乌拉拉哈皮哇

做法：7 I5 n* T" P4 F; o
1、乌树叶拣去枝条和老叶，清洗干净。放入搅拌机内，加清水搅碎。6 h& ^! _8 l( Q7 ~: i
2、倒入一个大盆中，放置半小时，期间不时用手揉搓几次。( @8 h- E' `& c' v
3、用筛子滤出乌叶汁水。, N; b' X5 c, R. E( ]( @/ b: ^( C
4、把糯米洗净后，泡入乌叶汁水中入冰箱冷藏**。' n: c8 E7 q' O4 H, T1 l
5、浸泡好的糯米，倒出多余的汁水（水刚刚盖过糯米即可）。
& d9 N/ G4 B) X! u) D6 @3 c) U: T6、入锅隔水蒸30分钟左右至全熟。" F( n$ }: @% g. C
【碎碎念】：- u# _/ K! Y" G/ M
1、乌树叶入搅拌机要分次放，一下子太多，不好操作。- ^  `2 i8 Z. k, o
2、刚搅拌好的汁水是绿色的，要放置一阵子，才会慢慢变成有点深绿带点金黄色。用手揉搓可以加速变色，但是记得要戴上一次性手套，否则手会被染黑。
* ?% \) p# I! H3、用乌叶汁水浸泡糯米如果要**，因为现在天气热，最好是放入冰箱冷藏。
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