- 妈米
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) i% ?, ]! [1 M$ g原料:苹果、白醋、冰糖
- `. o% J& q: x; F3 `: ~* X' a
. K+ b9 F9 v' G) @8 i1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
) R9 J+ U! g1 h2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋$ k$ } f! b# K( ]* ?: k
3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中$ u' [7 u+ r0 D
4.接着放入100克的冰糖
9 D, Q" g. K4 V9 P7 n! Y& R7 `- {) w5.再倒入一瓶白醋
: ?5 r* H4 t/ j/ N6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧
, _5 O: ], ?( j: C6 p& P `+ J7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
0 H D# g, @2 z4 {! [8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室! }6 V+ ]; X/ f
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
' B' E( v6 k8 D6 l# A10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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