舞蝴蝶

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动
1 g6 y$ m" a; @" j" a http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
2 X. B. i1 k: s! w7 E: R, s8 L$ r0 o) L! I
  跟同事约好去我家吃饭,她们要吃我做的火锅,我做的火锅是她们必点的一道菜., o2 H6 C; y' n; d
   话说上周六人自己太不给力了,从早上起床人就很不舒服没力,超不想动.
- S( t: N4 M) k& Z! F. B   别指望她们,她们只会吃不会做的.我一个人边做边拍照,不是很详细,大家见谅.; \4 Q1 [0 G) E" K7 {: I
   上次来参加美食是自己用料和黄油做的,这次黄油没有了,就买的火锅底料,其实不用炒的,但炒了会更香,也不是很辣.  x" O: T0 Z' H# |* H
   下面开始咯:
- P# N: E! `/ f- n0 @    1 u; ^: i7 z9 [2 T
    先来个当天煮好的肉肉,是专门为我两朋友留到现在的.5 K: v7 @6 H3 d$ U' z
   7 u- w# Z. f3 C
菜不多,足够我们三人吃了,这是我们全部的菜菜." \6 u4 D5 ^) c- u8 [' o, w
5 {& t9 p. o% a: s4 h

/ z& u: Z1 d, H2 |( M  X5 {" J. |
3 R; z" v/ @6 o1 x$ y) h
+ s  e% c# I, @( _+ o【今日有奖互动】做饭总是有人挑剔，你家谁更挑剔呢？谁的嘴更刁呢？都来随便侃侃吧~~
+ w4 j. V* p2 \0 D" Vhttp://www.bjmama.com/thread-1135534-1-1.html
  K7 K2 w" F: N0 m) e$ e3 z5 O7 T) o% q3 M3 B* I
; |% E" [8 j6 O* t8 z* _& d3 I+ r

舞蝴蝶

+ A) Y/ ~& \5 ~& b/ f/ {7 {; r$ C) o# p& F0 O. f
1.开始炒底料了.
! q1 G" L4 c0 a* ]  M  生姜,蒜,辣椒必备的,想辣点就多放些辣椒.因为炒的火锅底料不辣." V- S8 |. X+ ^
$ X0 x; R- U7 G- Y. r- C* A1 C4 C7 N
2.锅里放油,温热把姜,蒜,辣椒炒香,然后在放入火锅底料
0 v# v7 l+ \, f% f5 ?# Z* N' f1 X/ ?7 r+ u2 l" e6 W2 U/ `1 \
8 n8 N. w# y5 u4 f( t1 I2 ]

- c( d# x& O4 x4 o3.这里说明一下,我的锅底是鸡翅(翅尖),这个要吃了最后最后在吃,才能体会到,入口即化的感觉.
+ }  t, P( _7 c5 `6 x   把洗好的鸡翅放入锅中翻炒.
$ X% Q( v+ [8 t* h  f! q4 H$ ?/ p

# w1 r$ S& c# ~7 f( p4.翻炒约两三分钟,在加入蘑菇(我个人认为这个不容易熟,生的吃了会生病)8 G5 w# b: v  @8 x7 S0 P2 {
   倒入以前我煮腊肉的汤进去.
* B- C& q  Y. c
0 _- X) x- b/ [5.煮沸腾后就可以下丸子,开吃咯.
* v0 p* R7 m3 n0 S4 O! j; C
" x$ d; t3 {* e9 D1 {, H4 T2 p8 S7 r+ N" }

舞蝴蝶

8 F$ D& Q, z* N- l/ X& P' e% B

$ B! e1 X3 _; g$ b3 g1 b9 J- s1 ~调麻酱(买的麻酱回来自己调,里面在放点盐)
) w! S7 M( i: ]( {8 l
: I. t2 o6 o  z# M4 t! t: {& u在碗里放入小葱香菜,酱会更香的7 C% ~; I6 R: Y- ]" X/ _
- Q2 L5 E# i4 S2 V3 y9 d* U
然后开吃啦!!!!!!!
3 t& s, P0 i$ S, i% Q/ S
* ?( z- ?6 T' F2 o! A3 j5 @" C

雪妈的厨房

回复 舞蝴蝶 的帖子: q! k+ p0 h5 w' l

0 E& O1 g! |$ O楼主你吊我们的胃口啊，好吧，那我晚上继续来看，要吃饱饭在来看，不然肚子肯定咕噜咕噜叫唤

果飞

肚子饿了，看到这个更咽着口水了 ，晚上身边放点东西在来看了

豆豆的点儿

希望这个不是坑啊

zyj0523066

我就喜欢吃肉

舞蝴蝶

zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:31 ; |  `3 ^, J0 g
我就喜欢吃肉

' F# |% w# X+ f+ h早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.

zyj0523066

舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:33 9 r: Z' f$ [6 v2 n3 r+ V6 O/ y( c9 J
早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.

1 k1 a+ U2 u+ d. `+ y你压缩了没，大的传不了的

舞蝴蝶

zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:37
2 {9 z7 t! O3 I你压缩了没，大的传不了的

1 s  j7 _' Y" Q; l
你真棒$ S! R+ }3 }( }' C8 `
  现在去压缩一下,估计是太大了

zyj0523066

舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:42 , }2 l) T+ v/ Z) b9 d
你真棒. G2 w8 p8 E2 [
  现在去压缩一下,估计是太大了

; M( c- f+ ]: p- e" J3 u是的，好像每天有上传上限的

舞蝴蝶

雪妈的厨房 发表于 2012-4-17 17:54
' P. h1 |+ j0 m回复 舞蝴蝶 的帖子' A6 q  t( L! Z* U$ F- N8 r& M
+ h3 f9 b' j; Z" z
楼主你吊我们的胃口啊，好吧，那我晚上继续来看，要吃饱饭在来看，不然肚子肯定咕噜咕 ...

; T1 _3 T; u  h% g( R$ {' h
不好意思,昨天没有把图片上传成功,
4 s9 z: X! e: a0 ~* M; k  图片已上传完啦,

舞蝴蝶

果飞 发表于 2012-4-17 18:00
. Y% Z* d3 @7 L) _8 v肚子饿了，看到这个更咽着口水了 ，晚上身边放点东西在来看了

! h) H; H+ w1 A! B, ]- Z昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了.

舞蝴蝶

豆豆的点儿 发表于 2012-4-17 21:34
6 R! z8 v- i9 v# u希望这个不是坑啊

2 t2 o+ j, }+ T" h) d, Q. f  X5 |
亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.

豆豆的点儿

昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了. ...

好滴好滴

豆豆的点儿

亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.

好滴好滴

豆豆的点儿

鸡翅啊，香菇啊，还真是搭配的不错啊

糖逗逗儿

好有喂口.................

青水依依

和闺蜜一起吃多好啊

堕落的胖子

怎么没有个全景图啊？