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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-17 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动
% c& [; j& c3 N http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
$ N+ W: A9 ?8 X, z
9 `/ A7 \* O! e9 B, R
  跟同事约好去我家吃饭,她们要吃我做的火锅,我做的火锅是她们必点的一道菜.
+ A# c9 b( k5 C* C9 p: q8 u   话说上周六人自己太不给力了,从早上起床人就很不舒服没力,超不想动.
, z" G/ G3 N: H- D2 {3 K' J   别指望她们,她们只会吃不会做的.我一个人边做边拍照,不是很详细,大家见谅.1 j7 O" P  `7 s# S+ J
   上次来参加美食是自己用料和黄油做的,这次黄油没有了,就买的火锅底料,其实不用炒的,但炒了会更香,也不是很辣.
* X5 V2 N) P, r7 }* k4 M9 k   下面开始咯:
, k9 P/ S% m: ]5 {3 H4 g, f; a+ y    4 T  H& s/ z9 z+ j1 ~+ t4 }
    先来个当天煮好的肉肉,是专门为我两朋友留到现在的.
1 [  N4 B* v+ C0 G' N   $ e- x" P1 T+ y) v6 t, y4 |( h
菜不多,足够我们三人吃了,这是我们全部的菜菜.
, C/ ?+ y1 i: N( l9 l+ d- W5 n5 L
( I. i. O: ~- E1 I6 w2 J
) ?$ {2 S+ W0 d7 ]" z5 U

6 {# [# W& M2 ~' F) ]7 x# ]0 K/ G0 U8 n$ k* U) x
【今日有奖互动】做饭总是有人挑剔,你家谁更挑剔呢?谁的嘴更刁呢?都来随便侃侃吧~~
" s) Y6 B" g6 U( `4 W* Ohttp://www.bjmama.com/thread-1135534-1-1.html

+ r$ \; o7 r+ X6 l* ]6 ~& {
/ v2 {; B, v/ v
, i1 B" k( E* q$ ]. D* t

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 巧妈做的可真不错哦,肯定比呷铺好吃,奖励.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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本帖最后由 舞蝴蝶 于 2012-4-18 09:05 编辑
8 s! ?8 o# ]6 P# j# `/ R8 K
" _# o/ @+ g3 o' R1.开始炒底料了.
/ j/ D( q: E; `2 |, _  生姜,蒜,辣椒必备的,想辣点就多放些辣椒.因为炒的火锅底料不辣.& C8 t$ l+ h2 k

  t5 x: x4 A- r2.锅里放油,温热把姜,蒜,辣椒炒香,然后在放入火锅底料
# t9 x  [. z* ^3 p- g* f; Z' i1 {
; y2 {0 W( U  U/ @0 r4 {) s

2 J' U4 _  j- l7 @$ N2 m1 ?3 P) P" T
3.这里说明一下,我的锅底是鸡翅(翅尖),这个要吃了最后最后在吃,才能体会到,入口即化的感觉.# ]7 M. N. T: ^' [
   把洗好的鸡翅放入锅中翻炒.
% b3 L9 B2 M4 A' h* S1 x2 m4 n
* j2 I. r3 F9 V! @/ j$ G; w5 H; O
: X, d& k" A: G: j4.翻炒约两三分钟,在加入蘑菇(我个人认为这个不容易熟,生的吃了会生病)9 w# A$ R0 n3 i  g0 }6 t
   倒入以前我煮腊肉的汤进去.
: h' a) K; n" T1 M. ?# J5 w
7 o' m; |) A6 x0 F* E6 ^! p+ O5.煮沸腾后就可以下丸子,开吃咯.& Y) Q' F6 q, V: O& t5 g1 x) d
; K' A" ]3 g3 p9 W. z) N6 u8 \

; p2 U8 T0 e* }  L! v! S7 k9 \3 I3 R( @

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本帖最后由 舞蝴蝶 于 2012-4-18 09:11 编辑
- M: O; q1 W( q7 |
7 b0 [4 D, _9 H1 A- _: ~, I7 ]调麻酱(买的麻酱回来自己调,里面在放点盐)9 z3 ^& |& @. U9 ]/ ~% z

1 w) J" d; C4 ^8 G在碗里放入小葱香菜,酱会更香的, T& g7 ?! V5 [4 T, W# L
3 S# @1 \- c& a; [$ z4 c
然后开吃啦!!!!!!!
' |6 V: Z" B0 q5 K% S0 T* s) `$ m7 g$ L2 x" m* y

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回复 舞蝴蝶 的帖子5 ^3 A' H3 B' r3 N, j

$ U, J8 k; c) b3 M% b7 D6 B楼主你吊我们的胃口啊,好吧,那我晚上继续来看,要吃饱饭在来看,不然肚子肯定咕噜咕噜叫唤

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宝宝生日
2008-08-08 
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肚子饿了,看到这个更咽着口水了 ,晚上身边放点东西在来看了
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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希望这个不是坑啊
欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
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我就喜欢吃肉

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zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:31
, k8 E# n8 G- j: [  Y我就喜欢吃肉

6 R  K5 ?, g- E$ x$ c) J* I% g早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.
欢欢妈

白银长老

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2011-01-31 
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舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:33 + K3 G# }1 J4 q
早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.

/ |! D! r7 Y9 {( r' e/ w你压缩了没,大的传不了的

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zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:37
. I& ~3 d: C4 m; P7 q你压缩了没,大的传不了的
5 U5 k' Q- w5 k' K6 T) c
你真棒$ [% y( \2 a% c/ v, X
  现在去压缩一下,估计是太大了
欢欢妈

白银长老

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2011-01-31 
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舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:42 & r  e: T  p3 Y4 o( m
你真棒2 U# F8 E# @, z- E, C  B9 s6 B6 V+ j
  现在去压缩一下,估计是太大了

9 i0 ?9 A+ \( N6 F$ y6 f是的,好像每天有上传上限的

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雪妈的厨房 发表于 2012-4-17 17:54
5 e. ^0 e' w" X8 ?4 L回复 舞蝴蝶 的帖子
% x  c8 N$ @6 C& }, {: Z% w6 c' C9 C1 K7 `; h( a
楼主你吊我们的胃口啊,好吧,那我晚上继续来看,要吃饱饭在来看,不然肚子肯定咕噜咕 ...

+ G: o% f5 t5 e2 c4 ~不好意思,昨天没有把图片上传成功,
8 h- F% z9 C* P5 P5 }. S! j  图片已上传完啦,

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果飞 发表于 2012-4-17 18:00
. N2 q" \+ w8 `2 w& x% y肚子饿了,看到这个更咽着口水了 ,晚上身边放点东西在来看了

, Y" L* y- I# n4 G* I昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了.

点评

豆豆的点儿  好滴好滴  发表于 2012-4-18 09:28

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豆豆的点儿 发表于 2012-4-17 21:34 : w4 G. w8 Z8 M- p
希望这个不是坑啊

5 |' f" M" w9 l% H5 N亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.

点评

豆豆的点儿  好滴好滴  发表于 2012-4-18 09:29
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了. ...
好滴好滴
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.
好滴好滴
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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鸡翅啊,香菇啊,还真是搭配的不错啊
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高 三

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宝宝生日
2011-08-01 
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好有喂口.................

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宝宝生日
2012-08-01 
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和闺蜜一起吃多好啊

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宝宝生日
2011-05-05 
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怎么没有个全景图啊?
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[跟舞蝴蝶学美食]+自制火锅
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