- 妈米
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原料:苹果、白醋、冰糖
- Q+ n( a' y1 Q0 y/ s4 U* V! t4 Z5 M: y) ?9 G+ W8 F) K
1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状- m* o7 v9 l) x: g. u5 e
2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋" g, }# G1 U9 ]( g+ v
3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中" @ Q' v$ ^0 I
4.接着放入100克的冰糖# Z1 B% f0 A/ J
5.再倒入一瓶白醋7 M- n' ~ R0 ^! \2 i+ }
6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧! \3 Q4 D9 B: i0 L; G
7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
+ f: h; ^( B, |2 [8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室 {- ]9 Q( E3 V: g/ \$ i) z5 M3 x8 {
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封8 ]) L# d Q) h+ Q. Y z
10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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