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楼主
发表于 2012-5-3 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 快乐的妞妞家 于 2012-5-3 16:46 编辑
6 q1 P6 E0 d7 S) I
3 l; \0 Y: y) V: h: @/ _% b       显摆下自己做的炒面,嘿嘿,一般都是在中午做炒面,省时省事。肉买了5元钱的,非常够,买了一个西红柿,一把韭苔,春天的韭苔非常香的,买了2块钱的面,还是现成的面好了,省了自己和面的时间,要想自己和面的话,可以晚上和好,放到冰箱里,需要吃的时候直接拿出来就可以了。
+ ?% s! r, f, T2 j: s0 P    8 E) B0 t( e& f/ T, Q' ]
     嘿嘿,请大家忽略我满目疮痍的案板啊。这是5块钱的肉肉。7 Z9 ?, O& h; f5 }! D- F
+ P+ |# t8 |" q2 ]$ b* w
韭苔跟西红柿切到一起了,这样炒方便些。
5 B' G% {2 r8 a- ]( v' D- i* N好了,现在肉,菜都切好了,5分钟搞定,面是现成的。* k" K$ O1 l& C$ f
用酱油把肉腌上,上上色,入入味
3 C: G8 t* h0 ?下面,可以在切菜的时候就把水烧上,面下好,这样菜,肉切好的时候,面也熟了。# g9 P* g5 R0 f# m6 L
用凉水过一下面,这样面比较有劲道,好吃。8 g# Q$ B8 y' [0 u; j2 j. v6 h! I
先炒肉,看这颜色是不是还挺好看的。2 D" c/ `  F+ u
放入韭苔跟西红柿。颜色是不是又不一样了,绿色红色,还可以放红椒青椒,也很好看。% ]8 X! g, P( \; Q- l

) x5 e" k9 a& }把凉好的面放入。调料这时候可以都放了,我一般就放些花椒粉跟姜粉,盐多放些。
5 _$ i2 b, |4 ~5 p6 N
% [$ n! _6 s% P4 {翻炒下,因为面是熟的,翻炒就是为了入味" O. `$ Y5 H; s$ f' d! R1 m( O
7 U& r8 w# H! G: h5 J, [5 `* }! |
嘿嘿,这是自己腌的糖蒜,配炒面吃,挺好的。
/ {  K! C0 r1 m我用的普通的醋,颜色发黑,如果用白醋的话颜色会更好看。
& N4 E( A( M$ B% d) h& k, @5 a$ _5 q/ i6 f0 c3 R, A
出锅了,样子不太好看,不过味道还不错

$ U! u& h& i  O3 P跟糖蒜配起来吃,挺香
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这顿午饭,5元钱的肉,3块9的菜,2元钱的面,加上其他费用,也就15元,够一家三口的一顿饭了。
4 H, `: a& r. B, g
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嘿嘿,自己给自己坐个沙发
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肿么没有人喜欢呢。5555555

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我。。。。。。。又。。。。。。。。饿了。。。。。。。明天晚上做~~~!!!!!
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回复 rainingfanyu 的帖子
  Y4 I, h9 }9 C# X" {; u0 c( b0 \/ z' v' d4 t+ ]9 }. i
嘿嘿,这个点才吃完饭,就饿了啊
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看着有点白啊
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回复 豆豆的点儿 的帖子. b: }* f3 @* {- g) B  a  m

9 ?0 R2 P: `& m5 i9 c$ o+ j嗯,可以放些西红柿酱上色。我不喜欢酸味,加上放过西红柿了,就没放酱
点儿妈 团长编号MW11603

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快乐的妞妞家 发表于 2012-5-4 10:19 ! Q0 j3 ~. o( y! \. X4 Y1 i1 \9 Z
回复 豆豆的点儿 的帖子- l* G7 t2 o6 i

# {3 ]8 h; J2 `嗯,可以放些西红柿酱上色。我不喜欢酸味,加上放过西红柿了,就没放酱 ...

2 Q, W( M8 a# f% ~不过只要好吃就是王道啊

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有创意。。
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回复 绿茶0 的帖子
7 r; i* [4 i7 T+ A% h, ]( z/ p  [1 r% A% k2 _
谢谢
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韭苔炒面
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