- 妈米
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香椿炒鸡蛋 很清香 我喜欢吃
, @' L4 x. D( M3 i+ S这是最简单的做法了 呵呵
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洗干净后用开水绰一下,然后切小段备用,打好鸡蛋备用7 a, B; k& T, V# Z
油锅热了 放入切好的香椿 翻炒一下 把蛋液均匀倒入覆盖香椿上面 成圆饼形状 过一会翻面。
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8 I1 N' b! g+ J6 ?/ }9 M! \有喜欢香椿鸡蛋饼的可以不用弄碎,直接出盘。
7 T6 X- ~; c. o' j9 ~ p我是怎么简单怎么来,反正吃的时候也要弄成一块块的吃,所以在出锅前就用铲子铲开了。
& t0 p$ T) ~* F' `. [1 {, ^香椿炒的时间不要太久,用开水绰过的本身就易熟。
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j% v3 A8 V# K/ C直接看图说话吧:, y9 |" U+ A, q3 B: ^- Z
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