乌拉拉哈皮哇

做法：* g$ h5 a" e# n  ^
1、乌树叶拣去枝条和老叶，清洗干净。放入搅拌机内，加清水搅碎。+ a7 c1 T% {, ^) Z
2、倒入一个大盆中，放置半小时，期间不时用手揉搓几次。2 H  V1 L+ l% P
3、用筛子滤出乌叶汁水。
) l5 e8 r' i4 K( t+ [& z4、把糯米洗净后，泡入乌叶汁水中入冰箱冷藏**。
0 b" q* A* a& \' `0 t' L- a; [5、浸泡好的糯米，倒出多余的汁水（水刚刚盖过糯米即可）。
1 s0 m, D2 S  h2 Q, [6、入锅隔水蒸30分钟左右至全熟。: j% |% E* y4 g  t4 l
【碎碎念】：
4 A8 R, ]  {2 J4 f! F  R+ D1、乌树叶入搅拌机要分次放，一下子太多，不好操作。+ i" z* r3 O; o* V- m# y7 y0 K! V
2、刚搅拌好的汁水是绿色的，要放置一阵子，才会慢慢变成有点深绿带点金黄色。用手揉搓可以加速变色，但是记得要戴上一次性手套，否则手会被染黑。
  e1 W7 ^+ @  n3、用乌叶汁水浸泡糯米如果要**，因为现在天气热，最好是放入冰箱冷藏。9 G/ U7 A5 m5 o) V) }5 K8 c