居外人

配料：) R) N! B: a/ R" I4 _+ r
咸味蛋黄酱、生菜叶、奶酪片、酸黄瓜各适量。
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做法：" ]( k8 }- L( S- Q* m
1-3、面团制作；面粉里放入干酵母、盐、糖和黄油用手搓匀，搓至黄油呈微粒状为止，然后用牛奶和成稍软的面团。: a* W$ c" @0 Z2 L7 [# n" b" s3 ?' x
4-6、把和好的面团进行基础发酵膨胀至两倍大，然后取出面团用手掌按扁排净面团里的空气，再从新把面团滚圆揉匀搓条切成面剂子。8 I) A- j# S" Y$ V3 l9 j
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7-9、把分割好的面剂子逐一搓匀滚圆，然后放入烤盘按扁进行二次发酵，小面团发酵至两倍大时在表皮涂抹蛋液制成面包坯料。
% a+ `' E# N0 h7 u& B10-12、在涂抹好蛋液的坯料上均匀的撒少许白芝麻，把制好的坯料送入烤炉用上下火180度进行烘烤，烘烤至大约15-18分钟外皮颜色金黄进行保温备用。
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