- 妈米
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8 I4 Z% ?* F1 j" \' n; u A! G! p9 r 美妈在家没事情做 无聊做得雪面豆沙 昨天做蛋挞剩下的蛋白 扔了可惜 给大家亲们介绍下 第一次做得不好 如果有会做得妈妈教教我 在这些谢谢了 % L O8 w) X; P; Q+ \
配料
4 U% p6 b- n! r! @4 T, ^" R 蛋白四个 豆沙 淀粉 , B* j E. z. J+ G m2 d7 z
豆沙揉成小球 大小自己拿捏 蛋白打发 倒放掉不下来的程度 打发蛋白前 盆一点要干净 不能有一滴水 放入淀粉 打匀- Q5 x$ W+ F+ G* i
油温140度 把豆沙 拿勺子放进蛋白里面粘蛋白 然后放油锅炸 炸至金黄就可以了
& w$ ~: o7 R: M b0 \ , }' k1 w0 m8 i0 s8 o
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8 x, k0 T0 }& X% v+ E9 v
做得不怎么样 请做得好的妈妈 提意见
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