飘Serena

昨晚在厨房忙到了十一点，才制作出这款阿胶，我不知道叫什么名字，只是朋友说是阿胶生产厂家的认识人推荐的，值得一试。我们买回来加工过的阿胶里因为加了很多别的东西，阿胶的含量肯定是非常少的，而且价格还很贵。与其这样，还不如自己买职胶回来自己加工。因为时间太晚了，而且手一直没停下来在搅和，没得出空拍照片。$ V1 J; [$ @7 L  |
制作步骤：
" Q9 S6 X8 m9 K' m8 L1、阿胶250g，冰糖200g，黄酒250g,核桃仁150g，枸杞150g，黑芝麻200g，去核枣泥150g
2 G2 }( J5 F9 `+ {& Z. ?( s7 `2、阿胶和冰糖放一起打碎，因为没有工具，我是用刀背敲的，不是很碎，不过亲们要自己做的话一定要把阿胶和冰糖充分弄碎，这样做的时候才会容易化开。" b6 x8 c' X# W- U- [  X$ k* k
3、核桃仁我是买的核桃自己敲的，枣也是自己泡完去的胡，所以好麻烦的说。枸杞提前用水泡一下，黑芝麻放锅里炒熟，时间一定要短，否则会糊的。4 y+ \# g; g+ q; \) t/ k8 K% B
4、黄酒放入锅中最小的火烧开1-2分钟。
& P3 P/ `& g  V8 f( \, {3 O5、加入阿胶冰糖碎，一直不停的搅，让两者化开，并避免粘锅。最少要烧10分钟。: g! k1 Q7 ^. F! d# n
6、加入核桃仁、枣泥、枸杞，再烧5分钟左右。
- j" ~$ k6 p1 O, T8 `4 S7、加入炒熟的黑芝麻，5分钟后就可以出锅啦。; V) D* b# X# o$ I1 s6 Z

& T& i: t1 o$ D1 l: t. n怎么样，味道很香吧！而且很有营养哦，妈妈们经常吃一些有助于身体健康。不过记住，千万别吃多了，会上火的。
: g- z- v: H5 p6 T% Z* P0 L

水晶橙子

收藏啦 ，刚买了一斤阿胶呢

我是贝儿

呵呵，有图嘛

甜点妈咪

学习了，阿胶很有营养啊
. k/ z+ r8 r" o* t

飘Serena

4 {. h! I7 n. I

  X4 a. _4 w1 y是哇，可是否能晚上吃哦，容易伤胃，大家可以选择在上午，而且要慢点吃对胃才好。一顿不要吃太多，别像我是的，吃多了上火起豆豆。

做另一个自己

我反复看了多遍，好帖，得支持

bj_abu

阿胶弄碎这个事情，对我而言太难了！
7 M: I( U0 X" v! ^5 R: B0 i用刀敲，崩的满厨房都是。还不碎，烦死

kexin

先收藏一下

飘Serena

回复 Q儿宝贝 的帖子+ l& O4 S$ E( J; e. {3 x
& d! R" U) }& k, J
我在网上买的，是一个群里的妈妈卖的。

飘Serena

回复 bj_abu 的帖子$ F. C, {3 v. ]5 @

! n* C$ s2 o9 b) C4 @我是放在装阿胶的袋子里面敲的，没有乱蹦，嘿嘿。