- 妈米
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! j7 g7 X: X; P% V4 k原料:苹果、白醋、冰糖
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1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状- A3 _- s/ a8 v3 H( B% t
2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋' m9 ^, g ^$ a7 u( x7 F
3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
- `4 i& j0 ?8 J% O# _, p( N6 {4.接着放入100克的冰糖
. ]: k, ^6 C* f, L5.再倒入一瓶白醋! v9 q; s. ?+ l5 D( P; z
6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧
( ?6 E+ d3 T5 X% I7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
! O. d3 i1 v; o8 M8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室% U d" ?- U. n5 N
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
$ q4 m% q9 K' }3 P4 T10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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