舞蝴蝶

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动& x( t: m& f  }3 L9 k8 p: l
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html" ]+ L; w8 a' e# U6 M

( J9 `9 s- s( ^, ~4 V1 b; k/ ~  跟同事约好去我家吃饭,她们要吃我做的火锅,我做的火锅是她们必点的一道菜.
" r1 w* ^$ q5 m! T4 Q3 Y  Y( t   话说上周六人自己太不给力了,从早上起床人就很不舒服没力,超不想动.& O! q( ~, d, n8 Q
   别指望她们,她们只会吃不会做的.我一个人边做边拍照,不是很详细,大家见谅.5 T/ F4 [+ x' O) d: e+ s8 M
   上次来参加美食是自己用料和黄油做的,这次黄油没有了,就买的火锅底料,其实不用炒的,但炒了会更香,也不是很辣.2 c; N3 v6 w6 q9 I, m
   下面开始咯:( Z- n* t+ k# e7 \+ q1 R- Z7 e9 J
    $ v( v% G8 e' u1 x! ^2 O
    先来个当天煮好的肉肉,是专门为我两朋友留到现在的.' G7 Q0 U+ l- J! R8 ]6 A
   ; m+ @( P: W! f, t  B8 j6 j0 b
菜不多,足够我们三人吃了,这是我们全部的菜菜.
, i$ P1 U( o& }! |% X- y. `! O& e  Z5 u  n4 X4 @' P

1 Z# {1 V* V1 ^. R/ l5 h( \1 g0 ?2 H  p4 d* d% D$ @( ]

) Q+ L: ?+ y( k( Z7 n0 D8 O" A【今日有奖互动】做饭总是有人挑剔，你家谁更挑剔呢？谁的嘴更刁呢？都来随便侃侃吧~~
! E. _! Q9 H7 phttp://www.bjmama.com/thread-1135534-1-1.html% {; s! j( x: [1 h6 C

" K6 t+ x% B# }3 T
. a2 A' i2 g* t( v/ |% c, V

舞蝴蝶

; f5 D' a5 g3 @
. I8 l3 I: B5 s/ `; ]
1.开始炒底料了.; {% U: ?5 s- ^0 Q! z, O; ~. q
  生姜,蒜,辣椒必备的,想辣点就多放些辣椒.因为炒的火锅底料不辣.
6 M0 X( y+ n) h5 J- Y3 Z# S: C; W
9 W- m. X5 h4 t7 W2.锅里放油,温热把姜,蒜,辣椒炒香,然后在放入火锅底料
( G, F* J, l0 [8 q7 ~# X; D. x7 P& i$ D7 m8 d

% {# ]; |. P6 J! [6 r+ c6 {3 M8 @( Q7 o
3.这里说明一下,我的锅底是鸡翅(翅尖),这个要吃了最后最后在吃,才能体会到,入口即化的感觉.
$ C& p+ s! n9 e   把洗好的鸡翅放入锅中翻炒.2 k) A7 ]3 B5 V

; L2 K" w- R# @% t
- y: [/ B" M' j' I) L, }4.翻炒约两三分钟,在加入蘑菇(我个人认为这个不容易熟,生的吃了会生病)
0 H/ O( u1 u4 s$ g2 _& E   倒入以前我煮腊肉的汤进去.
8 C1 L) U5 r% j/ t. |( V2 A$ |; L7 q5 N+ j4 H" Y% U2 a
5.煮沸腾后就可以下丸子,开吃咯., `: }  L# o6 `9 P  o8 f
, o, g8 R& V; h* w! M

2 E0 F- @. U& {* N. m$ d4 q

舞蝴蝶

, C/ ~* y3 A1 ^- b) P$ F

+ G' w, N0 Q! ^5 K调麻酱(买的麻酱回来自己调,里面在放点盐)* ?0 f, L9 v! N$ J, ]  p  s

7 v) B* f/ o8 L/ @( x4 B+ G5 r5 u在碗里放入小葱香菜,酱会更香的& I. ?. Z& `! R. W9 {# v

4 l8 [7 u' @% S( o: Q0 T: d然后开吃啦!!!!!!!
' [* P7 O3 G; j5 }
3 o0 p3 i. {6 T! [3 C

雪妈的厨房

回复 舞蝴蝶 的帖子% ?& q) x' y) c/ P, |

/ |' [$ C+ K- u7 k6 I% @; p6 F楼主你吊我们的胃口啊，好吧，那我晚上继续来看，要吃饱饭在来看，不然肚子肯定咕噜咕噜叫唤

果飞

肚子饿了，看到这个更咽着口水了 ，晚上身边放点东西在来看了

豆豆的点儿

希望这个不是坑啊

zyj0523066

我就喜欢吃肉

舞蝴蝶

zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:31 0 o/ @0 m: ]$ A& V$ p1 x
我就喜欢吃肉

- U' [- p& h  _' Q( i% y3 s; ?0 R9 p
早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.

zyj0523066

舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:33 + h1 b% M& f, p
早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.

! u' g! {" m5 s# f  e你压缩了没，大的传不了的

舞蝴蝶

zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:37 7 O$ [$ i4 d" K
你压缩了没，大的传不了的

7 c, V0 N3 P3 z: i$ o  R& }. x
你真棒
; n, q" W7 ]$ j' e9 z3 x  现在去压缩一下,估计是太大了

zyj0523066

舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:42
9 b6 F! N: V1 j. @3 @你真棒* I3 p" S5 X$ t' t2 B/ Z
  现在去压缩一下,估计是太大了

9 X4 U! n1 _) t! C6 K
是的，好像每天有上传上限的

舞蝴蝶

雪妈的厨房 发表于 2012-4-17 17:54 . x* Q# N% J# A
回复 舞蝴蝶 的帖子
  A$ p' H' q2 P$ o# B6 d
( ~5 C# `$ u, s楼主你吊我们的胃口啊，好吧，那我晚上继续来看，要吃饱饭在来看，不然肚子肯定咕噜咕 ...

# h! y( h$ v! w0 H4 N8 n不好意思,昨天没有把图片上传成功,! r0 W6 ]# n9 Z1 C8 c1 `
  图片已上传完啦,

舞蝴蝶

果飞 发表于 2012-4-17 18:00
3 n# v4 w2 N' ?肚子饿了，看到这个更咽着口水了 ，晚上身边放点东西在来看了

9 R& V; i! K* o# K& p7 Y$ a3 e
昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了.

舞蝴蝶

豆豆的点儿 发表于 2012-4-17 21:34 7 m1 A2 i( g' s' ~: e4 ?, f) \" k
希望这个不是坑啊

% [" a, f3 \6 _( ]* w$ b3 @4 h: d& k* i亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.

豆豆的点儿

昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了. ...

好滴好滴

豆豆的点儿

亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.

好滴好滴

豆豆的点儿

鸡翅啊，香菇啊，还真是搭配的不错啊

糖逗逗儿

好有喂口.................

青水依依

和闺蜜一起吃多好啊

堕落的胖子

怎么没有个全景图啊？