huangkai02

腌蒜薹
1 I6 D( N' ]( u" P0 y原料：( R& d. ]! ^2 \7 `. ]
新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。
+ W$ a* P* {6 G$ Y8 F( l/ e7 V9 X做法：
) s0 p  X; [" H" h/ h6 N1、蒜薹一把洗净后控干水分。
. s$ J6 v$ k3 q+ W, A2、掐尖后切成大段。
$ S+ o+ F' M: u. N4 R" h6 t3 y3、再分切成寸段。8 h9 T' d7 T( R! J% ~
4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。
# J6 H9 i6 B0 J5 l$ M6 j7 ?5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。
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kexin

直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗