乌拉拉哈皮哇

做法：( y5 y9 k: F+ t- @1 h0 A  o# B$ B
1、乌树叶拣去枝条和老叶，清洗干净。放入搅拌机内，加清水搅碎。& R* Y) x% H! G
2、倒入一个大盆中，放置半小时，期间不时用手揉搓几次。! g. Q- J: L1 @. o- v
3、用筛子滤出乌叶汁水。
, s2 b+ Z+ y# q6 A; |2 [) P6 ^! B4、把糯米洗净后，泡入乌叶汁水中入冰箱冷藏**。% o% Z% F6 ]5 I
5、浸泡好的糯米，倒出多余的汁水（水刚刚盖过糯米即可）。
( Q; q7 y' E# z: h+ L: }6、入锅隔水蒸30分钟左右至全熟。
, r0 W7 l7 M) X  i【碎碎念】：
8 o3 r/ Z7 l' e8 n* D  h7 V1、乌树叶入搅拌机要分次放，一下子太多，不好操作。; b. H& z; s$ O4 }4 ~1 b  d5 l
2、刚搅拌好的汁水是绿色的，要放置一阵子，才会慢慢变成有点深绿带点金黄色。用手揉搓可以加速变色，但是记得要戴上一次性手套，否则手会被染黑。
- v1 G4 k& ~4 ?' G9 Q0 o3、用乌叶汁水浸泡糯米如果要**，因为现在天气热，最好是放入冰箱冷藏。
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