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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-17 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动
" {# U# J! Z3 S0 g http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html0 ^, Y' g/ Z" G6 s6 H

$ J4 Y, m. I# m: e. f  跟同事约好去我家吃饭,她们要吃我做的火锅,我做的火锅是她们必点的一道菜.- [+ k0 M( f  k& U
   话说上周六人自己太不给力了,从早上起床人就很不舒服没力,超不想动." F: ]7 q% D" i3 y" K0 A; k
   别指望她们,她们只会吃不会做的.我一个人边做边拍照,不是很详细,大家见谅.' {1 t# s9 V& M( W" T# D- w6 X
   上次来参加美食是自己用料和黄油做的,这次黄油没有了,就买的火锅底料,其实不用炒的,但炒了会更香,也不是很辣.7 a/ j" i4 k" ?% a& w
   下面开始咯:
8 j2 K6 L7 c0 f5 P. |' ?. U   
7 x, N8 y1 }0 ?6 e8 T! }    先来个当天煮好的肉肉,是专门为我两朋友留到现在的.
, N, z+ N9 R: }) X2 U% t   
5 }& V8 k" C" L菜不多,足够我们三人吃了,这是我们全部的菜菜.' K0 Z5 F3 d$ C' P7 B1 n6 f
* I7 `' h: R. V

& s+ p( l6 p. u/ U# L  [1 f! v, P6 O+ a5 r
9 H5 o' L% ?$ q& L% V& P3 Y
【今日有奖互动】做饭总是有人挑剔,你家谁更挑剔呢?谁的嘴更刁呢?都来随便侃侃吧~~% r; r5 z) ]5 |" h0 ]
http://www.bjmama.com/thread-1135534-1-1.html

. [: t4 Y  |" n6 g" c9 N) H( e) Y/ I; m, D
- C8 K* l7 V/ c

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 巧妈做的可真不错哦,肯定比呷铺好吃,奖励.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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本帖最后由 舞蝴蝶 于 2012-4-18 09:05 编辑
1 R" w3 W0 ^1 h" }$ w% f+ L2 F. E3 R/ M/ m0 I0 j9 a
1.开始炒底料了.
5 k. o  V8 g/ m, f, H2 r  生姜,蒜,辣椒必备的,想辣点就多放些辣椒.因为炒的火锅底料不辣.
' e6 a2 v# Y, e1 {

, T  p" d5 E9 o" S3 x6 m) U; m2.锅里放油,温热把姜,蒜,辣椒炒香,然后在放入火锅底料
1 [5 {; L. R: p1 z8 g0 E2 I: A
0 g& f3 g& U6 V3 B0 _
& u0 y, s: G: Y* F
9 U6 B* o1 y: l, C% e
3.这里说明一下,我的锅底是鸡翅(翅尖),这个要吃了最后最后在吃,才能体会到,入口即化的感觉.
$ w: E: }/ b% ~# N   把洗好的鸡翅放入锅中翻炒.
1 A# o" J, j% v3 E" Y* G3 H1 t& D* N- q

9 ~: d) R7 t9 }$ W4.翻炒约两三分钟,在加入蘑菇(我个人认为这个不容易熟,生的吃了会生病); k, q" {1 x% Y& J
   倒入以前我煮腊肉的汤进去.
5 ?. `3 z' H! G5 ~- n. [0 g0 E: @& D, n
5.煮沸腾后就可以下丸子,开吃咯.4 c$ Z5 o6 i6 @: m3 e

6 K! ~9 [% z. H- z$ [0 z6 x8 X/ b5 z2 w+ F

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本帖最后由 舞蝴蝶 于 2012-4-18 09:11 编辑 1 d) K  T3 ?4 g: q
2 h5 J6 V; m  {4 f/ y  u* g' H# i
调麻酱(买的麻酱回来自己调,里面在放点盐). x3 [7 C8 ~( M8 ]2 R- b/ l; T
) U1 E% b/ v% E/ V! ]* c' W3 p( l
在碗里放入小葱香菜,酱会更香的) b( Z& Z& |# P# z8 @  H# |* a

5 M! J5 e( A/ {9 I0 Q# h然后开吃啦!!!!!!!
3 C4 U+ }+ p& V- r) q4 B4 o8 a, c
' `5 l9 M! w3 c6 X. s3 [

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回复 舞蝴蝶 的帖子
& D9 C9 o, ^3 e4 S7 m( y  l  D# U# _. l. g8 T5 H4 B& I
楼主你吊我们的胃口啊,好吧,那我晚上继续来看,要吃饱饭在来看,不然肚子肯定咕噜咕噜叫唤

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宝宝生日
2008-08-08 
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肚子饿了,看到这个更咽着口水了 ,晚上身边放点东西在来看了
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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希望这个不是坑啊
欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
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我就喜欢吃肉

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zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:31
! I% j$ \. m% G1 b我就喜欢吃肉

& E& M; L! z. I7 @/ [) Z) C早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.
欢欢妈

白银长老

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2011-01-31 
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舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:33 & N3 Q/ p; H3 c* L& A2 B6 R; V9 P; s
早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.

$ ~5 _  }: u, {/ |8 L" `  w; R/ J8 E你压缩了没,大的传不了的

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zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:37
- S3 {5 g* C+ f( e你压缩了没,大的传不了的

; q( a) P" v) e/ ?  Z# b% G你真棒
  F3 R# t7 s2 c  现在去压缩一下,估计是太大了
欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
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舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:42 : _: I* J$ \/ X: l! `
你真棒
' Y4 P: B/ @3 U( B# P8 _  现在去压缩一下,估计是太大了

: |! S0 f8 i7 H; n' w" {是的,好像每天有上传上限的

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雪妈的厨房 发表于 2012-4-17 17:54
/ ~+ w( I; J5 N! l回复 舞蝴蝶 的帖子
1 w( j5 g' d+ @, X- ?% ]8 Z2 _1 H. ~1 d
楼主你吊我们的胃口啊,好吧,那我晚上继续来看,要吃饱饭在来看,不然肚子肯定咕噜咕 ...

# W0 h( t2 d8 v7 B) n& ?不好意思,昨天没有把图片上传成功,
5 V, k- k: a4 R  图片已上传完啦,

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果飞 发表于 2012-4-17 18:00 ! _" K- D! a, u8 A5 ^  j
肚子饿了,看到这个更咽着口水了 ,晚上身边放点东西在来看了
1 p9 L7 V; t' |) G+ }
昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了.

点评

豆豆的点儿  好滴好滴  发表于 2012-4-18 09:28

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豆豆的点儿 发表于 2012-4-17 21:34
# h5 D* x+ @* C( |' U! |希望这个不是坑啊

* m5 f/ T! `, [5 u# w! ?亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.

点评

豆豆的点儿  好滴好滴  发表于 2012-4-18 09:29
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了. ...
好滴好滴
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.
好滴好滴
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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鸡翅啊,香菇啊,还真是搭配的不错啊
团长编号:MW11631

高 三

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宝宝生日
2011-08-01 
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3587 
好有喂口.................

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宝宝生日
2012-08-01 
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和闺蜜一起吃多好啊

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
怎么没有个全景图啊?
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[跟舞蝴蝶学美食]+自制火锅
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