huangkai02

腌蒜薹4 s7 U% A) w: ~* y' i5 `  z
原料：9 X' i2 ]1 l2 a1 l6 ^
新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。
/ Q1 ?- T8 G0 ^0 h1 i做法：
1 e/ @" L- Z! ^$ `( m+ z1、蒜薹一把洗净后控干水分。
, E5 w3 _: s. v$ T+ n2、掐尖后切成大段。7 e& |, O2 e; i$ q. n& Z# P
3、再分切成寸段。% F2 |& A" ]1 s2 W
4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。
0 O& S5 J0 k0 \* l! c9 O4 O4 l5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。
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kexin

直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗