- 妈米
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原料:苹果、白醋、冰糖
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# D5 l2 ^/ F0 K& k0 x( S7 s1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状% B# Z7 r) k; L/ O
2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋/ a3 a' X. E7 K9 x: I/ r
3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中# N! }5 H6 j) c! z, R2 c
4.接着放入100克的冰糖
8 I: | N" f! X" P! s( K* y' R5.再倒入一瓶白醋
. }0 d" X6 J6 U. g9 R6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧
# p0 h s: A) v* E9 J' {1 q7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可5 b, C/ q. e/ S1 }. O9 [
8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室
1 o W/ m, E% S; X- R9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封! H! Z5 ?1 g1 f9 h5 Z
10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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