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“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动$ P: Y+ ], H/ f$ A2 z' j/ G" M4 p1 X) c$ \' H
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “/ U  p" l* d  i/ y
一直都很爱吃麻辣香锅，原来都在外面吃，自己也做过几次，总是吃不够+ c  _) u7 ]9 p0 c! i# k7 L
前两天吃涮羊肉生了些菜肉之类的，直接炒了个麻辣香锅吃了，这次没有放郫县豆瓣和葱，所以味道不是很浓，但是口感上也是不错滴
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kexin

辅料如下，家里没葱和郫县豆瓣和火锅底料了，就少了这几样
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菜菜如下，藕最好先水焯一下，断生就可以了
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午餐肉和广味香肠
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油麦菜和冬瓜; Q* I/ \. \1 j7 D
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金针菇也是水焯，断生
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炒锅内放入油，比平时炒菜的油量稍微大些1 [. k; |' J$ v
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kexin

之后放入辅料翻炒出香味
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kexin

之后把所有原料放入炒啊炒，炒的过程中放入适量的盐，冰糖就行了
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豆豆的点儿

没有郫县豆瓣酱啊，那辣味够吗？

xingfu214

这个我爱吃啊

kexin

豆豆的点儿 发表于 2012-5-4 10:05 + q& s5 |$ N  h
没有郫县豆瓣酱啊，那辣味够吗？

+ S3 X. O/ N3 D
不怎么辣，我家这辣椒还是自己家种的那种红辣椒，更是不怎么辣, e' s# w5 X: n7 D
不过味道还行，挺香的辣椒油味道

kexin

菜鸟豆豆 发表于 2012-5-4 13:04
; x7 e( P! G+ W% b1 k/ n+ G! Y; X3 S怎么这样发帖子，看着很麻烦

* M, R: h8 _  [+ U
嘿嘿，还行啊，多来吃版看看，习惯了就不麻烦了

kexin

xingfu214 发表于 2012-5-4 13:45 ( a, W; w  J  q+ x
这个我爱吃啊

: g, ^- z) R& W我也爱吃，亲每次吃都必做啥啊

kexin

准爸爸呢 发表于 2012-5-4 14:24
" Z4 U1 _0 E! {1 g7 t$ [+ P1 `回复 kexin@bj 的帖子6 \; ]0 a- X: t3 x$ e
' k/ K: o. |# w. y& ^' l( D% h% A
这里的妈妈都这么厉害啊，

5 W+ g: o, {/ c' E- Q% ^; m吼吼，嗯嗯，都是混吃喝 的

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-5-4 15:02
9 e( C+ m) x2 X  O8 y9 M" U& K" d我也爱吃，亲每次吃都必做啥啊

) [% q  o! z* o$ @藕片，木耳，我爱吃

kexin

xingfu214 发表于 2012-5-4 15:24
1 r) v( r" I1 V7 ?7 p2 @8 [藕片，木耳，我爱吃

& x0 n* O' [8 J" q3 ]. n- g
，我也是哦
3 x" \7 W( V6 B我还爱吃午餐肉，鱼丸，莴笋。。。。

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-5-5 10:12
9 O/ a' M4 t/ G2 j7 O0 [1 H，我也是哦* \5 m5 O+ n8 M
我还爱吃午餐肉，鱼丸，莴笋。。。。

% m4 r2 G' A2 Y; `- E9 K  v我也爱吃鱼丸，虾丸更好