denise_8191

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动" z0 \: q$ F# Y. u0 ^) v
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “1 m5 l9 S4 n# x1 r& J' n. f7 K& i
我和宝爸都是喜欢美食的人，要好的朋友都知道，而且认识我们的人会经常开玩笑的说：“看他们那幸福的身材就知道，一定很爱吃！”呵呵。当然，我们也很喜欢做。尤其是宝爸的厨艺，真的很好。连吃过的外国朋友都赞不绝口那。
8 x+ `- C8 f6 F* L8 i- ?* n4 [( K今天献丑了，做一道自创的海南烤鸡腿请大家尝尝！$ Q1 n$ e- t# f& E; ~0 B
材料其实很简单：只需要鸡肉，至于是琵琶腿，鸡翅根，还是鸡翅中，或者是鸡肉，那就根据每个人的喜好，随便选择了。当然，就算是你换成了猪肉，味道也是同样的好！
) }% m0 G! l# ]; V, g3 T( E调料很重要，除了我们一般做饭，腌制肉类要用的香料，料酒，老抽，耗油之类的，最主要的，就是一定要有，鱼露！香茅！南姜！青柠檬，注意，是那种绿绿的，很小很酸的柠檬，不是我们一般用的黄色柠檬！小紫葱头，很辣的那种！泰国小辣椒，红红的，很漂亮，也很辣！金不换！最后就是常见的大蒜片了！
4 B3 W) P2 m5 {将以上这些东西，搅碎，拌入鸡肉中，这样可以更好的入味道。我们并没有把鸡肉切口，只是静静的腌制了整整二十个小时！
; P1 I5 B0 k0 k+ l. C( T6 M最后一道工序，非常简单了，就是放到烤箱里，大概200度，烤30到40分钟就好了。我家的烤箱是大的，如果朋友要做的话，还要根据自己烤箱来随时调整。建议，切小一点，好熟，入味。
' L2 Y9 e6 C9 g7 a5 _有朋友吃过说，这好像有点类似于泰餐，不过我们也不太清楚，也没有追其根本。管它呢，反正好吃才是最重要的，O(∩_∩)O~朋友们，还等什么？带着宝宝，快来吧！- ^: i% @5 P; H7 q

春天09

学习。刚吃完又饿了。

我是贝儿

看着好诱人的哦
9 \" R, \* L! e* D6 \% O

有个好心情哦

怎么觉得这个颜色有点暗了呢  

我是贝儿

回复 春天09 的帖子5 M4 e$ h9 J5 c9 M, g7 B

' _! C6 r8 Q, K, w! K2 }7 U2 H我也饿了  

我是贝儿

回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子
! G% s8 a" ~# ~8 _$ B" A; [' }) T: E( F% _* ^
妞妞妈 ，感觉好久没看到你的美食喽
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大嘴嘴里大

海南烤鸡腿是海南风味的啊？

denise_8191

回复 大嘴嘴里大 的帖子
7 x0 A! L* {, ]! @9 e  O. P
2 t3 o2 G- C7 `- L嘿嘿，说实话，亲，俺也不是很清楚。

denise_8191

回复 有个好心情哦 的帖子' L8 D8 q; Q) R1 u3 n. g# [4 V

3 ^' r: i# p! H9 H是吗？我也不知道那，就是随心所欲的做，味道还可以。呵呵。下次弄浅一点。

denise_8191

回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子
2 J0 Y5 ^# |1 O6 b# g" r$ K$ z7 v7 C0 w$ z( W/ Z1 a% S8 L
嘿嘿。来尝尝看(⊙o⊙)哦

xingfu214

海南烤鸡腿，挺新鲜的啊

泪_小_染

看着真好吃

kexin

刚好买了鸡腿，我好好学学，然后准备跟风，嘿嘿

kexin

南姜在哪里买啊，好像市场上很少见啊

denise_8191

回复 kexin@bj 的帖子" T3 @. F. _% J5 T7 U

& [4 o2 E/ A' x三源里菜市场，挨着大使馆区的一个菜市场，里边有很多别的地方买不到的食材。536路到

kexin

denise_8191 发表于 2012-4-24 12:45 4 t' C% B6 N3 J2 ]2 ^2 A
回复 kexin@bj 的帖子
: p( ]5 v5 I3 L+ x! j; z
0 M5 b5 _3 `! p* f1 r三源里菜市场，挨着大使馆区的一个菜市场，里边有很多别的地方买不到的食材。536路 ...

: M2 ~( E( C2 j  m* M' o% C好远哦，我默默地记下了，哈哈