居外人

做法：
; D/ e( ^# F! W  Y) r. C  r, j1、将所有材料清洗干净，将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用；- j' ~$ B6 c+ e( N: M: F; R0 _3 S
2、将鸡蛋打成蛋液，将锅烧热，倒入，下入洋葱翻炒，然后倒入肉末翻炒，撒点料酒，继续翻炒，加入胡萝卜翻炒，加入米饭翻炒，加入鸡蛋翻炒，最后加入切碎的青菜末翻炒，最后撒点盐，炒匀出锅；
! m. v* _8 _  I1 b+ M- h) k3、将寿司帘铺在案板上，在寿司帘上铺上一层保鲜膜，在保鲜膜上铺上一层紫菜，在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭，然后卷起来，收口朝下放。切段即可食用；. X1 V% J7 z9 N( `* V! f

  W6 g% |7 H! R$ a1、如果孩子很不爱吃青菜的话，青菜一定要切的很细很细，以免孩子挑的出来；
7 w/ m$ R! _1 m; s" Y( H! Q$ y2、炒饭要略凉后再放到紫菜上去包；
1 A1 n* ]7 X% F& \9 B  @3、可以不用紫菜卷，这里只是为了造型好看，诱惑孩子，才多这一步骤的，其实可以直接盛在碗里吃青菜蛋炒饭。
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