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2张步骤图详解最基础版紫菜包饭/ h6 g* b# ^% w
原料：! U4 Z$ r" }6 F# j2 z
黄瓜、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、寿司紫菜、米饭。6 ^& A# |/ ~! O- [% S( x  }7 K) G
调料：
5 ?9 Y& q: P8 j# j# D料酒、盐、糖、香醋。
6 Q; _! j- |! M: j做法：
+ b3 A* u( r* f6 v1、胡萝卜去皮切细条入开锅焯水后捞出晾凉备用。
" R5 x. T1 W* }2、黄瓜洗净切条。# R  N4 O0 _1 E1 V3 d. A
3、火腿肠切条。
! p$ `/ v" a6 c7 p! M2 ^4、鸡蛋加几滴料酒和少许清水，盐打散成蛋液。
8 q+ d8 ~8 F" ~! Y3 g! t6 y+ `0 Z5、入锅煎成蛋皮。8 H& j$ F6 N" n
6、切丝备用。& i8 y5 S) W& X2 Y) g: L

- k  ?3 J  A0 l& s0 ]7、把蒸好的米饭扒散晾到温热时，加入寿司醋拌匀。" G) V, ]! s% i! z7 z3 z
8、取一张寿司紫菜，铺在寿司帘上。
3 }7 N# V, |3 ~$ l  ^% t9、把调好的米饭铺在紫菜上。7 ~: x! Y/ ]. V& \) X3 t, P
10、摆上火腿，黄瓜，胡萝卜，蛋皮。
) O2 U! {3 F9 t8 J11、用寿司帘卷起卷紧。
9 w% `0 s8 D+ X- l* P, @12、切块。! l+ L+ n- H; K0 E. o- Z; f

$ H) B9 z+ ]. ^# [2 }9 K# BPS：
  X2 W$ ?7 S  @1、切黄瓜条的时候，中间的部分就不用了，瓤太软包在里面影响口感。
, D, W$ X6 x3 I6 X% b  j; H. w2 s2 h2、把盐，糖，醋按约为1：5：10的比例调配成寿司醋。9 P" V; u! H% Y; z) W6 i7 k/ z4 \
3、米饭还是温热时加入寿司醋拌匀效果最好。
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要是有个PP就更好了