huangkai02

2张步骤图详解最基础版紫菜包饭
, Q/ Y* g( R& F原料：3 T1 \$ ^& _6 D  j8 Q
黄瓜、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、寿司紫菜、米饭。
" W; x: n. Z) l+ y& {( ]  t调料：
. x- U3 F8 H5 j! H# X% O% j9 m料酒、盐、糖、香醋。
* O% a8 x7 B# q' _1 q' x做法：" ~$ M4 v9 o% L( x4 n
1、胡萝卜去皮切细条入开锅焯水后捞出晾凉备用。
% R  G% w; a: u/ r2、黄瓜洗净切条。
6 z7 p1 Q. K: W6 D% M3、火腿肠切条。
% P% a4 d7 I* _4、鸡蛋加几滴料酒和少许清水，盐打散成蛋液。$ Z1 `" x, S5 _* X" q1 A' _8 I1 n
5、入锅煎成蛋皮。
& T2 F* P& |) m, X, X6、切丝备用。
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7、把蒸好的米饭扒散晾到温热时，加入寿司醋拌匀。. j, F3 e5 _9 o6 U1 G
8、取一张寿司紫菜，铺在寿司帘上。
( `1 F+ b, s, ~/ ^, \9、把调好的米饭铺在紫菜上。" Y: U4 N3 U1 y( f
10、摆上火腿，黄瓜，胡萝卜，蛋皮。, N$ ?5 T5 @/ w/ z) C: }* ~0 M
11、用寿司帘卷起卷紧。
5 Q" c2 c2 p% v- X% U" _0 Q+ \  C: b12、切块。5 Z8 X; [6 _4 j( ]- V/ ]
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PS：
9 A/ {8 V$ k) i  d* C1、切黄瓜条的时候，中间的部分就不用了，瓤太软包在里面影响口感。3 `8 s% J/ R, m. z( P! K  y8 M7 S+ Q
2、把盐，糖，醋按约为1：5：10的比例调配成寿司醋。
) k' _, d" b/ L& D3 \2 _3、米饭还是温热时加入寿司醋拌匀效果最好。5 ~  m  v2 k% R; I

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要是有个PP就更好了