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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
8 E7 T% L0 T, {  h- m2 K( k- b
3 T" [5 B4 }6 ^; y每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。
7 O# E7 ]/ V  r" j原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱

6 O: G4 |- [- \0 s: v; u+ p" H老规矩,先上成品:
" V1 s/ |. W, |; Y& a% ?; r! u4 \" g0 q4 d

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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝1 m$ i- Y8 i( l

5 W# K$ ?2 ~: X- E8 [/ v4 r
) V' c9 a4 ?. q+ [4 g
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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,
# J) D4 u5 }( W5 Z2 @
2 p) h4 }& `) S( N放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。
: a7 _" U' h' S1 r
5 V- _) A5 M7 y4 @
+ O, D; L: _/ l  k) ^
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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。
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3 E( q' ]' t& x0 y) P( r1 }
: U1 a6 n2 m8 g( ^# G
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑 8 T1 n/ q& f/ ]5 F8 M0 R" g/ t

* \$ }  @9 W( j1 @4.等面糊定型后,翻面。
* `. q) ?, x, }/ C  ]7 x: X  v  n& ^; ]/ g% i/ _
! t1 h! f6 v1 h1 V

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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。0 I6 r+ J' A  M9 ^. [4 e5 z

+ K/ }  Y: C4 K8 Z/ f3 t
( C6 g4 t. p. y
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑 , d- r; K( f! J

+ e* }; W& ?# l$ ~6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。9 {+ E8 n5 J. q" f- k3 W

! H0 \1 ~, {' b' j. M3 u稍微再烙几秒,就可以出锅了。- f" z: Z: p! }) a1 V7 D: W

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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!
3 W, x; c. r, L2 C" \4 b! a4 Z4 H
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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回复 堕落的胖子 的帖子
& l0 o2 _$ u. l/ y4 @$ V
3 T3 m' K/ j( i' |- [0 U是呢,试试吧
睿轩妈妈

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: R! }, ?! J& v+ ^' W% W0 G. \' R) ]0 q3 ~- }7 W( {* K  m
回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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2012-01-01 
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子( N; p$ b  ~7 y/ v4 d* t$ y3 {) F

/ |) ]3 U: Z8 l恩恩,挺好吃的

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2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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回复 仓崽kawayi 的帖子& y5 d' w6 p% f) p: W
# q4 G" m5 u/ Y; C' K
是,这次油放得有点多
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