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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
: S( J2 _( M) P7 j( g" n; i3 ~# }+ d$ s
每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。- e0 n) Y+ A2 @1 i
原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱

& Q" X, R) Z5 r5 R5 z* a老规矩,先上成品:8 R, Z6 T: a% ?, E

3 r" `' r+ _; Y; I2 e5 u9 F
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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝
: J) ^7 U: u4 p  }3 n
& [+ a6 }* c: H. }6 X; r4 D
' M, V/ w* f) G
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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,
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  I/ R0 N$ g( p: N  e5 g放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。
1 [9 ~! s) x  B  G' `2 b/ J
" M/ d7 c$ c/ h0 ~3 M' a  Q. t / D1 ^) }6 N' x! l+ X

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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。
* r! [$ r+ A! W- X$ Z
( M2 J; e6 D) p: P7 o 0 M% `" b" ]( v

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑
+ o; H8 e4 A  I0 r, N  g. ]; L
( @& M& q* ]. W9 L% p4.等面糊定型后,翻面。+ z% t5 B9 Z1 F" y

  y! P* Z. [0 m) D) k7 h- T
1 c( {6 R( k7 X7 I2 i5 t8 t
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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。6 [* G, |1 D( u9 e4 f
: T3 i4 B6 w  l$ X4 z; W# [- G

) m  n& ~, o/ q
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑 # R" E5 n8 o) U7 w+ G$ X' V7 P

/ s5 O1 O) W. l( \7 v4 s' x# D6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。  A7 [0 f4 M- i1 p. j9 w
. y5 _7 L' n  H4 c8 Q% _, e% q
稍微再烙几秒,就可以出锅了。
/ @* C1 H  H" p- p# e9 L6 o, _* D( Q$ \8 V
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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!0 C. C: G+ x1 w9 I; h! P6 A
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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回复 堕落的胖子 的帖子
- k3 D- C: ]4 u
. e. X7 B0 j" i3 \$ e! z# }是呢,试试吧
睿轩妈妈

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回复 堕落的胖子 的帖子
* `6 C& t* }5 k+ J- |) N& d  |/ G& L. l" x: L
回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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2012-01-01 
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子8 {8 b' K; u! Z0 A$ w" b# E% U# O- L
! B% _/ V( c& s4 G" q4 V* o
恩恩,挺好吃的

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2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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回复 仓崽kawayi 的帖子
8 I0 e7 C2 {9 ?  d- g5 Q) t
- t4 y3 {* M! y" u( _- H是,这次油放得有点多
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