奔跑加菲

       周末难得有点时间，跟老公在家改善了一下伙食，我一直很喜欢吃韩国烧烤，尤其烤五花肉，正好家里有婆婆给的培根没吃，就煎了点，烙了3张饼，炒俩菜，把剩粥一热，美美的吃了一顿。从来不自己喝酒的老公，难得自己想喝罐冰镇啤酒，看来还是很好吃的，哈哈！8 F" Q4 ?6 O) {( Z
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烙完饼用电饼铛煎的，培根很出油，忽略调味的葱。
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煎完的成品
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' A4 S6 x1 O+ y+ S% H7 h切了点黄瓜丝、尖椒丝、葱丝、蒜块，用来解腻; v8 Q/ C7 Z' S9 j

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茄子是炒的，我跟老公口味比较重点，所以酱油放的多了点% [( `! K# a0 N5 ]

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/ l9 a9 k/ F3 Z& b4 j& d( S! p1 e清炒蒿子秆，放点生抽，不过还是有些颜色& k1 Z6 _0 ^! H- ]

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油酥酥的烙饼，层很多哦
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大餐全席: x6 m  V6 N! w4 X$ p$ t

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- k5 P" J9 {$ l8 O. l看看夹在烙饼里真的很好吃
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果飞

哇塞，看的我啊，这口水直流啊

kexin

好吃好吃，饼是怎么老出来的啊

两只小熊

青椒是生的吗？

檐上雨儿

很是不错啊 呵呵

xingfu214

哎呦喂，大显身手啊

htgs

kexin@bj 发表于 2012-5-8 16:36
& |& k$ n/ ]+ e/ z, a好吃好吃，饼是怎么老出来的啊

4 ?! I" M9 `- B3 H- p, B+ Y同问。。。。。。。。。。

kexindou

饼做的不错，看着口水都下来了，怎么做的，有什么小窍门吗？

糖醋浇汁

回复 奔跑加菲 的帖子
8 j: H: g. S3 k# W0 f; d8 s  f  a/ U3 M/ }" u
楼主真行，既能炒菜又能做饼，厉害。看着就很香，喜欢你家做饭的风格。支持一下。

奔跑加菲

回复 两只小熊 的帖子+ W- ]5 p2 h7 ]8 E! R: g8 k
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是生的，直接吃挺香的, F) F# `/ k8 G) _/ D. b5 ]

奔跑加菲

回复 kexin@bj 的帖子& p9 ], Q) b+ Y' H8 t7 p

: C, q0 g$ w: o* X用电饼铛，很好用的，就是和面需要掌握软硬
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奔跑加菲

回复 xingfu214 的帖子4 A) B, Z" r9 }* F8 J

8 Z0 m/ Z, g, @8 p7 s$ A: B看着香吧
# B/ m) r8 G4 O+ f9 d9 D& k: \

奔跑加菲

回复 糖醋浇汁 的帖子4 M) ]! n6 D6 l% u: @( T

# t. i2 W- D2 P* h% l谢谢啊，其实挺简单的，有的人就不喜欢嫌太油，不过我家都重口味，哈哈
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奔跑加菲

回复 kexindou 的帖子& H) g3 L8 X. ?

+ r5 x3 |4 K1 [( L. b4 W这个和面是要点，做烙饼，面要软，我一般是温水和面，和完醒一会，这样面更软，烙饼的时候两面刷油# K' [6 ^% P" I& i5 t7 }0 I' }( U0 v

xiaoyuer323

哦想知道烙饼是怎么做的

kexin

奔跑加菲 发表于 2012-5-14 13:03
9 n9 q! C6 P1 M4 u回复 kexin@bj 的帖子
, q3 e1 d" F$ |- H" W
7 ?% |1 b! ?8 H/ Y3 B用电饼铛，很好用的，就是和面需要掌握软硬

0 \: S; T9 x; A. T4 c7 {
嗯,嗯,我每次和面都有点硬,老公说我勤快,哈哈