯:
; \/ p& Q+ ?/ p, H9 G   
$ r  R: }& ^$ d- }6 `% P    先来个当天煮好的肉肉,是专门为我两朋友留到现在的.
+ i/ p2 w9 ~% s. l) J/ f   
5 [" _5 O" m5 d9 U0 r" n7 @菜不多,足够我们三人吃了,这是我们全部的菜菜.
) ~) {! r6 |$ u1 r+ [
, x. T9 K- Q) P! K0 @

7 N' H( F/ l; {; c) R; X! }( s
1 \! w) l) g" S! L1 C; Q! J
2 \9 E7 L* p0 E) G) k3 l! i【今日有奖互动】做饭总是有人挑剔,你家谁更挑剔呢?谁的嘴更刁呢?都来随便侃侃吧~~
6 y. d1 I. K; |5 V  _% a+ J+ Xhttp://www.bjmama.com/thread-1135534-1-1.html
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7 U. F7 z5 n' r9 W, C! {, x6 ?
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 巧妈做的可真不错哦,肯定比呷铺好吃,奖励.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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本帖最后由 舞蝴蝶 于 2012-4-18 09:05 编辑 4 ^9 n4 G3 {0 e& s! T2 E

8 u" Z, s9 P$ H. Q1.开始炒底料了.  N5 B& c, V7 f6 S
  生姜,蒜,辣椒必备的,想辣点就多放些辣椒.因为炒的火锅底料不辣.
+ @8 q! @1 y; }8 j& u# h( E" ~
& V" L& r  C2 w
2.锅里放油,温热把姜,蒜,辣椒炒香,然后在放入火锅底料4 _3 g  w/ _2 Z
  f' z' j4 Q' a3 ?
. f( Q* E) D$ d! [$ ^( z6 i0 p

0 J) A  T4 `, a$ F3.这里说明一下,我的锅底是鸡翅(翅尖),这个要吃了最后最后在吃,才能体会到,入口即化的感觉.! V+ M9 ]1 @4 c
   把洗好的鸡翅放入锅中翻炒.
" d( L! [  T# a+ Z) l; L1 P! c) F! C1 D4 Q# }$ L2 z7 l

0 m/ Q) s, S) F4 a+ h' y/ N" O4.翻炒约两三分钟,在加入蘑菇(我个人认为这个不容易熟,生的吃了会生病)
* d( s% X" |: O) l) `( t4 i' L/ E   倒入以前我煮腊肉的汤进去.
% d# v* j% G5 W  I$ V+ ^! m6 [; j, ^! n0 \& n4 M8 t# O6 @
5.煮沸腾后就可以下丸子,开吃咯.
; }( B8 ?# Z/ H8 O5 `2 U
( F+ {5 R( Q: Z/ C# ^1 _: t/ \0 `8 h1 A! W$ Z; z( y) c7 N

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本帖最后由 舞蝴蝶 于 2012-4-18 09:11 编辑   L3 v, e: r: K4 U
6 @" \/ p2 z$ b) S. p
调麻酱(买的麻酱回来自己调,里面在放点盐)
, B3 E$ c- ^" L
- S* P- U2 j0 Q8 g* v. d, x" [& G在碗里放入小葱香菜,酱会更香的
9 Q. j7 E9 i1 g1 v1 K. b) F" n/ |7 o) Y
然后开吃啦!!!!!!!; ]$ J) u# Q1 i5 n& L- \5 f5 \" C
8 }% C2 ?. c6 A! }* ~

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宝宝生日
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回复 舞蝴蝶 的帖子, C2 ?2 [. {) N9 K1 [$ V
/ v: R( D- P5 h8 g
楼主你吊我们的胃口啊,好吧,那我晚上继续来看,要吃饱饭在来看,不然肚子肯定咕噜咕噜叫唤

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宝宝生日
2008-08-08 
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肚子饿了,看到这个更咽着口水了 ,晚上身边放点东西在来看了
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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希望这个不是坑啊
欢欢妈

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宝宝生日
2011-01-31 
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我就喜欢吃肉

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zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:31
2 r& m& P" _# p1 L我就喜欢吃肉
' q' ^! o+ T) q4 r/ c
早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.
欢欢妈

白银长老

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2011-01-31 
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舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:33
( i/ D0 \8 ~; q+ l5 i* f4 T! Y早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.
/ L0 x# ^% V% A8 S
你压缩了没,大的传不了的

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zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:37
! m( O3 C% i7 |' k你压缩了没,大的传不了的
+ C3 D. F& L( L0 Y! J# p- s3 K
你真棒: W6 `: p) _! L2 d( H% A- k
  现在去压缩一下,估计是太大了
欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
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舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:42
' `1 D( K9 ?5 }你真棒  Q* ]/ w) ^; j# F/ K/ U1 ]
  现在去压缩一下,估计是太大了
5 z+ v% Q8 D" T- k$ f% b+ W0 e7 i$ D
是的,好像每天有上传上限的

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宝宝生日
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雪妈的厨房 发表于 2012-4-17 17:54 : k/ i4 ~: V. z1 f
回复 舞蝴蝶 的帖子
$ L' p" x5 c2 y+ }; G/ ]4 ]% S. F' Q! t: i
楼主你吊我们的胃口啊,好吧,那我晚上继续来看,要吃饱饭在来看,不然肚子肯定咕噜咕 ...
* M' @, r8 T- I- b8 x
不好意思,昨天没有把图片上传成功,
( Q  S' b/ C" A" A/ G7 G( z  图片已上传完啦,

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果飞 发表于 2012-4-17 18:00
" g; L$ m) u2 b* S1 M肚子饿了,看到这个更咽着口水了 ,晚上身边放点东西在来看了
, L- J9 p3 i' F8 o
昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了.

点评

豆豆的点儿  好滴好滴  发表于 2012-4-18 09:28

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豆豆的点儿 发表于 2012-4-17 21:34
; ?3 L! b3 q. j, U# p3 c9 ]希望这个不是坑啊

! o0 W  y" |3 O! Q! @亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.

点评

豆豆的点儿  好滴好滴  发表于 2012-4-18 09:29
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了. ...
好滴好滴
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.
好滴好滴
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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鸡翅啊,香菇啊,还真是搭配的不错啊
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高 三

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宝宝生日
2011-08-01 
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好有喂口.................

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宝宝生日
2012-08-01 
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和闺蜜一起吃多好啊

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
怎么没有个全景图啊?
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[跟舞蝴蝶学美食]+自制火锅
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