居外人

配料：
- G: z: Z1 P. f4 j咸味蛋黄酱、生菜叶、奶酪片、酸黄瓜各适量。2 t! n4 R" T* R+ U0 f  R& A% f& ^

! t# X0 u5 l; P  R8 E做法：2 k( {2 L; G: j' O
1-3、面团制作；面粉里放入干酵母、盐、糖和黄油用手搓匀，搓至黄油呈微粒状为止，然后用牛奶和成稍软的面团。
1 l7 P5 H$ C+ y: u8 M! b4-6、把和好的面团进行基础发酵膨胀至两倍大，然后取出面团用手掌按扁排净面团里的空气，再从新把面团滚圆揉匀搓条切成面剂子。- ]8 x+ q: z1 k3 X, t! B
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7-9、把分割好的面剂子逐一搓匀滚圆，然后放入烤盘按扁进行二次发酵，小面团发酵至两倍大时在表皮涂抹蛋液制成面包坯料。
; R& T5 w' X$ C10-12、在涂抹好蛋液的坯料上均匀的撒少许白芝麻，把制好的坯料送入烤炉用上下火180度进行烘烤，烘烤至大约15-18分钟外皮颜色金黄进行保温备用。# p) ^, z  i) ^" h7 w
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