huangkai02

腌蒜薹
9 _% M1 n; u* w# a- J+ I原料：8 y; X6 G; Z* S. }. |  E
新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。: I# Q$ L8 \9 |" F" n. q
做法：! ]$ T" T( t5 H0 J- W; e
1、蒜薹一把洗净后控干水分。
  c# G' M  a& e+ P2 d2、掐尖后切成大段。- V7 q0 N8 r0 ^% S+ |
3、再分切成寸段。
$ s, b3 i) G$ {& P1 k- e$ K4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。
# _+ G. G6 m1 j8 P+ f5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。3 K- r7 {5 J$ G3 o7 Y

kexin

直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗