奔跑加菲

       周末难得有点时间，跟老公在家改善了一下伙食，我一直很喜欢吃韩国烧烤，尤其烤五花肉，正好家里有婆婆给的培根没吃，就煎了点，烙了3张饼，炒俩菜，把剩粥一热，美美的吃了一顿。从来不自己喝酒的老公，难得自己想喝罐冰镇啤酒，看来还是很好吃的，哈哈！; H9 {0 {# w0 l  s- e

* f" F8 X" k: n% L3 z) \. R: i$ Z烙完饼用电饼铛煎的，培根很出油，忽略调味的葱。% V$ o5 m% }* |" E; Z9 }
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( I" k6 B2 }1 U( `! T8 z/ w- g煎完的成品4 J, [( c4 _6 p& P+ A; c& c3 b/ R
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/ e: i. f& Z  f% q切了点黄瓜丝、尖椒丝、葱丝、蒜块，用来解腻+ ]' {1 H& r  d
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茄子是炒的，我跟老公口味比较重点，所以酱油放的多了点8 E5 M. H$ e7 w3 ?' |
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清炒蒿子秆，放点生抽，不过还是有些颜色
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3 Z7 p( L0 R$ P9 J: @油酥酥的烙饼，层很多哦5 G4 @& x+ O1 O" o" V, s4 u: `2 O
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: G4 x# q: Y- J4 ^2 e, Y9 [大餐全席
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$ s* O3 F! O( `+ C' G看看夹在烙饼里真的很好吃* V3 B8 ]  Z% v: b
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果飞

哇塞，看的我啊，这口水直流啊

kexin

好吃好吃，饼是怎么老出来的啊

两只小熊

青椒是生的吗？

檐上雨儿

很是不错啊 呵呵

xingfu214

哎呦喂，大显身手啊

htgs

kexin@bj 发表于 2012-5-8 16:36
! l" {  y8 s2 D  o- i% `2 R好吃好吃，饼是怎么老出来的啊

) H$ d0 C, w7 |$ r! |# R2 `
同问。。。。。。。。。。

kexindou

饼做的不错，看着口水都下来了，怎么做的，有什么小窍门吗？

糖醋浇汁

回复 奔跑加菲 的帖子, s  [" P+ E2 U# U4 ~
2 K/ c9 C7 F5 N1 P# r$ K
楼主真行，既能炒菜又能做饼，厉害。看着就很香，喜欢你家做饭的风格。支持一下。

奔跑加菲

回复 两只小熊 的帖子6 j# X% ^; }% o7 g( e7 g  z% i2 ^
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是生的，直接吃挺香的- l$ ~" H- @* x3 y/ y4 G9 t

奔跑加菲

回复 kexin@bj 的帖子
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+ f: }8 j) a* B1 r* m用电饼铛，很好用的，就是和面需要掌握软硬
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奔跑加菲

回复 xingfu214 的帖子2 s" R) T1 m  \& a& ?
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看着香吧  E: g2 v9 B, R/ O$ n$ v

奔跑加菲

回复 糖醋浇汁 的帖子; |* D. k$ q* J+ w
5 l0 z1 p1 I9 M" V7 A# P: |
谢谢啊，其实挺简单的，有的人就不喜欢嫌太油，不过我家都重口味，哈哈) i& e$ l& d6 i& g6 ^/ o' N6 u1 V

奔跑加菲

回复 kexindou 的帖子9 t1 Y' [: L. M3 u4 Y
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这个和面是要点，做烙饼，面要软，我一般是温水和面，和完醒一会，这样面更软，烙饼的时候两面刷油0 l. k& `8 N. z! R

xiaoyuer323

哦想知道烙饼是怎么做的

kexin

奔跑加菲 发表于 2012-5-14 13:03 ; J, t( d: g9 D% o) J3 _
回复 kexin@bj 的帖子5 Q" i) g% v5 {! x& z
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用电饼铛，很好用的，就是和面需要掌握软硬

9 M: _) V6 P+ b* a嗯,嗯,我每次和面都有点硬,老公说我勤快,哈哈