乌拉拉哈皮

年糕一般来说有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。也有人写诗称赞年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”3 Y6 F4 B. x' M3 c7 H, J
今天就用红豆来做红豆年糕。
& }- E, o+ W- W/ N) x% f5 J# k7 B. V做法：) m/ K- n  D' D: }: V0 b
1、将所有材料放在一个容器中。
) n! n; s1 h) V: @7 d2、然后混合均匀。7 x8 j3 A* Q  W7 V
3、取一个模具，上面铺上保鲜膜。
' N; f7 X6 }2 I3 ^4、再把面团放入，中火蒸40分钟左右。
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; C  k$ u1 p' i1、现在的年糕不光是白色和黄色了，也有人加红枣，加花生，做出各种各样的年糕。
) }) B  z: a/ ]. T$ N8 U  F/ V2、制作好的年糕，等到完全放凉后再切，否则不好切。
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萌货

不错呢，一般都是家里老人做，我还真不会呢