denise_8191

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动
& p7 j( m! ?: {http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “0 t+ r+ X8 n, j! h& j9 a3 J
我和宝爸都是喜欢美食的人，要好的朋友都知道，而且认识我们的人会经常开玩笑的说：“看他们那幸福的身材就知道，一定很爱吃！”呵呵。当然，我们也很喜欢做。尤其是宝爸的厨艺，真的很好。连吃过的外国朋友都赞不绝口那。
: \9 v* M  {/ a" W& \0 G今天献丑了，做一道自创的海南烤鸡腿请大家尝尝！& ~6 H8 S2 h6 \- r
材料其实很简单：只需要鸡肉，至于是琵琶腿，鸡翅根，还是鸡翅中，或者是鸡肉，那就根据每个人的喜好，随便选择了。当然，就算是你换成了猪肉，味道也是同样的好！# B: n4 h. t" }
调料很重要，除了我们一般做饭，腌制肉类要用的香料，料酒，老抽，耗油之类的，最主要的，就是一定要有，鱼露！香茅！南姜！青柠檬，注意，是那种绿绿的，很小很酸的柠檬，不是我们一般用的黄色柠檬！小紫葱头，很辣的那种！泰国小辣椒，红红的，很漂亮，也很辣！金不换！最后就是常见的大蒜片了！
" F6 K8 T! d  `& G/ I5 o: ~' `将以上这些东西，搅碎，拌入鸡肉中，这样可以更好的入味道。我们并没有把鸡肉切口，只是静静的腌制了整整二十个小时！, C" G  X# f$ _7 N% R
最后一道工序，非常简单了，就是放到烤箱里，大概200度，烤30到40分钟就好了。我家的烤箱是大的，如果朋友要做的话，还要根据自己烤箱来随时调整。建议，切小一点，好熟，入味。
+ Z: K3 t7 r( q3 t2 I( a有朋友吃过说，这好像有点类似于泰餐，不过我们也不太清楚，也没有追其根本。管它呢，反正好吃才是最重要的，O(∩_∩)O~朋友们，还等什么？带着宝宝，快来吧！
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春天09

学习。刚吃完又饿了。

我是贝儿

看着好诱人的哦
  L( z5 }; u% K/ `7 |. ~

有个好心情哦

怎么觉得这个颜色有点暗了呢  

我是贝儿

回复 春天09 的帖子+ C0 N& e$ ^6 r* f8 S
( h9 L3 T( \; a; }1 N6 Y3 Y# K, }
我也饿了  

我是贝儿

回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子" c& `& |2 I/ i) \% d

1 o' C7 V9 b; L1 ]2 E! }妞妞妈 ，感觉好久没看到你的美食喽 2 H1 |: ^2 V) l/ [5 m4 x

大嘴嘴里大

海南烤鸡腿是海南风味的啊？

denise_8191

回复 大嘴嘴里大 的帖子5 B* Y5 M3 B: ]5 j: c! A/ n) r

* k1 z) |. U! K9 }. L6 I3 w1 g嘿嘿，说实话，亲，俺也不是很清楚。

denise_8191

回复 有个好心情哦 的帖子! x+ Y1 V5 a4 q, B, E* N1 }9 {1 F

; E& v( z" c/ j1 `, ~9 B/ q/ c是吗？我也不知道那，就是随心所欲的做，味道还可以。呵呵。下次弄浅一点。

denise_8191

回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子' F3 i" U) l! [) D

/ t: s& Q3 H# Z/ L嘿嘿。来尝尝看(⊙o⊙)哦

xingfu214

海南烤鸡腿，挺新鲜的啊

泪_小_染

看着真好吃

kexin

刚好买了鸡腿，我好好学学，然后准备跟风，嘿嘿

kexin

南姜在哪里买啊，好像市场上很少见啊

denise_8191

回复 kexin@bj 的帖子' a& ]% f, B0 v8 ]7 g
0 }$ V7 Z- U4 b0 v8 ~# w& ~" Q
三源里菜市场，挨着大使馆区的一个菜市场，里边有很多别的地方买不到的食材。536路到

kexin

denise_8191 发表于 2012-4-24 12:45 6 `/ Y+ G, u" l, G0 c
回复 kexin@bj 的帖子
; J. G0 a' m% M, s- ~& D$ n  m' i- H- F$ U2 K9 G# t" _9 e! q
三源里菜市场，挨着大使馆区的一个菜市场，里边有很多别的地方买不到的食材。536路 ...

+ q7 P, @% n4 u好远哦，我默默地记下了，哈哈