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“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动$ P: Y+ ], H/ f$ A2 z' j% p6 f% ?( s: z( |7 Z
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “9 C$ s% k: J. g
一直都很爱吃麻辣香锅，原来都在外面吃，自己也做过几次，总是吃不够
. q+ t: b& r- a) j前两天吃涮羊肉生了些菜肉之类的，直接炒了个麻辣香锅吃了，这次没有放郫县豆瓣和葱，所以味道不是很浓，但是口感上也是不错滴
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辅料如下，家里没葱和郫县豆瓣和火锅底料了，就少了这几样; O% a2 [" B, [, g

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kexin

菜菜如下，藕最好先水焯一下，断生就可以了  {1 N# }" I6 p& c# j; u
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午餐肉和广味香肠
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油麦菜和冬瓜
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金针菇也是水焯，断生1 o6 r4 i6 C* M7 n: g

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炒锅内放入油，比平时炒菜的油量稍微大些$ s8 Z* W- V# M

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之后放入辅料翻炒出香味
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kexin

之后把所有原料放入炒啊炒，炒的过程中放入适量的盐，冰糖就行了* h. P$ \* E( t. @2 N; Y1 L
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豆豆的点儿

没有郫县豆瓣酱啊，那辣味够吗？

xingfu214

这个我爱吃啊

kexin

豆豆的点儿 发表于 2012-5-4 10:05 # B- [# @/ L+ P( k# t8 |# Z
没有郫县豆瓣酱啊，那辣味够吗？

8 o( T+ s$ ~+ u" a
不怎么辣，我家这辣椒还是自己家种的那种红辣椒，更是不怎么辣! I* B4 _, r: z" K! R
不过味道还行，挺香的辣椒油味道

kexin

菜鸟豆豆 发表于 2012-5-4 13:04
* F4 X9 H, M/ n) z2 D) \怎么这样发帖子，看着很麻烦

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嘿嘿，还行啊，多来吃版看看，习惯了就不麻烦了

kexin

xingfu214 发表于 2012-5-4 13:45
" I, p; m: w$ q  U这个我爱吃啊

+ [. m! E! A) J" n' ]
我也爱吃，亲每次吃都必做啥啊

kexin

准爸爸呢 发表于 2012-5-4 14:24 + y% u1 ~/ x# j% y& Z
回复 kexin@bj 的帖子- B) @0 {" A+ i

. E$ D1 ]/ Z2 Z9 |+ F6 `2 V: l这里的妈妈都这么厉害啊，

0 z. X3 F3 b6 g( R* n  z8 b
吼吼，嗯嗯，都是混吃喝 的

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-5-4 15:02
2 x5 _# b: L4 n0 p我也爱吃，亲每次吃都必做啥啊

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藕片，木耳，我爱吃

kexin

xingfu214 发表于 2012-5-4 15:24 " V! a! o# i2 N6 @
藕片，木耳，我爱吃

6 s* ?6 q: ~# X0 J, S6 {3 R/ l，我也是哦7 n9 g' C- W4 ?! s3 C6 R3 W
我还爱吃午餐肉，鱼丸，莴笋。。。。

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-5-5 10:12 6 g+ h9 f% _& b! G3 Y, O
，我也是哦
  `. t3 t% Q$ {9 d我还爱吃午餐肉，鱼丸，莴笋。。。。

' K4 e3 q" m/ o( z# Q我也爱吃鱼丸，虾丸更好