denise_8191

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动7 H( c( B1 Z& l3 g9 w
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
; Z( n" T' W' [0 a* f" y6 X我和宝爸都是喜欢美食的人，要好的朋友都知道，而且认识我们的人会经常开玩笑的说：“看他们那幸福的身材就知道，一定很爱吃！”呵呵。当然，我们也很喜欢做。尤其是宝爸的厨艺，真的很好。连吃过的外国朋友都赞不绝口那。
5 o/ k2 h9 B5 h/ f今天献丑了，做一道自创的海南烤鸡腿请大家尝尝！
; B; U0 N8 n1 }( o; P- s6 U! {+ P) W, P材料其实很简单：只需要鸡肉，至于是琵琶腿，鸡翅根，还是鸡翅中，或者是鸡肉，那就根据每个人的喜好，随便选择了。当然，就算是你换成了猪肉，味道也是同样的好！
) {' C. F' u/ J. u4 b调料很重要，除了我们一般做饭，腌制肉类要用的香料，料酒，老抽，耗油之类的，最主要的，就是一定要有，鱼露！香茅！南姜！青柠檬，注意，是那种绿绿的，很小很酸的柠檬，不是我们一般用的黄色柠檬！小紫葱头，很辣的那种！泰国小辣椒，红红的，很漂亮，也很辣！金不换！最后就是常见的大蒜片了！5 A6 s/ k5 _4 [
将以上这些东西，搅碎，拌入鸡肉中，这样可以更好的入味道。我们并没有把鸡肉切口，只是静静的腌制了整整二十个小时！
% f8 u+ e2 |9 G/ ]最后一道工序，非常简单了，就是放到烤箱里，大概200度，烤30到40分钟就好了。我家的烤箱是大的，如果朋友要做的话，还要根据自己烤箱来随时调整。建议，切小一点，好熟，入味。( p2 u( V2 @3 h% H2 w
有朋友吃过说，这好像有点类似于泰餐，不过我们也不太清楚，也没有追其根本。管它呢，反正好吃才是最重要的，O(∩_∩)O~朋友们，还等什么？带着宝宝，快来吧！
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春天09

学习。刚吃完又饿了。

我是贝儿

看着好诱人的哦
  _; y! K9 k& @: \: L) k3 a5 _0 v+ g

有个好心情哦

怎么觉得这个颜色有点暗了呢  

我是贝儿

回复 春天09 的帖子  K) f9 X- W) E

' c0 d  s2 i& k+ m+ H我也饿了  

我是贝儿

回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子  J8 b8 p" V& n" M$ x2 E8 l
) g+ q$ e/ H3 U, J5 q( h+ x- G4 f7 q4 ]
妞妞妈 ，感觉好久没看到你的美食喽
0 z( E4 _) R  j& p4 V; `

大嘴嘴里大

海南烤鸡腿是海南风味的啊？

denise_8191

回复 大嘴嘴里大 的帖子
, ]* Y7 u/ k, G; M: b0 R- }8 ?- Q+ ]6 D9 I6 `) ]9 c
嘿嘿，说实话，亲，俺也不是很清楚。

denise_8191

回复 有个好心情哦 的帖子
7 ^/ ~5 d2 ~% v  n1 ?# t- m2 o' f; \( C' o
是吗？我也不知道那，就是随心所欲的做，味道还可以。呵呵。下次弄浅一点。

denise_8191

回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子- l1 f  Z$ M& V

2 Y* I9 P% b! Z# i. i5 v嘿嘿。来尝尝看(⊙o⊙)哦

xingfu214

海南烤鸡腿，挺新鲜的啊

泪_小_染

看着真好吃

kexin

刚好买了鸡腿，我好好学学，然后准备跟风，嘿嘿

kexin

南姜在哪里买啊，好像市场上很少见啊

denise_8191

回复 kexin@bj 的帖子
4 s( a+ F" S( V$ z1 I, [7 I- @9 q( P3 _2 e, ]; _' Y0 ]. ?- e7 u0 s
三源里菜市场，挨着大使馆区的一个菜市场，里边有很多别的地方买不到的食材。536路到

kexin

denise_8191 发表于 2012-4-24 12:45 7 c4 B; `8 D/ U. a0 ~" R5 J
回复 kexin@bj 的帖子; i- x6 P& N  ^* e9 x$ e" y

# h% K" I# \" Y  C- i: Q- L3 m三源里菜市场，挨着大使馆区的一个菜市场，里边有很多别的地方买不到的食材。536路 ...

1 l3 M# B* O4 L4 K% z好远哦，我默默地记下了，哈哈