舞蝴蝶

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动
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  跟同事约好去我家吃饭,她们要吃我做的火锅,我做的火锅是她们必点的一道菜.
* h2 K, [( T/ E2 q7 j- R9 K! ?   话说上周六人自己太不给力了,从早上起床人就很不舒服没力,超不想动.
- a8 f6 `) D$ j' o   别指望她们,她们只会吃不会做的.我一个人边做边拍照,不是很详细,大家见谅.$ h# j6 ?) ?& b1 D/ J$ }
   上次来参加美食是自己用料和黄油做的,这次黄油没有了,就买的火锅底料,其实不用炒的,但炒了会更香,也不是很辣.9 L" P, t1 @6 k! c8 S6 s0 e' f. ^6 \( R
   下面开始咯:/ ^( r1 d# L& R% L* d* p, e3 [% H
   
- d8 ^5 a4 m, f    先来个当天煮好的肉肉,是专门为我两朋友留到现在的.3 h; q! m, i+ x2 }: |: a
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菜不多,足够我们三人吃了,这是我们全部的菜菜.% q+ J, ?. H! O* g1 f
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【今日有奖互动】做饭总是有人挑剔，你家谁更挑剔呢？谁的嘴更刁呢？都来随便侃侃吧~~2 F- L2 l7 Y2 j5 U5 {! U
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舞蝴蝶

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1.开始炒底料了.
8 z- F; l. U$ n9 u1 |2 }- `  生姜,蒜,辣椒必备的,想辣点就多放些辣椒.因为炒的火锅底料不辣." p4 }" x( n7 @( ~: m4 z

8 d. K$ p& G3 |3 o2 ^2 s, B2.锅里放油,温热把姜,蒜,辣椒炒香,然后在放入火锅底料
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+ J2 ^6 s" c1 z  p* D3.这里说明一下,我的锅底是鸡翅(翅尖),这个要吃了最后最后在吃,才能体会到,入口即化的感觉.
, Z# h, u6 ~) k; X9 e   把洗好的鸡翅放入锅中翻炒.
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4.翻炒约两三分钟,在加入蘑菇(我个人认为这个不容易熟,生的吃了会生病)
; D; m4 g" a, V# h   倒入以前我煮腊肉的汤进去.0 ^' a* M, v# u* y0 r

- _/ O+ t# d8 Z$ I6 t3 e: d7 k2 n" m- o/ p5.煮沸腾后就可以下丸子,开吃咯./ ]6 l( |6 h4 q% B, k

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舞蝴蝶

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调麻酱(买的麻酱回来自己调,里面在放点盐)5 j0 y& l1 c1 s. k

. |! _$ ]; o0 F% g在碗里放入小葱香菜,酱会更香的
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然后开吃啦!!!!!!!' O( c4 _. W9 V5 y" a7 B* ]7 v) ]; D
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雪妈的厨房

回复 舞蝴蝶 的帖子
: v& x% a( \% X, p3 G; r1 v" }3 o5 E$ i- w$ Q9 A% Y; U
楼主你吊我们的胃口啊，好吧，那我晚上继续来看，要吃饱饭在来看，不然肚子肯定咕噜咕噜叫唤

果飞

肚子饿了，看到这个更咽着口水了 ，晚上身边放点东西在来看了

豆豆的点儿

希望这个不是坑啊

zyj0523066

我就喜欢吃肉

舞蝴蝶

zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:31
' N8 o* W$ V2 P/ N我就喜欢吃肉

6 ?" I* N/ l% I% l2 H9 ?早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.

zyj0523066

舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:33 4 o+ ~; S7 X1 Y) z, n( b8 Z* i
早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.

  }6 j: \) F* Y- `% P: F
你压缩了没，大的传不了的

舞蝴蝶

zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:37 ' m- p3 D( }% I0 ]
你压缩了没，大的传不了的

/ [0 o9 O% X! {8 h  r7 w% l3 l9 H
你真棒
' `( v7 a$ i0 |+ C$ y0 ^2 O+ U' u  现在去压缩一下,估计是太大了

zyj0523066

舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:42   u/ h$ ~; n4 c3 a- {
你真棒
2 ~& w* K7 H$ I7 z6 G  现在去压缩一下,估计是太大了

, N& u0 W1 N0 f9 h; z  e
是的，好像每天有上传上限的

舞蝴蝶

雪妈的厨房 发表于 2012-4-17 17:54
* t: ]# m; z3 o  M3 `0 f: P回复 舞蝴蝶 的帖子
+ a1 ?9 z! u5 o+ G6 t5 b
7 o, |4 o/ F. H, D( C楼主你吊我们的胃口啊，好吧，那我晚上继续来看，要吃饱饭在来看，不然肚子肯定咕噜咕 ...

% I; f& ?  b& Y8 J8 t4 {& ]
不好意思,昨天没有把图片上传成功,
% d6 R# f! _. N  图片已上传完啦,

舞蝴蝶

果飞 发表于 2012-4-17 18:00 / `; K7 {+ G: K/ c4 p% M
肚子饿了，看到这个更咽着口水了 ，晚上身边放点东西在来看了

  j: }3 }8 T$ ?- g
昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了.

舞蝴蝶

豆豆的点儿 发表于 2012-4-17 21:34 8 U! e! H" X$ S# k4 I8 L$ B
希望这个不是坑啊

. G# a5 o% f$ p3 r9 Y亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.

豆豆的点儿

昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了. ...

好滴好滴

豆豆的点儿

亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.

好滴好滴

豆豆的点儿

鸡翅啊，香菇啊，还真是搭配的不错啊

糖逗逗儿

好有喂口.................

青水依依

和闺蜜一起吃多好啊

堕落的胖子

怎么没有个全景图啊？