在此次去澳门豆捞之前，我对那个鱼啊，这个斑啊一无所知。就记得TVB港剧里，有钱人都吃什么东星斑，当时7 ^) W6 x; R& T# f4 Z. q: b2 W
就估摸着是个深海鱼吧。澳门豆捞也常听说，不知道hk的人是不是也爱吃这种豆捞。这次去澳门豆捞算是开了眼* I9 K, Q' }$ x3 k9 L) l: K% p) W
了，土啊土，以前真不知道那些斑是啥东西！！！！" g0 O. v: T$ d3 Z! e9 @7 @, ^/ a. `7 h
R$ C2 V& v: Z# B% u清汤锅一个，4人就这一个锅，吃起来不是很方便啊
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服务员用海鲜酱、小银鱼等现调的酱料。很鲜的，就是稍微咸了点
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里面的小虾米
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虾滑 b `6 c/ [1 o. Y' y5 J: X8 Q
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煮熟的虾滑
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0 a* ` Y2 M& k- }; a+ u, {' D极品牛肋骨/ F2 P, @2 G u+ r1 G
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2 d& [& Y L2 a$ N1 V个人觉得用来涮火锅有点浪费了，还是习惯铁板的做法。煮的时间有点长，肉有点老了，不过肉很有嚼劲，靠近骨头的那块很香。
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貌似是牛肉丸、鱼丸、虾丸，还有一个是什么
4 |# w. h0 f* U. ~) f2 [; ?; q很有劲道，不是那种面很多的，应该是他家的手工丸吧。
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& |7 e4 m4 U0 l深水虾' ~, D2 |3 c' z! C' V5 _9 Z
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最贵的一道菜，要168，不过分量很多啊，我吃到不少。虾子都是活的，还可以看见它们在跳动。 煮啊煮，偶们是文明的熟食主义者。不像某二人做出活剥大虾这种残忍的事 有点煮麻辣串串的感觉，好多签子哦。 肉质紧致，味道鲜美。海鲜就是要新鲜才好吃。 ( d8 b- i' t, R" H# d* Z
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% m( Q/ s8 f" w& y& `' Q, ?煲仔饭 W$ d3 q' L) H3 Z$ P E
刚开始还不觉得吸引人，腊味看起来好少哦。不过拌好后还是很不错的。 ; E# i$ F; B- w- ^
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选用的是泰国香米，粒粒分明，腊肉香香的，外表有微微的焦。
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深海老虎斑 鱼肉质弹性和韧性，很有嚼头，吃起来有点像鸡肉；鱼皮，放在锅里久煮不烂，据说鱼皮胶 质里的成分还是许多美容护肤品的重要成分呢，很养颜的哦 . Y: r' ?; w5 f2 h2 w4 x/ Z0 J
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说起这次去澳门豆捞，我觉得总体来说还是有钱人少啊，咱们就是普通老百姓，这动不动吃顿饭好几千的真是去6 _( Q2 [4 a1 w$ k, V8 \
不起，也不值得去！这次主要是尝鲜，长长见识，最重要的是俺姐姐神通广大整了个团购券，我俩才花了299！- Y, a0 }1 R0 }/ ?4 ~* t
！！299啊！深海老虎斑！！！299也就吃个鹿港小镇啊，蜜桃啊，级别那是差远了，食材也差远了啊！深海老虎
, g- Q, p2 {, @: c9 \! W斑的口感很Q，肉质鲜嫩，回味啊！海皇肚也好吃，鱼滑不用说了，豆捞火锅的经典之作！上图了上图啦！我们) O- ~' ?0 x! }1 g
去的时候看对桌有吃大龙虾和象拔蚌的，兜里有米的mm也可以是更牛的套餐啊！那个貌似是两张299的券，等于
0 Z S3 L9 ?; l+ H/ i x" L; T3 T小600啊！汗。。。。。。我实在木有米，好了，上图了我，大家看看吧！吵超级棒哦！2 {. K1 t- J; Y
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发表于 2012-4-28 13:58
