乌拉拉哈皮

做法：. n  i+ R& z! k! K
1、将洋葱切碎，面包屑二勺加一点牛奶混合，肉馅中加洋葱碎，盐，黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀。2 A+ l  E; W( n
2、把肉馅做成圆饼状，入锅中小火煎熟。
" {9 p" f3 W6 b: J5 I3、将面包横切成汉堡胚，先放上一层黄瓜。% O& P5 x7 A' m! a4 k
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4、加上煎好的肉饼。4 ?! d# \4 M& S) J* M4 P6 B$ i
5、盖一片番茄，挤上色拉酱或番茄酱（依各自口味选择）。! ]7 [7 I2 |/ _* t# p9 c! N6 o
6、再加一片芝士后合上面包即可。
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2 f, P; ~1 t  Z8 f" |" BTips：7 f/ f! C* x8 A6 U1 V$ i- C: J* U
1、汉堡胚可以自制也可以在超市买到，没做面包之前经常买曼可顿的也还不错。
8 f0 Y$ S$ Q( N0 `  Q& \  g$ e$ F2、汉堡胚建议用温热的，可以装在食品袋包里放微波炉叮20秒，柔软的面包和芝士受热微微融化的口感会更好。
1 n" Y( i( x1 O9 ^: E3、汉堡的所夹的菜及肉类可随意根据各自喜欢搭配。
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