居外人

做法：$ z; H  c  s  [3 z
1、将所有材料清洗干净，将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用；- A( u6 D/ p% P' q
2、将鸡蛋打成蛋液，将锅烧热，倒入，下入洋葱翻炒，然后倒入肉末翻炒，撒点料酒，继续翻炒，加入胡萝卜翻炒，加入米饭翻炒，加入鸡蛋翻炒，最后加入切碎的青菜末翻炒，最后撒点盐，炒匀出锅；( Z" ~6 k4 Q& T! J, t* {
3、将寿司帘铺在案板上，在寿司帘上铺上一层保鲜膜，在保鲜膜上铺上一层紫菜，在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭，然后卷起来，收口朝下放。切段即可食用；
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1、如果孩子很不爱吃青菜的话，青菜一定要切的很细很细，以免孩子挑的出来；2 {- v+ L- F) d  ^0 u: s% `
2、炒饭要略凉后再放到紫菜上去包；
/ Q) d6 t/ w+ b- a+ n: t3、可以不用紫菜卷，这里只是为了造型好看，诱惑孩子，才多这一步骤的，其实可以直接盛在碗里吃青菜蛋炒饭。
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