乌拉拉哈皮

做法：4 A- B% z0 A# Z; A" `! b0 ~9 o
1、将洋葱切碎，面包屑二勺加一点牛奶混合，肉馅中加洋葱碎，盐，黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀。$ v$ g, i% n2 N: U& W) g' J" w
2、把肉馅做成圆饼状，入锅中小火煎熟。
; C2 J5 E! J* U# R, X3、将面包横切成汉堡胚，先放上一层黄瓜。$ I/ P. C  \4 t: n3 O
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4、加上煎好的肉饼。# g6 M% R/ K& E& R7 g4 |( ?
5、盖一片番茄，挤上色拉酱或番茄酱（依各自口味选择）。/ X/ {& ]3 Q3 y
6、再加一片芝士后合上面包即可。
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Tips：& A0 ]/ W8 F  H
1、汉堡胚可以自制也可以在超市买到，没做面包之前经常买曼可顿的也还不错。
, T+ V3 M' c* F* c3 G( F2、汉堡胚建议用温热的，可以装在食品袋包里放微波炉叮20秒，柔软的面包和芝士受热微微融化的口感会更好。9 D& S6 `7 }9 w6 P* S* j5 U
3、汉堡的所夹的菜及肉类可随意根据各自喜欢搭配。5 f9 X6 q  @; w$ V$ b