居外人

做法：: x1 j, z5 t6 K$ ^* o) U# l( e
1-2、面粉放入泡打粉和盐拌匀。% H. Z' {: n- ]: f- g
3-4、然后放入鸡蛋拌匀，倒入清水和成面糊。
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: P% H* C, K  R. D/ H/ X2 T5-6、面糊和好后倒入豆芽菜拌匀，电饼铛里放少许油，然后把面糊舀入电饼铛里做成小饼。( x- h9 Q, L. b6 Q9 O
7-9、盖上饼铛的盖子把两面煎至金黄便可出锅食用。- r8 l( O7 g+ M- g# b! @( x

! o2 b3 {$ L  F1 o0 D# d& j特点：7 m- _, K' Q6 }4 C+ e& q* E
蛋饼松软味香、芽菜清脆爽口。& X8 s+ @2 y4 M3 N' n
温馨提示：3 i5 h$ e% T5 s" A1 z
1、选择绿豆芽为好，因为绿豆芽熟的比较快。
) g) W" l9 R* `, C9 z/ ^2、按此法还可以用卷心菜丝来制作。
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