huangkai02

腌蒜薹4 J& h6 G3 |6 t' F+ V5 O, O
原料：
- d5 Y/ O4 I* \  @! l# A新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。
3 q+ M- l- n" d% R& @, I' X做法：
) A% u' R7 \! g7 n" t$ A& l1、蒜薹一把洗净后控干水分。0 _9 R; T4 ]  ]6 `0 i+ D
2、掐尖后切成大段。
% \6 U  C( }! K+ u2 X$ O' u; }3、再分切成寸段。
+ C! r* I; {$ S% e' F* c4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。
) @: ~- c4 g  [5 b1 ]$ L5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。7 @$ e9 Y" Z- ~2 \

kexin

直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗