huangkai02

2张步骤图详解最基础版紫菜包饭
) M4 d) `2 Y0 w0 S3 l* b" O原料：/ g( Q" k$ T: {
黄瓜、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、寿司紫菜、米饭。
' j/ O5 m( ?6 S5 J调料：+ `  R& Z. t/ E& A+ V7 p! e
料酒、盐、糖、香醋。
1 }9 c4 M, x. ^- K& B7 w  a3 }做法：
5 ^1 a: J" ^1 ]! O0 g% V1、胡萝卜去皮切细条入开锅焯水后捞出晾凉备用。
3 \/ u# N: L/ X/ U2、黄瓜洗净切条。
1 P! h1 u% b; d) Y4 K3、火腿肠切条。$ q: H+ C* J/ c/ H- _
4、鸡蛋加几滴料酒和少许清水，盐打散成蛋液。4 z, v6 W) \& J  v2 o, Z5 \& X/ l
5、入锅煎成蛋皮。
, e$ _- T" w# m* M4 M6、切丝备用。
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7、把蒸好的米饭扒散晾到温热时，加入寿司醋拌匀。7 j( B0 t5 @# {; I' `& o; A
8、取一张寿司紫菜，铺在寿司帘上。5 Q, A" F$ h0 C/ z: \
9、把调好的米饭铺在紫菜上。7 ~7 |7 h5 B$ \5 t: E* \8 Z
10、摆上火腿，黄瓜，胡萝卜，蛋皮。$ }1 E' C/ Y( b6 Y0 Y4 }4 w
11、用寿司帘卷起卷紧。. P9 b( h7 N: Z9 y  U8 J
12、切块。
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1 V5 A" U9 i" u$ {/ TPS：
  v! C; p- E0 Q, z" b1、切黄瓜条的时候，中间的部分就不用了，瓤太软包在里面影响口感。5 @; |& m- d5 n9 g" i9 O4 [
2、把盐，糖，醋按约为1：5：10的比例调配成寿司醋。
' ?3 m7 i' @* L: b3、米饭还是温热时加入寿司醋拌匀效果最好。
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要是有个PP就更好了