huangkai02

腌蒜薹( }2 K, c. d- T' ~1 a/ G2 V
原料：; H/ ?% }( ~0 O' {1 v1 k# X. ]
新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。6 {+ m1 e. {; l* f+ a0 A. h. Q" a
做法：
8 X0 l0 A6 t7 J1、蒜薹一把洗净后控干水分。
! ^# {0 G1 k/ P/ z' ^/ \2、掐尖后切成大段。9 z) J1 F" c0 s# U7 H
3、再分切成寸段。
( Z0 g1 R1 H6 Y4 J! B4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。
) W; m; E5 h, C. @$ `5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。
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kexin

直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗