居外人

配料：7 H$ f  b) I6 ^( _
咸味蛋黄酱、生菜叶、奶酪片、酸黄瓜各适量。3 a& b; S) K" r; Q

! [  W& o, Y, A- }( V( _做法：
! }  q, l7 v! U, L1-3、面团制作；面粉里放入干酵母、盐、糖和黄油用手搓匀，搓至黄油呈微粒状为止，然后用牛奶和成稍软的面团。
& n" C3 F' U0 V5 w4-6、把和好的面团进行基础发酵膨胀至两倍大，然后取出面团用手掌按扁排净面团里的空气，再从新把面团滚圆揉匀搓条切成面剂子。: s, B0 N/ |/ w$ M" I( E# t3 q" Q
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7-9、把分割好的面剂子逐一搓匀滚圆，然后放入烤盘按扁进行二次发酵，小面团发酵至两倍大时在表皮涂抹蛋液制成面包坯料。
' p7 r4 Y5 d$ \( a10-12、在涂抹好蛋液的坯料上均匀的撒少许白芝麻，把制好的坯料送入烤炉用上下火180度进行烘烤，烘烤至大约15-18分钟外皮颜色金黄进行保温备用。# ~2 n( r" v2 p+ z6 p) Z% c/ X

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