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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
  P, _" @: G2 T9 V. V
( F+ [7 M* `. S. f/ W每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。
2 h; E2 n* \5 ?原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱

! @- E3 e4 m. i; L老规矩,先上成品:
' s( E5 |. I( e8 G2 I$ B' v5 T2 j$ R! o5 i

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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝# C3 k! C4 E) R$ F7 j

: P) q4 M2 G9 w. \
" D& T; A( @7 \( |) z2 v3 |
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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,! p) ?3 d/ W4 k1 d4 {, m3 }: n

1 i/ H7 H' I% i& F# A/ M% X放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。, |) Y/ `, P, v! M+ F) T  c

% q6 K) Z, \% w! A- Z4 q+ B! u
2 v9 a% K# l# W+ D" V
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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。
; s2 L9 ?4 B7 U7 I$ C9 }/ R" \" _6 }' v  k2 \. }
! P) i) p: H, y, G5 [, _% d" y

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑 & _2 B" a/ L0 v, q' i" U- r

6 H0 A/ x8 A+ u1 z  Y) n4.等面糊定型后,翻面。
5 ?( {6 S6 f0 P1 J% C( o) \3 _3 ?# c  v& H( Z

; w. S. d! D% Y! h2 |* `
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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。
1 O+ T1 e$ @+ K( l) }4 R8 u( e/ \; M& N9 n) H% k

0 ]- t& {) E9 L" ?
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑 / s, N5 j: ~3 c+ ^4 X0 p! f
3 V9 s: i0 p+ \, T1 \- M
6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。
# [% d! n% ^: u: s: R- s& k9 H0 }/ X6 v7 ~
稍微再烙几秒,就可以出锅了。3 r4 r0 j4 \( V" I; ?: W% }

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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!
/ N* S. n9 \- K  }) k' P$ ?- ]
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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2012-01-01 
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回复 堕落的胖子 的帖子7 A8 R! b1 f; \# W2 N% }
1 X6 ]# q2 H2 u: s
是呢,试试吧
睿轩妈妈

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2011-11-19 
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回复 堕落的胖子 的帖子
3 [/ T$ S# Z2 G4 B# C
6 \4 e3 X) v' d2 z4 E+ y" A- ]8 F+ a回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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2012-01-01 
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子
; w  `4 S2 F2 K
! n" `0 b+ U& R恩恩,挺好吃的

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2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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回复 仓崽kawayi 的帖子5 ^* |& H7 L' Z& {% S; r8 P
, {, E2 q; j3 v/ m2 i
是,这次油放得有点多
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