- 妈米
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香椿炒鸡蛋 很清香 我喜欢吃5 C- R( Y; {+ f
这是最简单的做法了 呵呵
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) N0 P: ]4 ^+ ]1 s- l6 W洗干净后用开水绰一下,然后切小段备用,打好鸡蛋备用# H: Q) p2 a/ z5 O/ E
油锅热了 放入切好的香椿 翻炒一下 把蛋液均匀倒入覆盖香椿上面 成圆饼形状 过一会翻面。, y" v8 _, ], w& {1 P# U
( t/ t4 Q! V8 J* `2 B' z有喜欢香椿鸡蛋饼的可以不用弄碎,直接出盘。
! k M: F+ T6 T3 Q我是怎么简单怎么来,反正吃的时候也要弄成一块块的吃,所以在出锅前就用铲子铲开了。 P& L; ?. K: y& |. M
香椿炒的时间不要太久,用开水绰过的本身就易熟。
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+ B( b% t. S' s4 R2 i/ k9 A直接看图说话吧:+ t! J: ]) ^' ~( A9 |* l
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