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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 1 d  F8 [! n/ d

0 E, O" O8 X( i3 S& C3 o1 L每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。
' K4 k. \% U9 q0 R* L' m8 C6 Z; B; k6 C6 w原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱
8 A. [7 g1 f  f; Z7 N( r
老规矩,先上成品:" a' s) _7 E0 y6 x1 H7 j, n0 h6 Z

4 k0 g+ n! Z" k" B
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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝
9 |/ T" y, `2 Z8 r1 ^' d- {8 [) Q, W' _7 b) j' x

2 C: E% R3 d8 P' V+ ~/ |
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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,
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放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。
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* s, H! ]% k  m3 c 1 [5 k3 O4 R! v: ^

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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。
8 m# b, D& f4 |. e) a$ g8 V1 z5 q) c  ~: k" y0 N
$ P% [0 I7 t; Q) X; |, B5 f

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑
& X7 p& g- ?2 b# ~& l
* r' m4 P3 h% X5 V4.等面糊定型后,翻面。1 j$ ]9 O; t, n3 I/ o9 N$ u

7 g3 r6 X+ X$ {' F' l+ G( w
  F2 p5 _6 J6 o5 X5 f' K
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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。
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9 z  \( P/ G1 O/ e( R' z
: _' e* T. W" w# W5 J
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑
" b2 Q: N4 V/ |: P$ K. x) z; q1 W# Y# f- v- O
6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。3 [4 K0 ^+ \& X. V$ v* d% K

) Q9 U" c& K7 p8 C8 `( h* \2 f稍微再烙几秒,就可以出锅了。
& G" h  v; s2 z4 Y- g
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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!% f) _1 {- [) d6 \0 `4 y
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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2012-01-01 
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回复 堕落的胖子 的帖子
9 n7 i1 B5 b. h9 v3 }" I( H( ~1 t, F" O: M
是呢,试试吧
睿轩妈妈

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2011-11-19 
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回复 堕落的胖子 的帖子
6 }+ K; P# y" O* w! @) r2 I; o' j* M  T% I
回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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恩恩,挺好吃的

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宝宝生日
2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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2012-01-01 
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% {4 y' p7 E; w2 x6 j% K+ N2 [
1 R: I  G+ p6 s# T! a是,这次油放得有点多
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