jinglin816

　　　哈哈，今天又来发一道菜，大家来围观下吧．我是南方人，老公是北方人．他很少吃的了辣，自从结婚后，在饮食方面，他就有点随我们南方了．所以呢，今天来的这道"雪里蕻炒肉丝"就是我们南方菜了．他最喜欢吃了．现在是每餐必备的小菜．现在上图了：从超市买回来的雪里蕻先放脸盆里泡上两个小时，去去咸味．" p# B) x0 }" |- c3 A
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jinglin816

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7 ^% R( K! i. S/ d6 W3 H* T! R　　　继续，雪里蕻拎掉水份切碎．上锅小火干炒不要放油，炒干一些水份即可：
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7 m3 F8 b9 B+ p6 c$ e. Z% B大概炒掉水分后倒出，锅中继续烧开，放油加热，再放肉丝，翻炒片刻后，分别倒入切碎的大蒜，还有小米椒(很开胃的辣椒，如果不吃辣的可千万别轻易尝试哦)，倒入点生抽继续翻炒，上图：
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jinglin816

　　　然后放入炒干水分的雪菜，再加点点的糖翻炒，最后起锅前加入一点鸡精．记住千万不能再加盐，否则会灰常咸的．．．; j+ x) e( f, N/ a
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2 W4 Z6 P' L6 A5 V; Q7 l& V& V一盘热呼呼的小菜出锅了，喜欢吃的就尝试一下吧，保证不会失望的哦( z9 J7 C. ~: z
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jinglin816

回复 小儿痴 的帖子
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总算有人来顶．．．

i_candy

好馋啊，我也想吃了。。。。

jinglin816

回复 i_candy 的帖子
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爱吃辣不，如果爱的话，那肯定会喜欢这道菜滴．．．．

豆豆的点儿

这个我也爱吃，还下饭呢

jinglin816

回复 豆豆的点儿 的帖子
8 X) \$ I% M% g8 X0 c4 k9 f8 o/ p  O4 E' K' }
我家三餐不离呀．

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子* t3 E8 B# t4 H8 g8 z/ c" K

; z1 ^- a  R) ]: U( W6 I# Y我家三餐不离呀．

这么喜欢啊，三餐都有啊

jinglin816

回复 豆豆的点儿 的帖子) ^( ?& o7 v& |% W2 P( Q

  Y) a- A5 X: ^$ I" _呵呵，当然，早上是稀饭配着，当小咸菜．中午，晚上当正餐．开胃．

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子4 M5 u2 }/ w5 d
6 ~+ ^) V/ n+ I  @' e3 f0 O
呵呵，当然，早上是稀饭配着，当小咸菜．中午，晚上当正餐．开胃． ...

也得有其它的菜吧

kexin

话说看着就开胃了

娟叶2006

楼主是南方哪里人呢？我老公也是南方的，他一日三餐离不开辣椒

jinglin816

回复 kexin@bj 的帖子
3 V. k0 S3 L* c" A; c  u1 P- u8 j# _' h- W. f
呵呵！那就也来尝尝．
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jinglin816

回复 豆豆的点儿 的帖子
- A: _0 f* I/ R3 |
- d9 |9 c+ t  H9 g" f2 j$ F嘿嘿，那是肯定的．只是这道菜是必不可少的．

jinglin816

回复 娟叶2006 的帖子; n; D& H7 t7 W8 _/ a7 K
+ K4 l9 A" U. b( D$ H
江西的．自从有了宝宝后，我都戒了好多了．．．

AnAn她爹

再延伸一步& V5 i1 j  M4 T" x/ ~( e7 `$ d  h. t
直接做成 雪里蕻肉丝炒饭( K3 G% m4 u. L; T* @7 [, T* }0 v
会更有食欲4 `' F0 w2 m% q- c) {7 [, ~

jinglin816

回复 AnAn她爹 的帖子7 ]) U5 L0 y) h' A0 [  ~  C+ v

3 h4 M6 X, C* H1 ^( M$ {嗯．这个可以有．．．呵呵

kexin

jinglin816 发表于 2012-4-29 20:22 . ?6 N9 v, h3 m) `" t* F; z+ M
回复 kexin@bj 的帖子
0 \1 K+ Z1 C! @) D" i* c# Z4 Q! p0 Y0 G& D/ }0 ?2 {
呵呵！那就也来尝尝．

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嘿嘿，嗯嗯