在此次去澳门豆捞之前，我对那个鱼啊，这个斑啊一无所知。就记得TVB港剧里，有钱人都吃什么东星斑，当时% L8 x0 `5 c/ q. q4 N5 ]
就估摸着是个深海鱼吧。澳门豆捞也常听说，不知道hk的人是不是也爱吃这种豆捞。这次去澳门豆捞算是开了眼
) y" ]1 i2 g- O: k8 O6 J" I: J了，土啊土，以前真不知道那些斑是啥东西！！！！
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清汤锅一个，4人就这一个锅，吃起来不是很方便啊9 n- L" j. y3 H* _% x& P
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服务员用海鲜酱、小银鱼等现调的酱料。很鲜的，就是稍微咸了点
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9 Q' Z* P; L# t. w里面的小虾米 " G) U' P) m. ~( v
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; C, G" g/ ~' `虾滑
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煮熟的虾滑
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9 U4 n; o5 f5 I7 s' z2 S" _. R极品牛肋骨8 o! m$ m/ E0 f/ l4 b8 q
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个人觉得用来涮火锅有点浪费了，还是习惯铁板的做法。煮的时间有点长，肉有点老了，不过肉很有嚼劲，靠近骨头的那块很香。 4 X' c! m9 h& I6 l2 o
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貌似是牛肉丸、鱼丸、虾丸，还有一个是什么$ Z# Z. c; B9 |6 T
很有劲道，不是那种面很多的，应该是他家的手工丸吧。
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- s' |0 n! e7 o8 i w深水虾
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, r5 t2 v/ ?! Z( E& l2 E9 J& [最贵的一道菜，要168，不过分量很多啊，我吃到不少。虾子都是活的，还可以看见它们在跳动。 煮啊煮，偶们是文明的熟食主义者。不像某二人做出活剥大虾这种残忍的事 有点煮麻辣串串的感觉，好多签子哦。 肉质紧致，味道鲜美。海鲜就是要新鲜才好吃。
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Y" l9 U, k' D煲仔饭: X2 v O$ p) Q$ o& s. s" [
刚开始还不觉得吸引人，腊味看起来好少哦。不过拌好后还是很不错的。
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5 ]( X) z, p) l# z选用的是泰国香米，粒粒分明，腊肉香香的，外表有微微的焦。 * Y' n z I9 ~" x( P$ ^; U! E5 i
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深海老虎斑 鱼肉质弹性和韧性，很有嚼头，吃起来有点像鸡肉；鱼皮，放在锅里久煮不烂，据说鱼皮胶 质里的成分还是许多美容护肤品的重要成分呢，很养颜的哦 ' A5 |9 F6 a# n4 \. d$ |7 f' v1 p- X
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7 j; n3 X8 a5 M$ P. \6 ] ^说起这次去澳门豆捞，我觉得总体来说还是有钱人少啊，咱们就是普通老百姓，这动不动吃顿饭好几千的真是去
+ D' ? S( A9 G+ w+ f不起，也不值得去！这次主要是尝鲜，长长见识，最重要的是俺姐姐神通广大整了个团购券，我俩才花了299！7 V. i! ^7 ~5 G
！！299啊！深海老虎斑！！！299也就吃个鹿港小镇啊，蜜桃啊，级别那是差远了，食材也差远了啊！深海老虎( B! y# ]7 D! k/ p$ p5 | Y6 J/ `
斑的口感很Q，肉质鲜嫩，回味啊！海皇肚也好吃，鱼滑不用说了，豆捞火锅的经典之作！上图了上图啦！我们( x# p' s9 R$ s7 c0 k2 _( L; N q
去的时候看对桌有吃大龙虾和象拔蚌的，兜里有米的mm也可以是更牛的套餐啊！那个貌似是两张299的券，等于
+ a& }, v/ y' v5 E) J2 z# M8 y# z8 p小600啊！汗。。。。。。我实在木有米，好了，上图了我，大家看看吧！吵超级棒哦！
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发表于 2012-4-28 13:58
