- 妈米
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原料:苹果、白醋、冰糖
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1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
# s5 d: v9 t9 ~1 w2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
7 A# z! n! V& E3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中, R& L ~. k4 T7 @
4.接着放入100克的冰糖
% f: D9 ?! Z' h5.再倒入一瓶白醋
' Y/ m% c" ?2 f: T/ X# B, j. T6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧
0 I9 @* Y7 k a) w7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可+ Q! V8 A7 V' q
8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室6 f$ w1 r" i, [
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封 t& W" B% _# w& Y( F
10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝# Z' e' s7 _8 d3 v2 F: z
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