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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-17 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动
) R$ A- [3 p: h7 h  Z http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html0 a* ]  a! ]* z8 D7 R1 A
1 b4 I3 m6 u+ d2 O) y+ p+ W, }
  跟同事约好去我家吃饭,她们要吃我做的火锅,我做的火锅是她们必点的一道菜.
" F$ s- o6 F/ X9 m; }   话说上周六人自己太不给力了,从早上起床人就很不舒服没力,超不想动.
0 X# `: K  k( f$ J   别指望她们,她们只会吃不会做的.我一个人边做边拍照,不是很详细,大家见谅.
- _* g, u1 |$ p9 B, A4 J4 f   上次来参加美食是自己用料和黄油做的,这次黄油没有了,就买的火锅底料,其实不用炒的,但炒了会更香,也不是很辣.9 r0 k8 G. ]3 P
   下面开始咯:4 ]+ `/ e- z+ S  K7 l
    9 z, X+ ?) I+ {: N" z9 K: L
    先来个当天煮好的肉肉,是专门为我两朋友留到现在的.: b' @* @) q% M- p2 e4 a
   8 C) _: U/ O1 I( q& D
菜不多,足够我们三人吃了,这是我们全部的菜菜.
2 `: d  d  A/ _

  L( a" Y% q2 X/ l* m8 @" [
9 c' u1 G7 |6 j2 a$ }  P8 L3 ?2 T4 ?
9 A; S$ S. l/ e1 x8 G* z  E$ o8 q3 C, M2 s1 q9 C6 _/ I' ]" W. m4 g
【今日有奖互动】做饭总是有人挑剔,你家谁更挑剔呢?谁的嘴更刁呢?都来随便侃侃吧~~8 t& c: @; V3 A" I1 U# Q3 T
http://www.bjmama.com/thread-1135534-1-1.html
5 c# O7 X0 b# K
, R$ J' \- L  K
, s$ S4 U0 ?$ B7 C! P' W

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 巧妈做的可真不错哦,肯定比呷铺好吃,奖励.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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本帖最后由 舞蝴蝶 于 2012-4-18 09:05 编辑
+ Z$ a6 _  s" ~8 e0 L1 Q  C
  t# a, J' \9 Q1 e- U1.开始炒底料了.
* A* Q2 a% y" X4 z' d  生姜,蒜,辣椒必备的,想辣点就多放些辣椒.因为炒的火锅底料不辣.3 f5 I. W; n5 m( e

4 k9 O2 K% z* C& G2.锅里放油,温热把姜,蒜,辣椒炒香,然后在放入火锅底料* L1 J9 m5 b7 N
/ P" f* U; n9 b+ `0 Q8 [% C$ r
* y$ n* ^% Z# s2 ~+ |! W7 ^7 ^7 o
4 v2 }5 D( W8 K- N$ F  f: o
3.这里说明一下,我的锅底是鸡翅(翅尖),这个要吃了最后最后在吃,才能体会到,入口即化的感觉.
0 d" [: O1 Y$ Y: {$ k+ |   把洗好的鸡翅放入锅中翻炒.5 F8 W3 B& y. C" b
' \8 W6 Y- L" ?: G) e$ o0 Z2 G9 [/ ?- G

0 I* D! l/ e4 y/ x/ y2 |) {4.翻炒约两三分钟,在加入蘑菇(我个人认为这个不容易熟,生的吃了会生病)
4 X# w" z& T; s/ M9 J" e% b$ v   倒入以前我煮腊肉的汤进去.
& ?# l  F# B, [4 P+ _5 ^
  z" o, l7 z5 V2 W& Z5.煮沸腾后就可以下丸子,开吃咯.
  [% m5 p$ K. R+ R- j2 l7 _. o& v, y( E
- k2 ?* p- P0 n: ~

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本帖最后由 舞蝴蝶 于 2012-4-18 09:11 编辑 : n7 E- }9 ~4 l  x: B2 \7 d
+ p4 F! ~& D1 n( L9 c
调麻酱(买的麻酱回来自己调,里面在放点盐)
5 k2 z0 u3 V/ R2 T* M3 @( Y% c1 [) E7 {
在碗里放入小葱香菜,酱会更香的
& o/ s0 F, Z6 L' \( ^2 S6 \1 ]4 b4 t' Q: }# B/ Z( z
然后开吃啦!!!!!!!+ E: h, l7 y& R" d, }( S/ a

& P9 D6 r( A8 h7 T1 M3 b

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回复 舞蝴蝶 的帖子
5 D/ E, C3 u. C" }& W# A  b3 M% X7 n) V) V7 n0 b
楼主你吊我们的胃口啊,好吧,那我晚上继续来看,要吃饱饭在来看,不然肚子肯定咕噜咕噜叫唤

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宝宝生日
2008-08-08 
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肚子饿了,看到这个更咽着口水了 ,晚上身边放点东西在来看了
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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希望这个不是坑啊
欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
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我就喜欢吃肉

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zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:31
# M4 n* z9 w+ m我就喜欢吃肉
  k4 t! ?; {9 _* D
早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.
欢欢妈

白银长老

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2011-01-31 
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舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:33
, l; u' G/ A4 D' F$ O早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.

3 {5 ?9 D; Y% c1 W; [6 e) C你压缩了没,大的传不了的

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zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:37
* y( }: y4 E  z0 U* t你压缩了没,大的传不了的

+ B+ }* R- V5 x! U你真棒; L7 r3 _6 Q' l/ I, z8 O1 b1 T, G
  现在去压缩一下,估计是太大了
欢欢妈

白银长老

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2011-01-31 
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舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:42 $ q/ a" _$ ]  f; P4 E& s# i( i! P
你真棒+ E7 P+ s  H8 _) s+ Y: P
  现在去压缩一下,估计是太大了

* P' d  u1 I; Q: x5 G9 {是的,好像每天有上传上限的

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雪妈的厨房 发表于 2012-4-17 17:54 + x4 U: k0 F- {' y; K: p+ `
回复 舞蝴蝶 的帖子$ d% ^4 p; i/ d+ G

8 q; x) C2 i; F8 Z$ n. y7 N楼主你吊我们的胃口啊,好吧,那我晚上继续来看,要吃饱饭在来看,不然肚子肯定咕噜咕 ...

/ ^# _8 f- p8 x" p8 X$ U& F不好意思,昨天没有把图片上传成功,  _3 x( E! j: E1 p1 `/ F, X$ p
  图片已上传完啦,

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果飞 发表于 2012-4-17 18:00
2 s# k5 e" j& ?肚子饿了,看到这个更咽着口水了 ,晚上身边放点东西在来看了
- t* d1 y& O$ l& t# c; L0 p
昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了.

点评

豆豆的点儿  好滴好滴  发表于 2012-4-18 09:28

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豆豆的点儿 发表于 2012-4-17 21:34
  Q( e+ M3 ?) ]希望这个不是坑啊

5 Q2 P* [! Q6 Q# B8 A# S6 Y( H亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.

点评

豆豆的点儿  好滴好滴  发表于 2012-4-18 09:29
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了. ...
好滴好滴
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.
好滴好滴
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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鸡翅啊,香菇啊,还真是搭配的不错啊
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高 三

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宝宝生日
2011-08-01 
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好有喂口.................

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宝宝生日
2012-08-01 
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和闺蜜一起吃多好啊

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宝宝生日
2011-05-05 
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怎么没有个全景图啊?
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[跟舞蝴蝶学美食]+自制火锅
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