huangkai02

2张步骤图详解最基础版紫菜包饭
+ [# ^; `( a/ d, G: Q, H原料：/ {5 k+ J8 ~, L) S' h, u% ~
黄瓜、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、寿司紫菜、米饭。
5 r2 p% i: R+ e) U) O0 g调料：- }; r  O+ o0 R: e
料酒、盐、糖、香醋。' p) D+ @, e' A( j) }( H
做法：
  q* U6 [0 Y+ X1 d" x. ^# N1、胡萝卜去皮切细条入开锅焯水后捞出晾凉备用。
$ i2 H4 ^* R9 q; n: o2、黄瓜洗净切条。9 a8 ^1 t# ^& v  D0 ^6 Q2 @! T
3、火腿肠切条。  m$ }/ i, R# m/ Q4 W* n0 m
4、鸡蛋加几滴料酒和少许清水，盐打散成蛋液。
# m* ^3 S& {& k5、入锅煎成蛋皮。0 ]1 K: e1 l1 m7 u. Q0 C' a
6、切丝备用。( l: Q: {* L0 C, G6 b2 Z5 t7 }

' {# s0 e% i, u5 k9 s8 Q: i4 |' z7、把蒸好的米饭扒散晾到温热时，加入寿司醋拌匀。
9 h: l" [3 v2 m0 P8、取一张寿司紫菜，铺在寿司帘上。
. o* x; K/ d3 b* ^9、把调好的米饭铺在紫菜上。
% c$ @1 X; K2 \+ x5 ?0 I* p6 Z10、摆上火腿，黄瓜，胡萝卜，蛋皮。
. {/ \3 a0 H+ m  p( t4 L5 k11、用寿司帘卷起卷紧。
" ~, S% d1 P4 e; l( l. o& n, M12、切块。
5 ~2 t0 y( b/ Y+ u5 d9 [+ t8 o! y2 u* [, M) \# N8 |  Q/ z
PS：
7 X5 N, j# @6 W, h+ O- B4 J1、切黄瓜条的时候，中间的部分就不用了，瓤太软包在里面影响口感。: Z/ _( m9 \& h# P# M5 k8 b+ N
2、把盐，糖，醋按约为1：5：10的比例调配成寿司醋。
/ |% |0 K" n/ Y% |* o# Q2 K! d3、米饭还是温热时加入寿司醋拌匀效果最好。
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kexin

要是有个PP就更好了