居外人

做法：$ V7 }+ B5 g4 G) S+ \9 W
1-2、面粉放入泡打粉和盐拌匀。
) @, `9 Z- C) P& P3-4、然后放入鸡蛋拌匀，倒入清水和成面糊。8 m5 S# `1 g% T" e

8 F( i2 I8 ?% }( O: s2 s! y4 ?5-6、面糊和好后倒入豆芽菜拌匀，电饼铛里放少许油，然后把面糊舀入电饼铛里做成小饼。
  B) E( K  A9 Z) R1 n7-9、盖上饼铛的盖子把两面煎至金黄便可出锅食用。- v  B$ o: \% }: E/ f* e
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特点：( x" _, i8 N0 {: N
蛋饼松软味香、芽菜清脆爽口。- h' E, e) z; V
温馨提示：( W9 m3 V$ t) d0 n9 u' ~0 E
1、选择绿豆芽为好，因为绿豆芽熟的比较快。. Q9 S- [# p. F
2、按此法还可以用卷心菜丝来制作。
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