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* F$ \2 Z( X2 X6 D食材：
# S9 [: ?+ S0 s' m) t& P面团一份，批萨酱2勺，培根4片，香肠1根，黑橄榄2勺，花菜少量，马苏里拉奶酪200G + z, h; \( ^1 u: }
批萨酱做法：8 K* @' Z, N/ a7 n% v7 a
大蒜剁碎，用炒过培根的油煸炒大蒜，等大蒜稍微有点发黄的时候，倒入甜辣酱，新鲜牛至叶，黑胡椒碎，搅拌，小火煮，要一直搅拌，不要焦了。 / x! j( A1 ?( q! K- r: T2 d% S% Y& ~0 v
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. o) \: n* ~4 Z d批萨做法： 1、培根切小块煎出油，香肠切薄片，黑橄榄捞出洗干净，沥干水分。& I9 e5 W7 v7 u" ^
2、平底锅加热，刷油，关火。面团摊成适合锅子大小的饼，叉子戳戳戳，戳出透气孔。
* A* p7 H7 p. h/ U4 k' Q5 \ ]3、刷批萨酱，撒培根，撒马苏里拉奶酪，撒香肠，撒花菜，撒马苏里拉奶酪，撒黑橄榄。
" v4 H; P$ f. X4、大火2分钟，中小火15分钟，小火5分钟。中间揭起锅盖3，5次，把吸在锅盖上的水分擦掉。 3 M3 P9 H0 ^+ E8 z$ m9 C
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发表于 2012-4-23 16:54
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