快乐的妞妞家

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2 v2 J# R" ~/ b6 D       显摆下自己做的炒面，嘿嘿，一般都是在中午做炒面，省时省事。肉买了5元钱的，非常够，买了一个西红柿，一把韭苔，春天的韭苔非常香的，买了2块钱的面，还是现成的面好了，省了自己和面的时间，要想自己和面的话，可以晚上和好，放到冰箱里，需要吃的时候直接拿出来就可以了。2 @% u4 g* X/ P
   
' ?' @  R: I" T+ W. H, R     嘿嘿，请大家忽略我满目疮痍的案板啊。这是5块钱的肉肉。
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韭苔跟西红柿切到一起了，这样炒方便些。
8 g, r# ?7 o7 t+ r" P好了，现在肉，菜都切好了，5分钟搞定，面是现成的。3 i9 S, E& y1 |; B
用酱油把肉腌上，上上色，入入味
8 @% P! A/ m) X& E$ o& k* [3 [- Y下面，可以在切菜的时候就把水烧上，面下好，这样菜，肉切好的时候，面也熟了。! p) ^; a, W, X. w5 q2 D- ]+ Y
用凉水过一下面，这样面比较有劲道，好吃。
5 Z9 z" I( p/ ~% f: ~$ C6 t: K先炒肉，看这颜色是不是还挺好看的。
; ~! S" i5 e; R0 F0 a* y  Q1 |; L放入韭苔跟西红柿。颜色是不是又不一样了，绿色红色，还可以放红椒青椒，也很好看。. d( ?% X: ?4 h- O' G$ |$ w
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把凉好的面放入。调料这时候可以都放了，我一般就放些花椒粉跟姜粉，盐多放些。
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. ~  Y- ?# j' K翻炒下，因为面是熟的，翻炒就是为了入味3 d& g* A$ O* E/ {
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嘿嘿，这是自己腌的糖蒜，配炒面吃，挺好的。
. \# j4 O% u4 a7 M% x" y) p我用的普通的醋，颜色发黑，如果用白醋的话颜色会更好看。) T, D9 Q2 q( e) E, ]
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出锅了，样子不太好看，不过味道还不错+ q; V' w4 R) V  Y
跟糖蒜配起来吃，挺香
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这顿午饭，5元钱的肉，3块9的菜，2元钱的面，加上其他费用，也就15元，够一家三口的一顿饭了。
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快乐的妞妞家

嘿嘿，自己给自己坐个沙发

快乐的妞妞家

肿么没有人喜欢呢。5555555

rainingfanyu

我。。。。。。。又。。。。。。。。饿了。。。。。。。明天晚上做~~~！！！！！

快乐的妞妞家

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嘿嘿，这个点才吃完饭，就饿了啊

豆豆的点儿

看着有点白啊

快乐的妞妞家

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嗯，可以放些西红柿酱上色。我不喜欢酸味，加上放过西红柿了，就没放酱

豆豆的点儿

快乐的妞妞家 发表于 2012-5-4 10:19
% l8 O/ G) Z. @: q5 P7 g( Z回复 豆豆的点儿 的帖子/ Z( U2 `5 l5 w2 v
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嗯，可以放些西红柿酱上色。我不喜欢酸味，加上放过西红柿了，就没放酱 ...

! q# z; K# }8 F, t( a7 a不过只要好吃就是王道啊

绿茶0

有创意。。

快乐的妞妞家

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谢谢