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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-17 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动" g: \+ R; O* i+ O  l* z3 A
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html7 i. m0 i# {+ X. d% ?1 _: h% B# Q$ {
! ?' I" ^" s& D5 V
  跟同事约好去我家吃饭,她们要吃我做的火锅,我做的火锅是她们必点的一道菜.
+ p' E0 B0 Y0 W1 Y" d$ Y$ ?   话说上周六人自己太不给力了,从早上起床人就很不舒服没力,超不想动.
8 E; \4 B" V2 x0 L% M; h* ?   别指望她们,她们只会吃不会做的.我一个人边做边拍照,不是很详细,大家见谅.( S5 h1 m3 X& D; ]
   上次来参加美食是自己用料和黄油做的,这次黄油没有了,就买的火锅底料,其实不用炒的,但炒了会更香,也不是很辣.
  L- a' F! H; T4 g! v6 c8 ~3 m   下面开始咯:4 t5 z( J6 {3 |) w  ?6 F2 ?  }( H
    # b; D4 S5 I2 t  F7 J- F
    先来个当天煮好的肉肉,是专门为我两朋友留到现在的.( F; ~5 O# D: W; t8 f
   + U7 T& ~2 u% m. V2 w5 K! J5 A
菜不多,足够我们三人吃了,这是我们全部的菜菜.1 E7 W! v1 D. M" v' y7 w# F- C: `
3 Y9 Q: M9 _2 M( |! i, B) T
: t9 w) v; V7 m7 L5 z
# P: j8 \8 O: d" z. a7 x6 @+ K

0 j/ N) B) T  ]- l8 \5 p8 g( W【今日有奖互动】做饭总是有人挑剔,你家谁更挑剔呢?谁的嘴更刁呢?都来随便侃侃吧~~
/ n, i0 o; Z, _$ q9 P7 Q- n! x! j( o9 Nhttp://www.bjmama.com/thread-1135534-1-1.html

4 m2 z) s4 M8 L; H! T6 f  [; u# d9 c# d! u$ P1 ]4 M& d8 O
0 P# a7 x8 `1 {: U( h

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 巧妈做的可真不错哦,肯定比呷铺好吃,奖励.

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宝宝生日
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本帖最后由 舞蝴蝶 于 2012-4-18 09:05 编辑
5 F3 T; N3 a% q1 \2 ~% ^0 S" h# s  d9 f" I4 ~3 J
1.开始炒底料了.
& ~4 n; Z! O9 S: l" @$ g3 `  生姜,蒜,辣椒必备的,想辣点就多放些辣椒.因为炒的火锅底料不辣.
% Y8 i+ u- A+ a2 b" c0 L. J1 R
- ~8 A7 B* S1 f. h; U6 f8 Y9 V
2.锅里放油,温热把姜,蒜,辣椒炒香,然后在放入火锅底料  m8 g( P# V% f. V3 I7 L, g
" R& Q1 W; b% H! H7 b8 ?

* r+ g) I7 u9 D# j. s1 G6 i) l" i" ]/ y) u3 k( i, |
3.这里说明一下,我的锅底是鸡翅(翅尖),这个要吃了最后最后在吃,才能体会到,入口即化的感觉.2 O+ W9 M0 H. @1 [+ s+ X
   把洗好的鸡翅放入锅中翻炒.
1 m/ W! K! G+ D1 E- A
$ Z: x; A! k% t8 M  }/ V( A, |
* X+ |: k. I: M+ n4.翻炒约两三分钟,在加入蘑菇(我个人认为这个不容易熟,生的吃了会生病)8 l) l. }: U. y2 f" o/ h4 y* j' \- Y
   倒入以前我煮腊肉的汤进去.4 J+ H1 U' n7 z8 _5 X
; l0 X2 ]7 X8 h# N; q4 `
5.煮沸腾后就可以下丸子,开吃咯.; V) F3 S) e, a, G
' X% F2 Z0 O$ l+ }3 G
4 O/ {2 t3 e( l$ e& U5 E, \5 W

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本帖最后由 舞蝴蝶 于 2012-4-18 09:11 编辑 4 c' P2 P3 _) Q
! ^$ t7 [- P: s7 m. }, x
调麻酱(买的麻酱回来自己调,里面在放点盐)
: _7 l% E. ]+ ~7 Q5 T
8 U% }) q. [* Q7 n1 q在碗里放入小葱香菜,酱会更香的! R8 d2 k' c1 f) _" l

: T- \$ G# n" f: L# G然后开吃啦!!!!!!!1 _& W4 C) C! m( r7 y1 T* @

, c/ o7 b* d6 B. A/ b) E/ A" m

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回复 舞蝴蝶 的帖子
( F* N1 j4 Y* d4 i
! ~, q7 T  B- h  V0 M+ E9 z- g, Z7 [! G楼主你吊我们的胃口啊,好吧,那我晚上继续来看,要吃饱饭在来看,不然肚子肯定咕噜咕噜叫唤

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2008-08-08 
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肚子饿了,看到这个更咽着口水了 ,晚上身边放点东西在来看了
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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希望这个不是坑啊
欢欢妈

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2011-01-31 
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我就喜欢吃肉

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zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:31
% r5 r& Y; x/ }7 B! X* a1 U+ e$ `我就喜欢吃肉

$ n' ]# u& C, @0 Z: v4 |5 C早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.
欢欢妈

白银长老

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2011-01-31 
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舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:33 / ]; _3 m+ @' j' B3 b- i
早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.

% I1 I1 W+ q% A& W5 H+ {9 F) o你压缩了没,大的传不了的

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zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:37 # }' o3 d* Q" E( k1 b# P, ^' a! `
你压缩了没,大的传不了的

0 w2 T* ]3 S4 F9 L: l# V2 B2 D* g你真棒
3 B/ H1 f* @  U/ V2 H; \7 t( k2 D# V  现在去压缩一下,估计是太大了
欢欢妈

白银长老

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舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:42 3 Z7 U3 U5 u% E; c: w& t. [
你真棒
1 l" ]- ?9 _# Q! r/ }  现在去压缩一下,估计是太大了
9 B+ j. M; @+ n* u* I$ J
是的,好像每天有上传上限的

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雪妈的厨房 发表于 2012-4-17 17:54 2 Y/ @1 W7 D7 w
回复 舞蝴蝶 的帖子- d4 k+ y* ]7 k5 f
& l3 L8 f. I! M2 B! z1 i, ?7 U
楼主你吊我们的胃口啊,好吧,那我晚上继续来看,要吃饱饭在来看,不然肚子肯定咕噜咕 ...

) ^5 V, @" k  @4 b# h; D+ Z不好意思,昨天没有把图片上传成功,# K, h* ]$ b" E; f9 t+ G! ]# d
  图片已上传完啦,

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果飞 发表于 2012-4-17 18:00 ) E: R5 q. P6 X& ^5 V0 y( R
肚子饿了,看到这个更咽着口水了 ,晚上身边放点东西在来看了
0 L7 _" P  h& ?7 v$ i6 c
昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了.

点评

豆豆的点儿  好滴好滴  发表于 2012-4-18 09:28

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豆豆的点儿 发表于 2012-4-17 21:34
. Y: G" _# C* d1 c# h' z  I希望这个不是坑啊
9 U/ t5 b* h; M% ]  T
亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.

点评

豆豆的点儿  好滴好滴  发表于 2012-4-18 09:29
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了. ...
好滴好滴
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.
好滴好滴
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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鸡翅啊,香菇啊,还真是搭配的不错啊
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宝宝生日
2011-08-01 
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好有喂口.................

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宝宝生日
2012-08-01 
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和闺蜜一起吃多好啊

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宝宝生日
2011-05-05 
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怎么没有个全景图啊?
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[跟舞蝴蝶学美食]+自制火锅
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