- 妈米
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香椿炒鸡蛋 很清香 我喜欢吃4 f0 X+ q4 e) g3 M8 ~! b* |
这是最简单的做法了 呵呵0 y1 L& D$ J; Y" m% S9 E. b7 @
! {) X1 ?; i# r0 l4 X3 m4 P洗干净后用开水绰一下,然后切小段备用,打好鸡蛋备用8 J. H, V& Y. K5 M
油锅热了 放入切好的香椿 翻炒一下 把蛋液均匀倒入覆盖香椿上面 成圆饼形状 过一会翻面。6 u0 R4 [! q6 C
0 L4 z, m7 ]8 g" V) I有喜欢香椿鸡蛋饼的可以不用弄碎,直接出盘。
0 g1 n5 [: U; d) X1 a我是怎么简单怎么来,反正吃的时候也要弄成一块块的吃,所以在出锅前就用铲子铲开了。5 k. Z; x1 V1 i- w3 H$ r
香椿炒的时间不要太久,用开水绰过的本身就易熟。2 p' @6 g! ?; Y4 p. t8 T
/ z E/ _( @3 n; z0 A直接看图说话吧:' b7 L( }8 I/ J) V- K- g
8 B, i: P/ ^; V( h* t; a+ C5 ?3 B: T6 k7 C' ^9 c! A
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