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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
; K; L0 {1 m( g+ O: c, a% I, R
( \# g# O9 |3 t# w' N, `每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。
4 @1 ]5 D) T0 N; ?9 t/ c) B  M+ I: Q原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱

3 v( C$ e8 w. g5 m! l' g. }老规矩,先上成品:% n: `+ w( L' a

, h6 d0 k; @$ g- y
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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝: H. V, ~. ~/ c% d) c

$ B. y  _9 K, S. z2 l% K
) w! ^/ l: P" ^; K9 b
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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,
, F+ o1 q! t8 _+ C& H/ }1 q& J; A+ F5 v* s8 T2 O3 Q% o
放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。1 }2 M2 V" i1 i% |6 d% }4 ^8 L

$ P2 i& H! s  N8 q 7 s  c" g( v3 Q5 L

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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。
' O5 m- I2 N; T1 ^7 {: R% G) A8 d7 u( t: |+ y+ ~7 u
3 o# V1 b/ D3 _: \5 `- M& p; N

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑
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/ J5 t+ R7 a$ s4 G# o4.等面糊定型后,翻面。
% w; C6 i0 A% P. U* L; ]
* I; V! }% Z; z3 q7 N" F/ C
( c8 a8 f- a5 _. |7 ~/ [( v0 ?
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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。; K- n7 E7 P- f8 f% Y: H

" |/ d% Z. y: q8 |. Q3 i
, v" V; G3 P; M7 X2 G' a, e# A
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑
' x0 Z6 ^% E! a" X/ v' Q  n& A& A( b( Z2 k) `1 G# O
6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。# ^8 J: W2 I- F

) z# o% N# l3 y- \& s# Z稍微再烙几秒,就可以出锅了。
2 R# N% ^# V/ f1 y
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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!2 W( A9 B4 U, `! h
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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2012-01-01 
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回复 堕落的胖子 的帖子( j8 v% g6 N% d
2 h$ B! m6 D" g" V) L- i' [* L$ |$ w
是呢,试试吧
睿轩妈妈

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2011-11-19 
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回复 堕落的胖子 的帖子
6 k$ G' H3 A" l
* t$ j1 g& w2 c1 h) c5 `* ?回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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2012-01-01 
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子
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恩恩,挺好吃的

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2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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回复 仓崽kawayi 的帖子
. {; }- O# x; v9 }3 s
% ]& W# W# Z; e, [( G是,这次油放得有点多
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