乌拉拉哈皮

做法：
9 f4 P$ v# N( v4 H) P1、将洋葱切碎，面包屑二勺加一点牛奶混合，肉馅中加洋葱碎，盐，黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀。4 r* N& W: o. K: c9 x
2、把肉馅做成圆饼状，入锅中小火煎熟。: m. g+ O9 L5 {
3、将面包横切成汉堡胚，先放上一层黄瓜。" B, P* m+ a% I' h: i0 x
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4、加上煎好的肉饼。. |5 f7 p' `5 a5 |
5、盖一片番茄，挤上色拉酱或番茄酱（依各自口味选择）。
' H" k/ Y8 ~3 c4 ?6 [+ c6、再加一片芝士后合上面包即可。0 o7 @2 S# p- _0 T/ g4 G( E" e. `

: t8 m  I, G  r1 oTips：
  q" p" c6 B+ l; M1、汉堡胚可以自制也可以在超市买到，没做面包之前经常买曼可顿的也还不错。4 {! M$ E) w- ]1 ?# Q; S' s
2、汉堡胚建议用温热的，可以装在食品袋包里放微波炉叮20秒，柔软的面包和芝士受热微微融化的口感会更好。( i( O) J- X: m6 A% Y1 P
3、汉堡的所夹的菜及肉类可随意根据各自喜欢搭配。
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