乌拉拉哈皮哇

做法：- w" f. D+ H$ M. W  c$ i* w  q
1、乌树叶拣去枝条和老叶，清洗干净。放入搅拌机内，加清水搅碎。
, w. w8 ~% Q3 U* w9 Z2、倒入一个大盆中，放置半小时，期间不时用手揉搓几次。( K! d8 H% b$ h& ^8 n& V7 ^4 A/ V% S
3、用筛子滤出乌叶汁水。9 t# ?0 [0 n3 B7 u2 M- }
4、把糯米洗净后，泡入乌叶汁水中入冰箱冷藏**。
) v/ V3 i0 b) G+ i* O6 `# S; }" ^0 e5、浸泡好的糯米，倒出多余的汁水（水刚刚盖过糯米即可）。2 k! z1 |( ]4 w, G9 \0 @
6、入锅隔水蒸30分钟左右至全熟。
/ G8 ?/ {9 b9 n& @9 V【碎碎念】：
% F5 x! K' _6 ]8 m" F1、乌树叶入搅拌机要分次放，一下子太多，不好操作。
$ c8 K: L) z5 k) h& w2、刚搅拌好的汁水是绿色的，要放置一阵子，才会慢慢变成有点深绿带点金黄色。用手揉搓可以加速变色，但是记得要戴上一次性手套，否则手会被染黑。
2 K# ^2 D" a6 w1 k3、用乌叶汁水浸泡糯米如果要**，因为现在天气热，最好是放入冰箱冷藏。
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