- 妈米
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香椿炒鸡蛋 很清香 我喜欢吃- }+ F0 q6 @# i$ M) c# K
这是最简单的做法了 呵呵8 f( C; a! Z$ d. @# N) L/ X8 T
4 F/ \ z+ ^4 {洗干净后用开水绰一下,然后切小段备用,打好鸡蛋备用- j$ o, ~ G g( ?# u5 t2 _' _' s
油锅热了 放入切好的香椿 翻炒一下 把蛋液均匀倒入覆盖香椿上面 成圆饼形状 过一会翻面。) N( ]" Y$ K$ n' O* k3 Z
" m* I$ w4 q4 G: J/ m有喜欢香椿鸡蛋饼的可以不用弄碎,直接出盘。; F8 T6 u* H/ K0 N: [
我是怎么简单怎么来,反正吃的时候也要弄成一块块的吃,所以在出锅前就用铲子铲开了。
5 H& M* V( S& T; d: b* V0 ?8 X. M香椿炒的时间不要太久,用开水绰过的本身就易熟。
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* A7 m% _! Z* v8 v( ^1 \直接看图说话吧:, R7 \; w; k5 ~8 z, K( J9 h8 S
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