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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-17 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动1 y/ M) Q6 v# g" G+ H1 j' P
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
" p/ [) F) @8 q: q0 j+ F* X
: B2 A/ T: L" z2 m3 [
  跟同事约好去我家吃饭,她们要吃我做的火锅,我做的火锅是她们必点的一道菜.) l9 q0 {' h0 I
   话说上周六人自己太不给力了,从早上起床人就很不舒服没力,超不想动.
+ C, M4 w( Z5 Y+ L/ h) C( H' i   别指望她们,她们只会吃不会做的.我一个人边做边拍照,不是很详细,大家见谅.0 D4 D; B* e2 I3 l# Z9 |
   上次来参加美食是自己用料和黄油做的,这次黄油没有了,就买的火锅底料,其实不用炒的,但炒了会更香,也不是很辣.
3 a  H- p0 G7 b4 l7 i3 Y   下面开始咯:
0 y6 q" J4 Z5 d1 k) H   
' O! i$ B1 N" H: u    先来个当天煮好的肉肉,是专门为我两朋友留到现在的.' i7 }: n6 q. d5 {. s4 O2 [+ e
   
; _+ ]9 r/ o2 J: t- z菜不多,足够我们三人吃了,这是我们全部的菜菜.
9 e+ T) s4 ]2 x. m  k3 H/ Y0 Y; \

3 S! x, y4 A! |8 |9 w; a7 _/ V3 Y: O' t( Q3 h' N3 E# B2 A7 Y
+ s$ g/ A( [4 m3 I0 Z$ u2 v
9 r. z# s/ O7 ]* t: ~
【今日有奖互动】做饭总是有人挑剔,你家谁更挑剔呢?谁的嘴更刁呢?都来随便侃侃吧~~0 v+ B: v  l' w9 _5 h2 y
http://www.bjmama.com/thread-1135534-1-1.html
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8 j# f# B. ]; G# c0 [# R7 D& E

, n7 G. H6 O0 s5 i
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 巧妈做的可真不错哦,肯定比呷铺好吃,奖励.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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本帖最后由 舞蝴蝶 于 2012-4-18 09:05 编辑
3 Z4 Q( {9 }9 p6 ^! l
& \! M4 Z. L! l# ?& M1.开始炒底料了./ @2 A$ P$ s! Q0 h9 d
  生姜,蒜,辣椒必备的,想辣点就多放些辣椒.因为炒的火锅底料不辣.8 D* Y2 d" @+ @  H0 ~3 }
  y+ f) h) e& n7 \$ r) i/ S! K8 _- f
2.锅里放油,温热把姜,蒜,辣椒炒香,然后在放入火锅底料
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2 W" Z' q- p# S' c
9 Z8 Z" q0 z: v3 m% {$ a
- v+ B, I: M7 a; j
3.这里说明一下,我的锅底是鸡翅(翅尖),这个要吃了最后最后在吃,才能体会到,入口即化的感觉.
7 V, f/ I" ]1 S/ h# J; l   把洗好的鸡翅放入锅中翻炒.$ ~( a9 w# M. l2 Y* Q2 j  e3 u& |
4 I. I" M2 a: s9 `' T% w3 z6 a
4 _# p9 G  [$ L! k6 @1 v6 v! ~
4.翻炒约两三分钟,在加入蘑菇(我个人认为这个不容易熟,生的吃了会生病)
7 U( ]- B/ U7 L   倒入以前我煮腊肉的汤进去.  R* _/ X  h& R( ^# j" Z# O- q
, a0 \* \$ j; [; [& a3 J
5.煮沸腾后就可以下丸子,开吃咯.
8 |1 X2 P* R; J/ J8 @% {: J
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本帖最后由 舞蝴蝶 于 2012-4-18 09:11 编辑 7 T: D* E  K$ f, T. U6 T. b7 m
. `9 {5 r) s1 @6 g1 C- }
调麻酱(买的麻酱回来自己调,里面在放点盐)/ i  p, Y8 H& o: ]7 u  r) c/ W3 v

" c5 T' M* u. {( d: l' o' q6 N% P, \在碗里放入小葱香菜,酱会更香的* l1 X1 I" Q3 r5 a7 d3 N1 U: O

/ k! L: ]# j- y; f然后开吃啦!!!!!!!
) s" Q, u4 g7 I+ \+ K8 H/ m" B
; Z: B$ |3 T6 _- i* g& Y

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回复 舞蝴蝶 的帖子5 @3 C* H. t7 b/ W- a" }% l- E$ `

% B6 Y- ], J  i, D+ L" f- ^/ D楼主你吊我们的胃口啊,好吧,那我晚上继续来看,要吃饱饭在来看,不然肚子肯定咕噜咕噜叫唤

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2008-08-08 
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肚子饿了,看到这个更咽着口水了 ,晚上身边放点东西在来看了
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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希望这个不是坑啊
欢欢妈

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2011-01-31 
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我就喜欢吃肉

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zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:31
. u7 q0 H& {8 N* O, I1 \+ ]* Y我就喜欢吃肉
8 O6 M8 s) w" v  b: V
早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.
欢欢妈

白银长老

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舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:33 8 d& `6 B$ O9 c9 K. s' ^4 g, z" a
早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.

0 p. d  f) o! J6 O; M你压缩了没,大的传不了的

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zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:37   m$ h: ^- E& h1 `; d1 W1 \
你压缩了没,大的传不了的

7 P/ m' ~# K8 G你真棒
8 I/ n: `% S3 ?; W+ S  现在去压缩一下,估计是太大了
欢欢妈

白银长老

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舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:42
' t) x; `) Y6 S; O8 s, m你真棒  _0 l$ i1 X! y5 c8 R. E6 ^
  现在去压缩一下,估计是太大了

8 v8 H5 D& X9 ]是的,好像每天有上传上限的

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雪妈的厨房 发表于 2012-4-17 17:54 : v" G; G3 {+ k5 I: l
回复 舞蝴蝶 的帖子6 V8 \" t$ ]6 W% }
4 K* V" q: V* B+ q3 z1 L
楼主你吊我们的胃口啊,好吧,那我晚上继续来看,要吃饱饭在来看,不然肚子肯定咕噜咕 ...
( X3 j8 g- p2 c9 ^) P8 m# g
不好意思,昨天没有把图片上传成功,
! O, a  l* q8 m  图片已上传完啦,

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果飞 发表于 2012-4-17 18:00
+ U9 ]: n$ {$ V5 H+ Y肚子饿了,看到这个更咽着口水了 ,晚上身边放点东西在来看了
( C- d' y. z+ z6 u7 E
昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了.

点评

豆豆的点儿  好滴好滴  发表于 2012-4-18 09:28

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豆豆的点儿 发表于 2012-4-17 21:34 8 |3 H' n5 p- a. W  _
希望这个不是坑啊
  g  ~( W2 ?3 b3 e9 Y. x% q
亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.

点评

豆豆的点儿  好滴好滴  发表于 2012-4-18 09:29
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了. ...
好滴好滴
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.
好滴好滴
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宝宝生日
2010-12-19 
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鸡翅啊,香菇啊,还真是搭配的不错啊
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高 三

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2011-08-01 
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好有喂口.................

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宝宝生日
2012-08-01 
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和闺蜜一起吃多好啊

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宝宝生日
2011-05-05 
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怎么没有个全景图啊?
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[跟舞蝴蝶学美食]+自制火锅
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