乌拉拉哈皮哇

做法：) b7 E7 C; z+ x- b
1、乌树叶拣去枝条和老叶，清洗干净。放入搅拌机内，加清水搅碎。" w$ N1 K; f0 T" K
2、倒入一个大盆中，放置半小时，期间不时用手揉搓几次。& U% c1 I) f* H) E7 Q3 q
3、用筛子滤出乌叶汁水。9 q2 Y8 c7 f- d7 P
4、把糯米洗净后，泡入乌叶汁水中入冰箱冷藏**。0 \4 v2 h% r5 \1 f# U
5、浸泡好的糯米，倒出多余的汁水（水刚刚盖过糯米即可）。
- T) U, t, G. l3 M6、入锅隔水蒸30分钟左右至全熟。& {9 W3 t0 ^" E3 i2 j
【碎碎念】：
0 E9 R' [% j: ~  D/ ^8 F  e) u1、乌树叶入搅拌机要分次放，一下子太多，不好操作。2 f2 e# Z/ W1 l* \
2、刚搅拌好的汁水是绿色的，要放置一阵子，才会慢慢变成有点深绿带点金黄色。用手揉搓可以加速变色，但是记得要戴上一次性手套，否则手会被染黑。  w  A0 M9 m& ^8 A7 F3 k
3、用乌叶汁水浸泡糯米如果要**，因为现在天气热，最好是放入冰箱冷藏。% d/ n" `# Z7 [: z* }