奔跑加菲

       周末难得有点时间，跟老公在家改善了一下伙食，我一直很喜欢吃韩国烧烤，尤其烤五花肉，正好家里有婆婆给的培根没吃，就煎了点，烙了3张饼，炒俩菜，把剩粥一热，美美的吃了一顿。从来不自己喝酒的老公，难得自己想喝罐冰镇啤酒，看来还是很好吃的，哈哈！& x4 o( w0 \6 @8 r" p0 f+ c/ D1 c
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烙完饼用电饼铛煎的，培根很出油，忽略调味的葱。+ N! \6 R& c  d: A
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煎完的成品
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* I0 j( d6 H. V4 T# j切了点黄瓜丝、尖椒丝、葱丝、蒜块，用来解腻& \" G) L& K9 O. D  S
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茄子是炒的，我跟老公口味比较重点，所以酱油放的多了点7 V6 j1 t' G+ @: W0 r' C
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清炒蒿子秆，放点生抽，不过还是有些颜色
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0 k9 U9 i% ^6 [( ?油酥酥的烙饼，层很多哦; k8 B! Z) e$ `3 ]1 |0 }* v* D8 W" t
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大餐全席: W# v, {: h1 ?8 A
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6 q3 D1 ?0 l1 K& B看看夹在烙饼里真的很好吃. B+ G& a9 U1 ]& O0 L8 x) B: W
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果飞

哇塞，看的我啊，这口水直流啊

kexin

好吃好吃，饼是怎么老出来的啊

两只小熊

青椒是生的吗？

檐上雨儿

很是不错啊 呵呵

xingfu214

哎呦喂，大显身手啊

htgs

kexin@bj 发表于 2012-5-8 16:36
2 N7 [' Q; C$ `. |% u% U好吃好吃，饼是怎么老出来的啊

7 l1 h. [( h$ G
同问。。。。。。。。。。

kexindou

饼做的不错，看着口水都下来了，怎么做的，有什么小窍门吗？

糖醋浇汁

回复 奔跑加菲 的帖子
. V# Q' ?4 S  B" \
) u3 H3 U9 P1 d4 B& Z" D# \楼主真行，既能炒菜又能做饼，厉害。看着就很香，喜欢你家做饭的风格。支持一下。

奔跑加菲

回复 两只小熊 的帖子
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是生的，直接吃挺香的$ Q0 Q4 _- U+ _/ k: F6 O# u

奔跑加菲

回复 kexin@bj 的帖子! H. R% ?( ^) F" G8 |
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用电饼铛，很好用的，就是和面需要掌握软硬7 D8 @7 {; h: ]0 n$ X6 U

奔跑加菲

回复 xingfu214 的帖子
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" D! Y3 m4 O, u- a看着香吧
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奔跑加菲

回复 糖醋浇汁 的帖子
: u  Y8 f# Y, u' E2 q3 C! P& [5 A2 P" q$ _: c* [7 S4 b+ G
谢谢啊，其实挺简单的，有的人就不喜欢嫌太油，不过我家都重口味，哈哈# K9 {* X7 E: y4 [: x

奔跑加菲

回复 kexindou 的帖子
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3 R- w) L' L0 J这个和面是要点，做烙饼，面要软，我一般是温水和面，和完醒一会，这样面更软，烙饼的时候两面刷油
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xiaoyuer323

哦想知道烙饼是怎么做的

kexin

奔跑加菲 发表于 2012-5-14 13:03 ' a, h: Z( f# P
回复 kexin@bj 的帖子
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$ J, U$ V( s/ ~6 V1 k* c" K用电饼铛，很好用的，就是和面需要掌握软硬

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嗯,嗯,我每次和面都有点硬,老公说我勤快,哈哈