- 妈米
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香椿炒鸡蛋 很清香 我喜欢吃# Y% e$ z+ {( a' F V9 w
这是最简单的做法了 呵呵' \) M8 C% P0 ^3 M
! \1 w/ u, A" N9 ^; ^2 f
洗干净后用开水绰一下,然后切小段备用,打好鸡蛋备用
/ t, N" @6 ] O1 G' q# ?油锅热了 放入切好的香椿 翻炒一下 把蛋液均匀倒入覆盖香椿上面 成圆饼形状 过一会翻面。
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& l) [; b6 w/ \- W$ f- c9 R有喜欢香椿鸡蛋饼的可以不用弄碎,直接出盘。7 L" @) W7 X; I. H# U6 y6 e1 J
我是怎么简单怎么来,反正吃的时候也要弄成一块块的吃,所以在出锅前就用铲子铲开了。
0 u% l A: D1 J1 n香椿炒的时间不要太久,用开水绰过的本身就易熟。1 ]' h f$ f; p/ W0 w
" Z' C P6 B( F9 Q: t. H* \直接看图说话吧:
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