huangkai02

腌蒜薹) W0 @1 H1 _3 }% S& ~
原料：
" d8 F6 Q4 o" c5 e3 d新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。7 L& z' @4 l- Y* W; u7 s* P2 o
做法：
( F5 }6 P, l: T3 y1、蒜薹一把洗净后控干水分。& A0 o5 d  t4 g$ T4 H! U
2、掐尖后切成大段。
7 q1 u& F' I% q- E3、再分切成寸段。
$ Q4 i) E5 `% y. B8 X4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。0 I  \6 R9 G2 G& [# v6 _) N# _1 J+ _
5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。! w& Q. F$ }! E, `: u5 O  ~

kexin

直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗