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白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

楼主
发表于 2012-5-3 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动$ P: Y+ ], H/ f$ A2 z' j
9 C" ?5 a5 J7 A) [http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html ' P% M' {! E  c) j/ \, E/ g
一直都很爱吃麻辣香锅,原来都在外面吃,自己也做过几次,总是吃不够

3 O3 f. @- S% D- s% h前两天吃涮羊肉生了些菜肉之类的,直接炒了个麻辣香锅吃了,这次没有放郫县豆瓣和葱,所以味道不是很浓,但是口感上也是不错滴3 m! C4 s8 C- U

( D7 e8 p$ `" G" e2 V/ X
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辅料如下,家里没葱和郫县豆瓣和火锅底料了,就少了这几样
) ]+ f" H1 \4 x: R
, O5 I- ]( n2 b4 o5 m
; a' d( ^6 L6 N8 _
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菜菜如下,藕最好先水焯一下,断生就可以了
; {7 d& V& @7 K7 _1 F6 O- _% O% U1 ]& ?1 L& v7 X0 S% }  N; E

, i8 [6 v. O6 }  n. W2 }
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午餐肉和广味香肠6 ^/ p+ e# U7 M: \/ l$ W
. X- w1 \, J' U# I) {+ Q

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油麦菜和冬瓜# Y) ~' {) I9 I+ Y2 S1 p

# m$ \3 D; y% O1 I  X# Q8 |
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金针菇也是水焯,断生4 z- D% }( f0 R) @

- r1 O! X! C  P; I$ M
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炒锅内放入油,比平时炒菜的油量稍微大些' {0 S: B2 |! g( l! E

7 B1 a5 I# l# C! i+ s   Y$ g! _. c' E

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之后放入辅料翻炒出香味7 P% J2 a: K( q! n! T8 I$ {$ J

4 K( F. L  s: D% x' A! ?' @) a( C8 p 7 f5 N9 e8 g5 t( B9 F

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之后把所有原料放入炒啊炒,炒的过程中放入适量的盐,冰糖就行了6 {1 b" t' p) x+ |% y- ?# {

7 C5 S6 }4 b% v* G

点评

onewaystreet  挺简单 就不知道味道怎么样  发表于 2012-7-26 14:41
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没有郫县豆瓣酱啊,那辣味够吗?
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最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃啊
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豆豆的点儿 发表于 2012-5-4 10:05
/ K! ~: u1 |/ ?; k' K& K( f没有郫县豆瓣酱啊,那辣味够吗?

2 R5 R3 C0 P4 q' l! j不怎么辣,我家这辣椒还是自己家种的那种红辣椒,更是不怎么辣" ]" Y* X4 ~* ^, z  {6 H6 D
不过味道还行,挺香的辣椒油味道

点评

豆豆的点儿  你自己种辣椒?  发表于 2012-5-5 21:01
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菜鸟豆豆 发表于 2012-5-4 13:04
; v+ H/ }) b( P怎么这样发帖子,看着很麻烦

3 I- e4 L4 t( W5 i嘿嘿,还行啊,多来吃版看看,习惯了就不麻烦了
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xingfu214 发表于 2012-5-4 13:45
, l! O5 j9 Q, c, l1 W- t这个我爱吃啊

( H4 N' l0 w: I/ W3 \: P% {  y我也爱吃,亲每次吃都必做啥啊
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准爸爸呢 发表于 2012-5-4 14:24 & i" ?2 f  u; I$ D
回复 kexin@bj 的帖子6 J1 d+ C9 |9 a; W! z. ~

8 M$ _. I; ]! `, p这里的妈妈都这么厉害啊,
  Y. {& v1 b' T3 K) u/ {
吼吼,嗯嗯,都是混吃喝 的
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-5-4 15:02 # `, J& m+ V1 i* x2 g8 E
我也爱吃,亲每次吃都必做啥啊

/ E6 v! c0 j4 n藕片,木耳,我爱吃
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xingfu214 发表于 2012-5-4 15:24 $ N* H! o6 u; ^3 v$ E6 O
藕片,木耳,我爱吃

$ h: o4 ?+ P) H) k,我也是哦
( h2 f9 c6 H- z3 @; T" E1 a" m我还爱吃午餐肉,鱼丸,莴笋。。。。
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-5-5 10:12 2 n) P5 n8 o: y* U
,我也是哦. v% d5 f9 {' z( r" u- n  K
我还爱吃午餐肉,鱼丸,莴笋。。。。

4 N! K% q7 A4 U$ G5 S; D) Z  v3 @我也爱吃鱼丸,虾丸更好
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【跟kexin 学美食】+麻辣香锅
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