/ l G) b8 a# U4 Z2 v$ n+ [' D正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动
( x% N* O6 @1 H' R% ?$ I. Ehttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
1 O. \0 b6 \6 \& s% P& |$ l
N+ q; S7 d, o f7 `" h3 w4 j$ ^1 \) q# ?" X! t
w7 S7 G; ]" @. P, E
( _4 @7 J1 f$ B7 n# c
6 V$ J8 } x$ T, C2 j+ ]5 l
. W: A' u! k" K6 h食材：
4 y6 l+ S3 `% s' n2 ~% v8 f面团一份，批萨酱2勺，培根4片，香肠1根，黑橄榄2勺，花菜少量，马苏里拉奶酪200G
9 [" k4 h5 [# m3 U# N& G批萨酱做法：6 l* c; R: r, ^1 K; `, ~5 V) U
大蒜剁碎，用炒过培根的油煸炒大蒜，等大蒜稍微有点发黄的时候，倒入甜辣酱，新鲜牛至叶，黑胡椒碎，搅拌，小火煮，要一直搅拌，不要焦了。
7 Q8 N" D9 N, {
% p& D9 j3 ?$ w9 ]; [& d! v. k
- I, b( f0 U8 p4 W2 Z
+ N, @1 j& Z% q+ Z9 w# T批萨做法： 1、培根切小块煎出油，香肠切薄片，黑橄榄捞出洗干净，沥干水分。
9 L4 _8 |$ p1 ?; e8 p- z1 `2、平底锅加热，刷油，关火。面团摊成适合锅子大小的饼，叉子戳戳戳，戳出透气孔。: ^7 e8 j0 }4 ^( j; @
3、刷批萨酱，撒培根，撒马苏里拉奶酪，撒香肠，撒花菜，撒马苏里拉奶酪，撒黑橄榄。
/ _& `! |- R3 O3 h4、大火2分钟，中小火15分钟，小火5分钟。中间揭起锅盖3，5次，把吸在锅盖上的水分擦掉。 $ @5 T! P7 C! ]1 ]8 E+ J1 ~5 E
3 ^" P9 ?: [2 q
4 C0 }4 Y$ `; X8 u: `0 s9 C7 z- C4 m9 v9 x2 p Z# T1 j- I
| 
发表于 2012-4-23 16:54
